彩色汤圆怎么做好吃
晓琼分享
据说汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆儿,而不是饺子。下面是学习啦小编推荐给大家的彩色汤圆的做法,供大家参考。
彩色汤圆的做法
彩色汤圆的所需材料
彩色汤圆的步骤
1.主料:菠萝、彩色小汤圆辅料:植物油、白糖、枸杞
2.把枸杞侵泡洗净捞起
3.菠萝用切小丁,用淡盐水泡泡3分钟左右捞起
4.汤锅加凉水大火烧开,下彩色小汤圆,煮到汤圆飘起,捞起用凉水过凉,捞起沥干水分
5.热锅加少许的植物油,加小汤圆,
6.加菠萝
7.加枸杞,加少许水翻炒均匀
8.加入白糖翻炒均匀
9.炒到白糖融化即可
汤圆的营养成分
元宵(汤圆)营养丰富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
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