15个月宝宝辅食食谱有哪些

　　15个月的宝宝大多数已结束了以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活，完成了断奶期的任务。今天我们就来为大家介绍15个月宝宝辅食食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看15个月宝宝辅食食谱都有哪些吧!

　　15个月宝宝辅食食谱：肉末卷心菜

　　原 料：

　　猪肉末100克、卷心菜100克、净葱头20克、植物油20克，酱油、精盐少许。

　　制作方法：

　　将卷心菜用开水烫一下，切碎;葱头切成碎末待用;将油放入锅内，热后下入肉末煸炒，加入葱姜末、酱油搅炒两下，再加入切碎的葱头、水，煮软后再加入卷心菜稍煮片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡即成。

15个月宝宝辅食食谱：牛肉饭

　　原 料：

　　蒸好的米饭半碗，牛肉末1勺，白糖、酱油、料酒各少许，油菜末1勺。

　　制作方法：

　　把牛肉末放入锅里加入少许白糖、酱油、料酒，边煮边用筷子搅匀;将煮好的牛肉末放在米饭上面一起上火焖熟后，将择洗干净的油菜上火煮熟切碎，撒在牛肉饭上即可食用。

　　15个月宝宝辅食食谱：蒸豌豆糯米饭

　　原 料：

　　糯米(250克，可供三人吃)，豌豆、甜玉米粒(买现成的或者煮好剥都可以)、香菇粒(水发后切碎)、肉丁(鸡肉猪肉牛肉不限)、胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末葱末，其他(看个人爱好，可以无限，只要吃得下) 制作方法：

　　1、糯米在水里泡4～8小时，不能太长，时间长了反而不容易熟。

　　2、炒锅放油，油稍热后放葱末蒜末，翻炒后放肉丁、香菇粒等一系列菜，然后把泡好洗过的米倒进去翻炒。边炒边加水，但要等水干后才能加第二次水，这样加三四次后，放适量盐翻炒后关火。

　　3、把锅里的内容倒进一个大汤碗里，把碗放进高压锅里蒸，等锅冒气后，蒸30分钟即可。

　　15个月宝宝辅食食谱：肝丝炒青椒

　　原 料：

　　猪肝，青椒，淀粉，调味料等

　　制作方法：

　　1、猪肝、青椒洗净切丝;

　　2、猪肝丝放入碗内，加入淀粉抓匀，下入四五成热的油中煸一下捞出;

　　3、锅内留少许油，葱、姜炝锅，放入青椒丝，及酱油、盐和少许水，烧开后用水淀粉勾芡;再倒入猪肝丝翻炒即可。

　　营养提示：

　　猪肝含有丰富的铁、蛋白质和维生素A，可防止幼儿贫血。不过一周食用量不可超过2两。

　　第5页 原 料： 土豆1个，剥好的豌豆若干，肉松适量，沙拉酱适量，盐少许 制作方法： 1、土豆洗净蒸熟，压成泥，放入沙拉酱和少许盐，搅拌均匀。 2、豌豆洗净煮熟(较小的孩子要压碎) 3、将碎豌豆和肉松撒在拌好的土豆泥上。

15个月宝宝辅食食谱：溜鱼片

　　原 料：

　　无刺鱼肉、黑木耳、葱姜，调味料等

　　制作方法：

　　1、无刺鱼肉切成片，加入盐、鸡蛋清、湿淀粉上浆腌一下;

　　2、油倒入锅内加热，葱姜末炝锅后，将鱼片放入油锅煸一下收干，捞出沥干油待用。

　　3、锅里留余油，放入黑木耳，炒约3分钟。再放少许水，烧开。

　　4、放入鱼片，搅匀，略烧1分钟，然后勾芡出锅。

　　5、鱼片鲜嫩美味，口味清淡，很适合小宝宝。

　　15个月宝宝辅食食谱：什锦猪肉菜末

　　原 料：

　　猪肉20克，胡萝卜、西红柿、葱头、柿子椒少许、食盐和肉汤适量。

　　制作方法：

　　先将猪肝、胡萝卜、西红柿、葱头和柿子椒末切成末;将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末和葱头末一起放入锅内，加入肉汤煮软后，再放入西红柿稍煮片刻，放少许食盐即可。