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青椒炒鱿鱼怎么做好吃

晓琼分享

  鱿鱼所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用,经常使用手机和电脑的朋友可以食用鱿鱼。下面学习啦小编和大家一起学习青椒炒鱿鱼的做法。

  青椒炒鱿鱼的做法

  青椒炒鱿鱼的材料准备
  青椒炒鱿鱼的步骤

  1.准备食材,青椒、红椒、胡萝卜洗净,鱿鱼清除内脏洗净

  2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片,鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块

  3.开水锅放入鱿鱼焯水

  4.锅内放油加大蒜、姜爆香,

  5.加胡萝卜煸炒,

  6.放入青椒、红椒翻炒,加少许盐翻炒均匀,盛出

  7.原锅放油少许,加大蒜、姜爆香,放入鱿鱼煸炒,放少许的盐

  8.加入炒好的辣椒翻炒,

  9.加味极鲜调味,滴入香油翻炒均匀即可

  10.炒好的青椒鱿鱼。

  鱿鱼的营养价值与功效

  1.鱿鱼的营养价值

  鱿鱼也叫柔鱼,是一种营养丰富的海产品,蛋白质、钙以及铁等人体必须的成分都是鱿鱼中最重要的存在。另外,鱿鱼中还有硒、锰等多种抗氧化物质,人们食用以后可以滋阴养胃也能补虚润肤。

  2.鱿鱼能补血

  补血也是鱿鱼的一个重要功效,它含有大量的微量元素铁,人体吸收这种物质以后可以加快血红细胞的再生,能明显提高人体的造血功能,可以让人们的贫血症状很快缓解。另外,鱿鱼中的钙含量也比较出色,对人类骨骼的发育有很大的好处。

  3.鱿鱼可以降胆固醇

  鱿鱼这种食材中除了大量的蛋白质以外还有多种氨基酸存在,其中牛碘酸的含量比较高,这种物质可以清除人体血液中的胆固醇,能降血脂,预防动脉硬化。另外,鱿鱼对人类眼睛也有很大的好处,可以预防视力下降,能起到清肝明目的重要作用。

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