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梨子的功效作用梨子和食疗方法

冠明分享

  梨子是常见的水果,梨子可以滋阴润肺、利尿通便。梨子有什么功效呢?梨子有哪些食疗方?接下来学习啦小编为你分享一下梨子的功效与食疗,一起来看看吧!

  梨子的功效

  1、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结

  梨1--2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。

  2、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振

  鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。

  3、梨子治哮喘热咳

  梨子1个,上刺50个小孔,每孔内塞入花椒,隔水蒸熟,待冷却后,去花椒,吃梨。

  4、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎

  生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2--3天,疗效尤佳。

  5、梨子治疮疡

  饮食梨汁或煮梨汤,清热去火。

  6、梨子治黄疸

  雪梨切片浸醋中,每日食1个。

  7、梨子治浸润性肺结核

  雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用。

  8、梨子治呕吐、药食不下

  大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4--5层,煨熟食之。

  9、梨子治肺结核咯血、干咳无痰

  川贝10克,梨子2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。

  10、梨子治热病口渴、咽干及酒后烦渴

  雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮。

  梨子的食疗方

  1.蒸梨

  材料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

  若宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。

  2.山楂秋梨汁

  材料:秋梨1个,山楂10个,白糖适量。

  做法:山楂去核洗净,放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。最后将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

  若你家的宝宝肺虚气喘、咳嗽体弱,那么可以尝试这个秋梨奶羹。

  3.秋梨奶羹

  材料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。

  做法:将秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。

  只有分辨好宝宝的身体状况而对症下“梨”,才能将梨子的食疗效果发挥得淋漓尽致;但梨子还是不能多吃,过多会上脾胃的。即便宝宝健康,也不要将它同螃蟹肉一同给宝宝喂食,以免出现腹泻。

  选购梨子的方法

  1、梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的 平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。

  2、成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。

  3、梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。

  4、如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。

  5、梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。


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