三鲜饺子怎么做好吃
晓琼分享
饺子，三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺子”。下面学习啦小编和大家一起学习三鲜饺子的做法。
三鲜饺子的做法
三鲜饺子的所需材料
三鲜饺子的步骤
1.鸡蛋打散，炒熟
2.并用铲刀分割成小碎块。
3.韭菜切碎放入肉馅，加入盐、十三香、胡椒粉、蚝油倒入花生油、葱姜，搅拌均匀
4.用饺子皮包肉馅
5.收口后弄成自己喜欢的饺子形状
6.包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布，免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后，装袋保存
7.水开后煮饺子，大火煮哦，喜欢皮Q一些的，可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子，免得煮破。锅开了以后，点两勺凉水，继续煮，这就叫点水，一般要点两到三次，每次都盖盖子。
8.吃的时候打个蘸料：辣椒油，生抽，醋，大蒜，花椒粉。就可以开吃咯~~~
猪肉的功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猜你感兴趣：
1.三鲜饺子做法
3.三鲜馅饺子做法
4.三鲜饺子馅的做法
5.饺子做法大全
