清炖草鱼的做法

　　草鱼为我国主要的淡水养殖鱼类,草鱼,中国四大家鱼之一,在我国大宗淡水鱼类养殖中占据举足轻重的地位。清炖草鱼怎么做呢?本文是学习啦小编整理的清炖草鱼的做法资料，仅供参考。

　　清炖草鱼的成品图

　　做清炖草鱼的食材

　　做清炖草鱼的步骤

　　1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用

　　2.热油炒五花肉

　　3.五花肉炒熟

　　4.加入大蒜，大葱和大料爆香

　　5.加入适量的水，然后将草鱼放入水中一锅炖

　　6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋

　　7.切点香菜备用

　　8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐

　　9.最后关火，加入香菜和少许香油即可

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