三伏天为什么要驱寒
三伏天是一年最热的时候，人们偏爱吃冰凉的食物。此时是阳气最盛的阶段，进食寒凉食物容易损伤阳气，需要驱寒。下面小编带你了解三伏天为什么要驱寒，希望对你有帮助!
三伏天为什么要驱寒
夏天大地是热的，而井水是冰凉的。冬天大地是冷的，而水井是热的。夏天的时候，我们身处炎热的自然环境中，热得想喷火，然后就拼命得吃一些冷饮，表面上吃下去很舒服。其实呢，这么多冷饮，让我们的体内变成了像井水一样，冰凉冰凉的。这样寒气和湿气积聚在体内，出现各种不适。
经常有人会有这样的感觉，要么是没法吃冷饮，一吃就拉肚子，要么就是老感觉胃部冰冰的一坨。长期这样外热内寒，寒气得不到释放，人就容易得病。所以夏季天虽然热，但是却需要驱寒。
三伏天吃什么可以驱寒
三伏天驱寒最好的莫过于生姜了，可以早晨泡水喝。另外多吃羊肉驱寒效果也很好。
日常生活中，不少人晚上吹空调睡眠，稍不留意就容易出现感冒、拉肚子等情况。遇到这种情况，可以把姜切成薄片，睡前服用。这样，既能利用姜的发散功效驱除寒气，又能补水排毒。如果症状仍存在，上班时也可以不时嚼片薄姜，吞下姜汁。
1、红糖姜汤
做法：用红糖50克，姜切片与红糖一起熬煮，15~20分钟即可。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、绿茶姜汤
做法：绿茶姜汤做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。
鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
3、盐醋姜汤
做法：熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，趁热敷于痛处。
盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
4、板栗羊脊骨汤
食材：板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500毫升、葱白5根、生姜3片、盐。
做法：除盐之外，将其他食材一起放入罐中，大火烧开，撇去泡沫和浮油，改小火炖4个小时，最后放适量盐即可，空腹食用。
适应症：下元久虚，腰酸腿软，腰膝冷痛，筋骨无力。
5、羊肉附片汤
食材：羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、胡椒粉6克、盐。
做法：将附片放入布袋;羊肉洗净放入沸水锅内，加入葱、姜，烧至其呈红色捞出，切成小块，放入清水中漂去血水，葱捆成团待用;砂锅中放入清水、葱、姜、胡椒粉、羊肉和药袋，大火煮沸30分钟后，改用小火炖2-3小时，待羊肉酥烂放适量盐即可，去渣吃肉喝汤。
适应症：白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛。
三伏天驱寒除了饮食上要注意外，还有注意保暖，空调别开太大，避免寒气入体。
三伏天饮食注意事项
1、饮食要清淡
三伏天一定不要吃得太油腻，饮食应以清淡平和为主。因为含脂肪多的食物，不但抑制胃酸分泌，而且刺激胃产生一种抑制自身蠕动的“胃泌素”，使食物在胃中停留时间延长，这样就会感到腹胀，不思饮食，而且由于三伏天体内水分蒸发过多，消化液分泌大为减少，加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素，胃肠消化功能减弱，如果再进食油腻食物，势必加重胃肠负担，影响消化。因此，根据夏季特点，应选择清淡、爽口、易于消化的食物。
2、热天宜清补
在饮食滋补方面，以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选食具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、豆类、薏米仁、百合等，经合理烹调可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、加强营养，还可消暑健身。此外，亦可做一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥等“解暑药粥”，它们都有一定的驱暑生津功效。
3、切忌“贪凉”
专家提醒大家应警惕夏季患上肠胃炎。据介绍，从中医的角度讲，脾属土，喜燥恶湿。夏季气候多雨而潮湿，湿浊寒凉之气易损伤脾之阳气，容易产生脘腹胀痛，食少倦怠，肢倦乏力，泄泻，水肿等症状。在此气候条件下，若饮食寒凉无度，易造成夏季胃肠疾病的高发。因此，夏季勿贪饮冰寒之食，以免造成“寒湿困脾”。
此外，夏季高发的急性肠胃炎多为细菌性肠胃炎，夏天食物易腐烂，而人们喜欢食用生冷食物，造成细菌感染为患病主因。从此角度分析，大家也应注重饮食卫生，勿过度“贪凉”。
4、少吃糖
多吃糖是发生疖症的重要原因之一。血糖升高有利于金黄色葡萄球菌等化脓性病菌的生长繁殖，易诱发痱子、疖疮、痛肿等皮肤炎性病症。不少糖尿病人常并发皮肤疖肿，正是由于体内糖代谢失调、血糖长期过高所致。
5、多吃些消暑食品
有些食品可以减少体内积热，像西瓜、绿豆、山楂等，不但营养丰富，含有多种维生素和微量元素，而且还能止渴、利尿、祛毒、散热、开胃，是夏季预防中暑的佳品。
6、必须补足的营养要素
因为在高温环境中，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮排出增多，从而引起了负氮平衡。建议大家每天优质蛋白的补充也要到位，比如每天喝牛奶，吃鸡蛋，鱼肉或者是虾肉，或者是瘦的羊肉、牛肉来补充我们损失的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%，每天的供给量应达100克左右，还须注重补充赖氨酸。
因为高温环境下维生素代谢增加，汗液排出的水溶性维生素会增多，尤其是维生素C。在三伏天，人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，维生素缺乏会表现为工作，生活精力不够，容易犯困，容易疲乏，针对这一类人群，我们建议多吃一些粗杂粮，定期吃一些动物的肝脏，频率不需过高，每周一到两次，每次大概是一两左右。
最后，睡眠也非常重要。夏天白日比夜晚要长，所以在生活节奏方面应该顺应四季以及天时的变化，做到早睡早起，晚上最好能够在十点左右到十二点之间睡觉。
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