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可以降血压的蔬菜有哪些

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  高血压是一种很难治愈的病,用药控制是必不可少的。而蔬菜治疗高血压也是不可或缺的。下面由学习啦小编为大家介绍降血压的蔬菜,希望能帮到你。

  降血压的蔬菜

  一、芹菜——降血压首选

  芹菜含酸性的降压成分,对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  所以芹菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

  二、韭菜——生活常见

  韭菜——生活常见

  韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。

  此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。

  所以韭菜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

  三、木耳

  木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。

  有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

  所以木耳可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

  四、海带

  海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。

  可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收,有认为这是具防癌作用的因素之一。对高血压症状、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。所以海带可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。

  五、番茄

  含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

  降血压的饮食禁忌

  1、碳水化合物食品

  恰当的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。

  应忌的食品——甘薯(浮现腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。

  2、蛋白质性食品

  恰当的食品——脂肪少的食品(猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶成品、大豆成品(豆腐、黄豆、油豆腐)。

  应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨血、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(腊肠等)。

  3、脂肪类食品

  恰当的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。

  应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。

  4、维生素、矿物质食品

  恰当的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),生果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类。

  应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。

  纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)

  5、其他食品

  恰当的食品——淡红茶、酵母乳饮料。

  应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。

  饮食治疗要适量控制热量及食盐量,降低脂肪和胆固醇的摄入水平,控制体重,防止或纠正肥胖,利尿排钠,调节血容量,保护心脏、脑、肾脏血管系统功能。采用低脂低胆固醇、低钠、高维生素、适量蛋白质和热量的饮食。

  控制热能和体重

  肥胖是高血压病的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量摄入过多造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中,从而导致肥胖。因此,控制热能摄入、保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

  降血压最好的方法

  1、定时定量,少吃多餐

  高血压多发生于老年人和肥胖人群中,吃饭不要吃过饱,七成包可以减轻胃肠负担,使体重保持在理想范围内,这对控制血压和血脂升高都是有好处的。

  2、多选用含钙高的食物。

  含钙高的食物可以起到保护血管的作用,并有一定的降压功效。比如奶制品、大豆制品、海产品等都是不错的选择哦。

  3、饮食清淡,不宜过咸

  大量科学验证表明,饮食过咸是引起高血压的重要因素,食盐摄入量越多,高血压发病率就越高。原因是人体钠离子过多就会引起水和钠的滞留,导致血管管腔变细,血流受阻,血管阻力增大从而引发高血压,并且同时增加肾脏排泄的负担。

  4、多吃膳食纤维多的食物

  谷薯类、蔬菜及水果中膳食纤维均较多,谷薯类类食物能促进胃肠道的蠕动,有利于胆固醇的排出,蔬菜水果中富含VC、胡萝卜素等有利于改善心肌功能和血液循环,另外要减少蔗糖、果糖等单、双塘的摄入,防止血脂增高。

  5、高血压患者宜多吃鱼

  有资料也表明,一些靠近海边的渔民会经常食用鱼类,其丰富的蛋白质以及钾和钙等矿物质能使血管变得结实且富有弹性,不易破裂。所以高血压患者应在少摄入食盐的同时多摄入鱼类食物。

  6、清晨起床要饮水

  因为随着年龄的增加,体内细胞中的水分减少,会出现生理性的缺水,所以老年人要多喝水。此外,经过一夜的睡眠之后,体内血液会出现粘稠的现象,及时补水能有效的稀释血液,预防血管阻塞。

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