感冒上火吃什么食材好

健烽分享 2017-12-05 18:21:59

　　多人在感冒的时候都会伴有上火的症状，这是很常见的一种现象。感冒上火会给身体带来不适，影响生活状态。除了积极治疗和按时服药外，还可以在饮食上下功夫，以下是学习啦小编为你整理有关于对感冒上火好的食材，希望能帮到你。

　　对感冒上火好的食材

　　苦瓜

　　苦瓜味苦性寒，是具有清热解毒、消暑祛火的功效的，对于感冒上火的症状有一定的缓解作用。

　　苦菜

　　苦菜中有大量的碳水化合物、维生素B族以及大量的矿物质，是有比较好的抗菌消炎、解热的功效的，如果出现上火感冒的情况，可以适量服用一些苦菊。

　　苦菊之中带有一种苦味，并且颜色是碧绿色的，不仅能够炒菜服用，同时还能够凉拌，非常的适合在夏天服用。

　　芹菜

　　芹菜性凉且质滑，含有笔记搜多的钙、磷元素，服用芹菜后能起到镇静和保护血管的作用，在出现感冒上火症状期间，适量吃些芹菜，对于缓解上火是有不错的效果的。

　　梨

　　梨性凉、味甘，具有生津、清热、化痰等功效，对于上火感冒出现发热、口干渴等现象时，有一定的效果。

　　枇杷

　　枇杷果实是能起到较好的润肺、清热的作用的，而且还含有丰富的维生素C，对于治疗上火感冒有一定效果。

　　甘蔗

　　从中医的角度来说，甘蔗是具有比较含的下气和中、泻火止咳、解毒润燥等功效的，平时食用对身体好处也是比较多的，如果身体出现口干舌燥、胸闷烦躁、便秘等上火感冒等症状的话，可以适量的吃些甘蔗帮助缓解。

　　杨梅

　　杨梅是含有多种有机酸的，在食用后是能够起到生津润燥的作用的，适量食用对于治疗上火感冒所引起的咽喉肿痛、咳嗽等症状有比较好的效果。注意杨梅不可过多食用，吃得过多是会导致上火的。

　　枸杞山药粥

　　1、鸡胸肉切丁，用沸水川烫。山药削皮切块，米洗净。

　　2、锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥，最后撒些葱花，加点盐即完成。

　　三味黄瓜

　　1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝;青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。

　　2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。

　　3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

　　韭菜猪血汤

　　1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。

　　2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

　　3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。

　　什锦蔬菜汤

　　1、将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟，泡软后洗净备用。

　　2、把胡萝卜去皮切成片，芹菜摘去叶子不要，将芹菜梗洗净切成4厘米长的段，玉米去皮去须，洗净后切大块。

　　3、将香菇，玉米，芹菜和胡萝卜放入锅中，倒入清水，大火煮开后，转为中火继续煮20分钟，煮好后加入盐调味即可食用。

　　1、在感冒上火期间，要注意饮食清淡，不要太油腻，保证营养的均衡，尽量的选择比较容易消化的流质食物，像蛋汤、菜汤、蛋羹等。

　　2、上火是感冒的前兆，而感冒后又会加重上火现象。所以在出现上火的情况时，要注意保护好自己，避免手风寒风热的侵袭，以免出现感冒，加重上火。