元宝馄饨的包法
佩珊分享
元宝馄饨是馄饨大家族的中的一员，因其外形似元宝而得名，搭配的馅料多种多样。下面学习啦小编给大家分享元宝馄饨的包法，希望你喜欢。
元宝馄饨的包法一
食材准备
馄饨皮，肉馅。
方法步骤
1、馄饨皮四周抹上水，肉馅放中间;
2、将馄饨皮从中间对折成长方形，捏紧边;
3、将馄饨皮的两角叠合捏紧即可。
元宝馄饨的包法二
食材准备
馄饨皮，馅料。
方法步骤
1、馄饨皮中间放适量的馅料;
2、将馄饨皮对折成三角形，边角捏紧;
3、在长边的一角抹水，然后两角对折，重叠压紧即可。
元宝馄饨的包法三
食材准备
馄饨皮，馅料。
方法步骤
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
元宝馄饨名字的由来
元宝馄饨因形似元宝而得名。
馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用;若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无区别。
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