瓜蒌皮功效与作用及食用方法
瓜蒌是多年生攀缘型草本植物，根据用药部位不同，分为瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌，三者功效与主治有所差异。那么瓜蒌皮有什么功效与作用呢?下面由学习啦小编为大家介绍瓜蒌皮功效与作用，希望能帮到你。
瓜蒌皮功效与作用
1、痰热壅肺，肺失清肃，而见胸闷咳嗽，痰黄粘稠密不易咯出者，瓜蒌皮可与黄芩、枳实、贝母、桔梗等到配伍。
2、瓜蒌皮治咽喉语声不出：瓜蒌皮(细锉，慢火炒赤黄)、白僵蚕(去头，微炒黄)、甘草(锉，炒黄色)各等分。上为细末。每服一、二钱，用温酒调下，或浓生姜汤调服;更用半钱绵裹，噙化咽津亦得，并不计时候，日三、两服。(《御药院方》发声散)
3、瓜蒌皮治胸痛、肋痛：瓜蒌皮四钱(胸痛配薤白头五钱，肋痛配丝瓜络三钱，枳壳一钱五分)。煎汤服。(《上海常用中草药》)
4、瓜蒌皮治乳痈肿痛可与乳香配伍，或与穿山甲、甘草同用。
5、肺胃阴虚有热，渴饮不止、小便多者，瓜蒌皮常与黄连、甘草配伍。
6、瓜蒌皮治吐、衄，燥渴，咽痛，便结。《广东中药》
7、瓜蒌皮治温病初起，热重咳嗽：瓜蒌皮、杏仁、前胡、蝉衣、大力子、甘草。煎汤服。(《四川中药志》)
8、痰浊痹阻，胸阳不振，而致胸痹喘息咳唾，胸背痛，短气者，瓜蒌皮可与薤白、白酒配伍。
9、瓜蒌皮润肺降气，止咳祛痰。治咽喉疼痛，大便燥结及乳痈。《四川中药志》
10、瓜蒌皮治牙齿痛疼：瓜蒌皮、露蜂房，烧灰擦牙;以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。(《世医得效方》)
11、瓜蒌皮治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰，肺痈：瓜蒌皮二至四钱，大青叶三钱，冬瓜子四钱，生苡仁五钱，前胡一钱五分。煎汤服。(《上海常用中草药》)
12、瓜蒌皮涤痰结，舒肝郁。治痰热咳嗽，胸胁作痛。《中药志》
13、瓜蒌皮治乳痈肿痛：瓜蒌皮四钱，蒲公英五钱。煎汤服。(《上海常用中草药》)
瓜蒌皮食用方法
芦根清肺饮
组成：鲜芦根60克、鲜冬瓜皮15克、茯苓9克、通草3克、大豆卷9克、滑石12克、生桑皮6克、黄芩3克、栝楼皮4.5克、生米仁12克。
用法：水煎服。
功效：祛暑化湿，清肺生津。
主治：暑湿伤肺，面色淡黄，头身重痛，脘闷，身热汗出，心烦口渴，咳嗽黄痰，喘急，舌苔糙腻、脉浮弦细濡。
来源：《暑病证治要略》。
三香汤
组成：栝楼皮9克、桔梗9克、黑山栀6克、枳壳6克、郁金6克、香豉6克、降香末9克
用法：上药用水1升，煮取400毫升，分二次温服。
主治：湿热受自口鼻，由募原直走中道，不饥不食，机窍不灵者。
各家论述：此证由上焦而来，其机尚浅，故用蒌皮、桔梗、枳壳微苦微辛开上;山栀轻浮微苦清热;香豉、郁金、降香化中上之秽浊而开郁。
来源：《温病条辨》卷二。
金水六君煎
组成：当归6克 熟地9--15克 陈皮4.5克 半夏6克 茯苓6克 炙甘草3克
用法：用水400毫升，加生姜3--7片，煎至280或320毫升，空腹时温服。
功效：养阴化痰。
主治：肺肾虚寒，水泛为痰，或年迈阴虚，血气不足，外受风寒，咳嗽呕恶，喘逆多痰。痰带咸味，或咽干口燥，自觉口咸，舌质红，苔白滑或薄腻。
加减：如大便不实而多湿者，去当归，加山药;如痰盛气滞，胸胁不快者，加白芥子2.1--2.8克;如阴寒盛而嗽不愈者，加细辛1.5--2.1克;如兼表邪寒热者，加柴胡3--6克。
来源：《景岳全书》卷五十一。
杏仁宣郁汤
组成：苦杏仁6克、广郁金6克、滑石9克、黄芩4.5克、半夏3克、橘红3克、栝楼皮4.5克
功效：清热化湿，宜气开郁。
主治：伏暑在上焦，内迫气分，舌白烦渴，心中胀闷，小便短赤。
来源：《暑病证治要略》。
瓜蒌部位不同功效有异
瓜蒌皮：
即瓜蒌除去瓤及种子的果皮，具有清肺化痰、行气宽胸的功效，用于治疗脘腹胀满、胸膈痞闷，以及肺热咳嗽、痰稠不易咳出，近年来还常用治冠心病心绞痛。
瓜蒌仁：
即瓜蒌的种子，具有润肺化痰、润肠通便的功效，用于治疗肠燥便秘，以及燥痰咳嗽、咳痰稠厚。
全瓜蒌：
皮、仁合用即为全瓜蒌，但现在药店一般只有瓜蒌皮、瓜蒌仁两种饮片，如果处方用全瓜蒌，药店一般配给1/3的瓜蒌皮、2/3的瓜蒌仁。
全瓜蒌除兼具皮、仁二者的功效，还能消肿散结，可用于治疗乳痈肿痛。
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