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十八个月大的宝宝辅食食谱营养健康

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  十八个月大的宝宝正需要补充营养,那么父母可以做哪些辅食给宝宝吃呢?接下来就让小编来为你讲解下十八个月大的宝宝辅食食谱都有哪些吧!

  十八个月大的宝宝辅食食谱:土豆蛋黄粥

  土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1个,盐适量。

  (1)土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

  (2)土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,黏稠后加盐。

  (3)蛋黄捣碎后,放入土豆奶粥里。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:夹馅面筋

  面筋泡300克,猪肉300克,白菜叶150克。白糖、酱油、淀粉、料酒、盐适量。

  (1)白菜叶洗净,撕成块。

  (2)猪肉洗净剁成泥,加葱、姜末、料酒、酱油、白糖、淀粉拌匀成馅。

  (3)将面筋泡开一个口,把里面捣碎,把制好的肉馅填塞进去,

  (4) 烧热油锅,把塞好肉馅的面筋开口朝下略煎,再加盐和适量水烧10分钟,下白菜叶,烧至菜叶入味即成。

  软嫩味鲜,适宜给宝宝佐餐,也适合做为加餐点心。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:牛肉羹

  牛肉精肉15克,酱油,淀粉适量。

  (1)牛肉剁碎,加入酱油,淀粉调好入味

  (2) 锅内烧开水,放上蒸架蒸10分钟即可

  十八个月大的宝宝辅食食谱:白菜猪肉水饺

  白菜、猪肉、面粉

  (1) 白菜、猪肉剁碎,加少量姜末,盐,沙拉油调成肉馅。

  (2) 面粉和成面团,擀制成饺子皮,包入肉馅。

  (3) 锅内烧开水,把饺子放入煮至浮起即可。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:鸡蛋蔬菜饼

  胡萝卜,蘑菇,西葫芦,香葱碎,瘦肉末,鸡蛋。

  (1)所有材料切丁,瘦肉剁成末

  (2)热锅凉油,先把胡萝卜放进锅里煸出红油,然后把蘑菇,西葫芦,瘦肉末依次放进锅里。翻炒几下,最好把材料都炒软了,然后盛出备用。

  (3)鸡蛋加葱花打碎加少量盐,放油,摊鸡蛋,鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面,定型后反面煎成蛋饼型即可。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:鲜虾菠菜面

  虾、菠菜、儿童面条

  (1)先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块。

  (2)面条段菠菜段及鲜虾切碎,一同以中火煮沸。

  (3)鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮沸5 分钟至面条煮烂。

  香菇蒸蛋

  香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

  (1)将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后,和入蛋中调和,加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:翡翠蛋条

  大头白菜叶三片、炒鸡蛋 1 块

  (1)将菜叶洗净切碎加水煮熟。

  (2)将炒好的蛋切成条状。

  (3)把青菜和蛋混合即可。

  十八个月大的宝宝辅食食谱:三丝丸子汤

  猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉 1/2 小匙

  (1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性,再分搓成一口大小的丸状。

  (2)待水烧到八成开,将肉丸放到水中,大火煮 5 分钟左右。

  (3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中,煮软。


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