甜叶菊茶的功效与禁忌(2)
甜叶菊的食用方法
甜叶菊3～10克泡饮，或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。
甜菊叶茶的冲泡方法
1.降低“三高”的冲泡方法：
取甜叶菊3～9克，用95℃以上的水冲泡，可反复冲泡2～3次。
“三高”患者，代茶频饮即可;正在服药者，建议先用甜叶菊配合药物治疗一段时间后，待血糖、血压、血脂稳定了，再逐步减少用药直至停止用药;糖尿病患者一般在饮用后10天左右会感到尿减少、睡眠好、精神好、腿脚有力等，20天后血糖一般能够明显下降，如果糖尿病患者在饮用时对其甜度不适应，可以适当加点山楂片、菊花、玉米须、枸杞子或西洋参片，但切记不要与普通茶叶混合饮用。
2.普通保健的冲泡方法：
甜叶菊3～10克泡饮，或与绿茶、红茶、枸杞子、决明子、山楂片以及其他茶叶混合饮用。
3.其他用途：
甜叶菊的发掘和利用给人类带来了福音。试验表明，甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响，相反，它还有降血压、强壮身体、治糠尿病等药用价值，它不但夺得了“甜味世界”的冠军，还被称作“时髦的甜味品”。
除甜叶菊外，植物中还有很多带甜味的天然物质，如甘草的根和根茎有比白糖甜200～250倍的甘草酸苷，玉米芯中可提取和白糖一样甜的木糖醇，都是低热量的甜味剂，有待人们不断开发和利用。
甜叶菊还与沙棘等组合研制成用于减轻中药汤剂苦涩味的中药伴侣。并且不会引起血糖升高。
甜叶菊的栽培技术
(l)育苗
甜叶菊在日平均气温8-9摄氏度时可正常发芽生长，河南省露地春播育苗在4月上旬播种。种子极小，每亩30万～40万粒，发芽率为5%-15%，每亩播种量150克左右。播种方法：每亩施3立方米农家肥、25千克磷肥、10千克尿素、15千克氮化钾;在苗床上浇足水，把种子拌在适量的细土中(把消毒剂掺在细土中),然后均匀地撒播在苗床上，待苗床上稍干后，再用木板轻轻地拍打，使种子接触土壤，有利于种子吸水发芽;扣上农膜，但要注意防止高温烧芽和低温冷害。
当长至4对旗叶时要及时打顶，促发分枝，用壮苗素对水2.5畦喷1次小苗，并撤掉拱膜，以利壮苗，出现分枝后便可带土移栽。
(2)移栽
第1年每亩2万-3万株，第2年挖掉50%植株，第3年再挖掉50%植株，第4年每亩不少于5000株。每年挖出的植株另地栽培或者销售。
(3)追肥及化学调节
在施足基肥的基础上，栽后需多次追施速效氮肥，为提高品质，应配施磷钾肥。干旱时要及时浇水，结合追肥，促进生长。如果生长势过旺，在苗高30厘米时，每亩喷2-3克缩节胺水溶液促根控苗。在收割前10-15天，每亩喷5克缩节胺水溶液，可防止倒伏，提高产量及糖苷含量。
(4)病虫害防治
发现白绢病和叶片斑枯病可用百菌清600-800倍液防治，发生茶黄螨用73%克螨特2000倍或杀螨特1000倍液轮换使用，地老虎、蚜虫用速灭杀丁2000倍液或灭杀毙4000倍液防治。
(5)收获加工
甜叶菊的现蕾期即为收获期。收割后把叶片摘下来，当日晒干，干前不能翻动，否则叶片变黑影响质量。叶片晒干就可泡水饮用，生产量大时可分厂加工，制各种饮料或提取糖苷。
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