一周的膳食食谱
在一家庭中，一个完美的膳食食谱，可以有效提高生活质量，更能更好的吸收食物的营养。下面小编带你了解一周的膳食食谱，希望对你有帮助!
一周的膳食食谱
周一食谱
主食
米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷
菜单
肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜)，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。
汤
海米白菜汤(大白菜、海米)，虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。
周二食谱
主食
豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭，包子(猪肉白菜馅)，花卷(白面、麻酱)。
菜单
红烧牛肉(牛肉、胡 萝卜、土豆)，酱肝片，香干抄芹菜，糖醋黄瓜，青椒土豆丝，花生芹菜，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
汤
虾皮番茄汤，鸭子海带汤。
周三食谱
主食
炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)，红枣大米饭。
菜单
花生芹菜，肉末烧菜花(猪肉、菜花)，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝。
汤
三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)/西红柿鸡蛋汤，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
周四食谱
主食
红豆饭。(红豆，大米)，豆浆大米粥，苹果酱花卷，高粱白米饭，大米饭。
菜单
鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，香菇黄花黑木耳肉片，蒜茸小白菜，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，爆腌萝卜。
汤
鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤，鱼头豆腐汤，紫菜葱花鸡蛋汤。
周五食谱
主食
家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺(猪肉、冬瓜馅)。
菜单
杂锦菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)，香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。
汤
大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。
周六食谱
主食
水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)，蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭。
菜单
肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝(青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝)。
汤
香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤，大白菜豆腐汤。
周日食谱
主食
牛肉炒面(牛肉，面条)，蛋糕/面包/菜包，面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)，大米小米玉米饭，韭菜猪肉饺子，金银饭(玉米糁、大米)。
菜单
蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋(猪瘦肉，莴笋，蛋清)、盐水菜心，拌豆芽粉丝，黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
汤
绿豆南瓜汤，鱼头香菇冬笋青菜汤。
第一周的膳食食谱
周一：
早餐：白水煮蛋1个、脱脂牛奶1杯;午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;晚餐：水果沙拉(少放沙拉酱)。主打减肥菜：冬瓜。
推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
特别注意：减肥都是需要很好的毅力的，要坚持不断地执行才会得到好的效果，所以千万不要想着偷懒哦，给自己制定一个详细的减肥计划，有计划行事总比没头苍蝇乱飞来得要好。
周二：
早餐：茶蛋1个、白米粥1碗。午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)。晚餐：一杯酸奶加一根香蕉。主打减肥菜：韭菜。
推荐理由：韭菜除了富钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
周三 ：
早餐：麦片粥1碗。午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：海带。
推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
特别注意：我们除了要少吃之外，还有一点要特别注意，那就是多喝水，多喝水可以加速新陈代谢，让身体保持身体健康是非常重要的。
周四 ：
早餐：茶蛋1个。午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。晚餐：菠萝水果。主打减肥菜：白萝卜。
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
周五 ：
早餐：米粥1碗。午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：绿豆芽。
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
周六 ：
早餐：白水煮蛋1个。午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：木耳。
推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。
周日 ：
早餐：麦片粥1碗。午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。晚餐：苹果。主打减肥菜：黄瓜。
推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐败残留物的排除;另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。
一周营养早餐的搭配方法
周一：大部分上班族，都有“周一综合征”，周一提不起精神，那就别勉强自己做早餐了，去一个环境整洁的地方，享受一顿腌肉蛋松饼和鲜橙汁就是不错的选择。
周二：早点起床，喝上一杯温温的蜂蜜水，出门锻炼半个小时，饥肠辘辘回家之后，用全麦面包片，夹上香肠和青瓜片，再配一杯酸奶，一个煮鸡蛋，保证一整天活力十足。
周三：一周中的易疲倦日，建议早餐吃些奶酪，如在面包上涂上奶酪，再配以应季的新鲜水果，能量满满。
周四：可以稍微放松一下，睡个小懒觉后，做个最简单的早餐，如热牛奶冲泡燕麦片，再放入2-3个草莓或葡萄，既美味又节约时间，同时还不会造成脂肪的堆积。
周五：适当摄取一些含有氨基酸的早餐，比如吃个小馒头搭配咸鸭蛋，再配上一杯热豆浆就可以了。
周六：该清清肠胃了，建议可以多吃些水果，促进肠胃蠕动。此处水果不宜单一，2-3种为宜。另外，再喝碗白粥或小米粥，养胃润肠效果更佳。
周日：时间宽裕的周日，来一顿丰盛的早餐吧。把香蕉剥皮、切段，和牛奶、蛋黄一起搅拌，加热后就成了美味的奶昔。再来些紫菜包饭，依据个人口味在中间放入火腿、胡萝卜粒、玉米粒等。
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