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炸豆泡怎么做

晓琼分享

  豆腐是我们餐桌上常吃的一道美食,豆腐的做法有很多,而且豆腐的营养价值很高,下面是学习啦小编为大家精心挑选的炸豆泡,希望对大家有所帮助。

  炸豆泡

  炸豆泡的主料:豆腐300g。

  炸豆泡的辅料:油适量,盐适量。

  炸豆泡的做法:自制豆腐一块,切小块,起油锅,下豆腐炸,用勺子推开炸即可。

  豆腐的食用禁忌

  1.因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐。

  2.腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

  3.豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。

  4.老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。

  豆腐的食用效果

  1、抗血管

  制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

  2、牛奶的替代品

  豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

  3、益于大脑的生长发育。

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6.《炸豆》阅读答案

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