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感冒上火吃什么食材好

健烽分享

  多人在感冒的时候都会伴有上火的症状,这是很常见的一种现象。感冒上火会给身体带来不适,影响生活状态。除了积极治疗和按时服药外,还可以在饮食上下功夫,以下是学习啦小编为你整理有关于对感冒上火好的食材,希望能帮到你。

  对感冒上火好的食材

  苦瓜

  苦瓜味苦性寒,是具有清热解毒、消暑祛火的功效的,对于感冒上火的症状有一定的缓解作用。

  苦菜

  苦菜中有大量的碳水化合物、维生素B族以及大量的矿物质,是有比较好的抗菌消炎、解热的功效的,如果出现上火感冒的情况,可以适量服用一些苦菊。

  苦菊之中带有一种苦味,并且颜色是碧绿色的,不仅能够炒菜服用,同时还能够凉拌,非常的适合在夏天服用。

  芹菜

  芹菜性凉且质滑,含有笔记搜多的钙、磷元素,服用芹菜后能起到镇静和保护血管的作用,在出现感冒上火症状期间,适量吃些芹菜,对于缓解上火是有不错的效果的。

  梨

  梨性凉、味甘,具有生津、清热、化痰等功效,对于上火感冒出现发热、口干渴等现象时,有一定的效果。

  枇杷

  枇杷果实是能起到较好的润肺、清热的作用的,而且还含有丰富的维生素C,对于治疗上火感冒有一定效果。

  甘蔗

  从中医的角度来说,甘蔗是具有比较含的下气和中、泻火止咳、解毒润燥等功效的,平时食用对身体好处也是比较多的,如果身体出现口干舌燥、胸闷烦躁、便秘等上火感冒等症状的话,可以适量的吃些甘蔗帮助缓解。

  杨梅

  杨梅是含有多种有机酸的,在食用后是能够起到生津润燥的作用的,适量食用对于治疗上火感冒所引起的咽喉肿痛、咳嗽等症状有比较好的效果。注意杨梅不可过多食用,吃得过多是会导致上火的。

  感冒上火的食疗方

  枸杞山药粥

  1、鸡胸肉切丁,用沸水川烫。山药削皮切块,米洗净。

  2、锅中加入适量的水,放入米、鸡胸肉、山药和枸杞,先以大火煮沸,再转小火煮成粥,最后撒些葱花,加点盐即完成。

  三味黄瓜

  1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。

  2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。

  3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

  韭菜猪血汤

  1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。

  2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。

  3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

  什锦蔬菜汤

  1、将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟,泡软后洗净备用。

  2、把胡萝卜去皮切成片,芹菜摘去叶子不要,将芹菜梗洗净切成4厘米长的段,玉米去皮去须,洗净后切大块。

  3、将香菇,玉米,芹菜和胡萝卜放入锅中,倒入清水,大火煮开后,转为中火继续煮20分钟,煮好后加入盐调味即可食用。

  感冒上火的饮食注意事项

  1、在感冒上火期间,要注意饮食清淡,不要太油腻,保证营养的均衡,尽量的选择比较容易消化的流质食物,像蛋汤、菜汤、蛋羹等。

  2、上火是感冒的前兆,而感冒后又会加重上火现象。所以在出现上火的情况时,要注意保护好自己,避免手风寒风热的侵袭,以免出现感冒,加重上火。

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