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9到12月婴儿辅食食谱

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  9到12月的婴儿由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的9到12月婴儿辅食食谱,希望对你有帮助!

  9到12月婴儿辅食食谱:鲜虾芥兰藕合

  辅食主料准备:藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。

  辅食配料准备:面粉和橄榄油少许。

  辅食制作:

  1.藕洗净去皮切成块,大小随意,反正一会儿要搅拌成泥,芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟,切成碎粒;

  2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥(家里面如果没有辅食机的话,搅拌机也可以),加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋,搅拌成可流动且粘稠的面糊状,如果感觉太稀不成糊,就加点儿面粉进去;

  3.在小煎锅内倒入少许橄榄油,用小勺舀一勺藕糊入锅中煎,摊成小圆饼,这里首先要注意油尽量少放,使用不粘锅会好很多;

  4.待“藕合”表面冒泡后翻面,两面轻微煎黄即可出锅。

  9到12月婴儿辅食食谱:番茄牛肉滑蛋饭

  辅食主料准备:牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话,在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够,要彻底地煮到软烂为止),洋葱*15克,土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截),番茄*半个(约50克),软米饭*40克。

  辅食配料准备:橄榄油和淀粉少许,盐一点点的一点点。

  辅食制作:

  1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟,洋葱切细粒,番茄滚水中烫去皮切小块,鸡蛋打散。

  2.锅中倒少量橄榄油,油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。

  3.再倒少量橄榄油,下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁,如果汤汁不够可加少量清水或高汤。

  4.把牛肉倒入番茄中混合,沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

  5.待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,浇在软米饭上即可。

  9到12月婴儿辅食食谱:奶香玉米饼

  材料:玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量

  开始操作:

  1、把适量酵母用温水冲开调匀

  2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊

  3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了

  4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~

  9到12月婴儿辅食食谱:中式香蕉馅饼

  辅食主料准备:香蕉和饺子皮

  辅食配料准备:橄榄油

  开始制作辅食:

  1、先将饺子皮摆好,香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面,留边儿

  2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边,至于到底捏成什么边儿就随便你啦,反正捏紧就行,捏好了就准备下锅了;

  3、锅中放入橄榄油,馅饼下锅煎的时候得用微火,不然会糊掉粘锅,同时两面要来回倒腾,待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了!

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