蔓越莓水晶粽子怎么包好吃
晓琼分享
糯米又叫江米，是糯稻脱壳的米，在中国南方被称为糯米，而北方则多称为江米，是家常经常食用的粮食之一。下面是学习啦小编推荐给大家的蔓越莓水晶粽子的做法，供大家参考。
蔓越莓水晶粽子的做法
蔓越莓水晶粽子的材料准备
蔓越莓水晶粽子的步骤
1.皂角米用清水漂洗后拣出杂物;
2.皂角米用清水浸泡一个晚上;
3.粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形;
4.皂角米垫入底层，
5.蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米;
6.漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实;
7.用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了;
8.煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右。
糯米的营养价值
美容益寿、舒筋活血
糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。
补脑益智
还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。
御寒
糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。
治腹泻
对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。
黑发
黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
治食欲不振
可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。
收汗
肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。
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