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番石榴的吃法推荐及药用作用

冠明分享

  番石榴,俗称芭乐或拔子。你们知道番石榴有哪些吃法吗?番石榴的药用作用是什么?下面学习啦小编就来告诉你番石榴的吃法与作用,欢迎阅读。

  番石榴的吃法

  1、直接食用

  番石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用。

  2、与酸梅粉或者盐巴搭配

  番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用。

  3、制成果汁

  番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素。

  4、腌番石榴

  番石榴六百克,盐十五克,白糖五十克,甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均匀的块状,然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上,腌制一小时,然后翻动里面的番石榴,让它们充分与盐接触,过三个小时左右番石榴就能腌好,把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起,然后均匀的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏,过三个小时以后可以取出,再用水果刀切成小块,用牙签插着吃就可以。

  5、番石榴梅酒饮

  番石榴一个,青梅酒三百克,凉开水五十克,冰块少许。把番石榴切成块状,然后放在榨汁机中加入凉开水,然后制成果汁。取一个造型好看的杯子,把里面放入冰块,然后倒入备用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入进去,稍加搅拌就可以饮用了。

  番石榴的药用作用

  1、轻度糖尿病

  每日三餐后各饮1-3杯番石榴汁;或用番石榴干果1两、苦瓜1个加水煎服,每日1-2次。

  2、痢疾、肠炎

  每日吃番石榴鲜果两个,或用鲜榴叶二两(干品5钱)水煎,日服2次。

  3、胃酸过多、胃痛

  番石榴果1两,焙干研细末,饭后每服3钱,日3次。

  4、皮肤湿疹、瘙痒

  用番石榴汁涂洗,一日数次。

  番石榴的副作用

  1、番石榴性温收敛,由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

  2、番石榴的纤维素丰富,能够增加大便的量,这对于气虚无力排便的便秘人士来说,番石榴吃多了更会加重排便的难度,使便秘更严重。

  3、番石榴特别是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

  4、儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食,不可多吃。


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