预防冠心病吃什么
冠心病是一种常见的心脏疾病，患病率还是比较高的，治疗也比较的困难，我们也可以从饮食方面入手。下面是小编带给大家的预防冠心病的几种食物，仅供参考。
预防冠心病吃什么食物
大蒜
大蒜是一种保健食品，除了多食对眼睛会造成伤害以外，它几乎没有什么缺点，它能够带走胆固醇，降低血小板黏性，防止血液凝固，预防血栓的形成。每天生吃两瓣大蒜，对于冠心病会起到良好的预防作用。
海鱼
海鱼能够降低胆固醇，但制作时要避免使用豆油、葵花子油和玉米油，以免降低鱼肉对人体细胞组织的保护作用。
洋葱
洋葱对于心脏的保护作用始终如一，它具有很强的降低胆固醇的作用，任何一种吃法都能对心脏进行同样的保护。
茄子
茄子能够把肠内过多的胆固醇带出体外，限制人体吸收过多的胆固醇。因此对于预防冠心病来说，也是一个非常好的帮手。
黄酮类食品
黄酮对于心脏也同样具有很强的呵护作用，每日有规律地食用黄酮食品，发生冠心病的可能性极低。黄酮广泛地存在于红茶、绿叶菜、西红柿、苹果、红葡萄、荷叶、山楂等食物中，其中以红茶中的含量最高。
富含维C的食物
维生素C具有加强血管弹性、防止出血的作用，这种物质大量地包含于新鲜的蔬菜和水果等食物中。
含铬和锰的食物
铬和锰的缺乏会引发心血管疾病。富含这些物质的食物主要有红糖、糙米、黄豆、胡萝卜、白萝卜、大白菜等。
如何预防冠心病
1、预防冠心病要戒烟
吸烟者患冠心病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2~3年后，患冠心病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。
2、预防冠心病要少吃蛋黄
一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克，而高胆固醇饮食与冠心病有一定的关系。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。
3、预防冠心病要减肥
肥胖者患冠心病的比例远远高于正常体重的人，特别是有腰臀肥胖“苹果形”身材的人。只要老人减肥3~5公斤，心脏状况就会有很大改善。
4、预防冠心病要控制脂肪摄入的质和量
很多研究表明，长时间食用大量脂肪是导致动物动脉硬化的主要因素。并且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸可以升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则可以降低血胆固醇，通常认为饮食里多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(P∶S∶M)以1∶1∶1为好。饮食胆固醇含量对身体内脂质代谢会造成一定影响，要适当加以控制。
5、预防冠心病要适当增多膳食纤维摄入
膳食纤维可以吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并且能够增进胆酸从粪便里排出，减少胆固醇的身体内生成，所以可以降低血胆固醇。所以在防治冠心病的饮食里，应有充足的膳食纤维。
引发冠心病的原因
1、与年龄有关
冠心病主要的人群是40岁以上的中老年者，49岁以后进展较快，不过最近几年，冠心病的发病有年轻化的趋势。
2、与性别有关
在美国多种族中，都是男性冠心病死亡率明显高于女性。在我国，男女比例约为2∶1。但女性绝经期后，由于雌激素水平明显下降冠心病的发病率有着明显的上升趋势，有相关的治疗表明，在60以后女性多于男性。
3、与职业有关
脑力劳动者一般大于体力劳动者，因为长期处于压迫感中。
4、与饮食有关
常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患本病;所以，要控制冠心病的发病率，除了控制高脂饮食摄入外，也必须重视控制食量。
5、与肥胖有关
超标准体重的肥胖者，易患冠心病，体重迅速增加者尤其如此。但目前认为，应该重视研究评价体重的方法。不能单看体重指数，而应测量皮下脂肪的厚度。已有前瞻性研究资料表明，向心性肥胖者具有较大的危险性。
6、与血压有关
血压升高是冠心病发病的独立危险因素。血压升高所致动脉粥样硬化所引起的危害，高血压病人患本病者是血压正常者的4倍。
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