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高血压病人可以吃的蔬菜

映芳分享

  对于高血压的患者而言,时刻控制好自身的血压才是日常生活的护理关键。那么你知道高血压吃什么菜好吗?接下来,学习啦小编跟你分享高血压病人可以吃的蔬菜。

  高血压吃什么菜好

  1、菠菜

  高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。

  2马兰头

  马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,用马兰头30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等副作用,可持续服用一个时期,以观后效。

  3、芹菜

  研究发现,芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

  芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。

  4、香菇

  现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌作用,可称为餐桌上的降脂佳肴。鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。

  高血压病人可以吃的蔬菜

  1、茄子

  茄子是我们饭桌上最常见的蔬菜之一。炸、炒、熬、红烧等等,做法多样。茄子不仅是饭桌上的一道美味,茄子还有良好的降血压功效,患有高血压的人可在食疗菜谱中适当添加茄子,对降血压有很好的帮助。

  2、刺菜

  刺菜又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。

  3、荠菜

  初春采其幼苗作菜食用,清香可口。凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。

  4、莼菜

  以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。

  血压高的人可以吃的食物

  苹果

  苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

  柿子

  柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

  鲜芹菜汁

  适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。可清热利湿、平肝凉血、降脂降压。将芹菜 250克洗净, 放入沸水中烫 2 分钟,取出后切碎绞汁。每次服 1小杯,每日 2次。

  枸杞

  可配合菊花一同泡茶饮用,或拌蔬菜炒食、凉拌食用。可养阴补血、益精明目,还有明显的降血压、降血脂作用。

  玉米须

  每天用开水冲泡后代茶饮,长期饮用能稳定血压,改善症状。可利尿、降血糖、降压降脂。可用玉米须(30克)煎水代茶饮。决明子( 10克)、玉米须( 18克)、 白菊花(6克)。

  山楂

  适用于老年人食滞、高血压、冠心病、高血脂等。有消食化积、降压降脂功能。如每日用鲜山楂 10 个,捣碎后加冰糖适量,水煎当茶饮。还可以熬些山楂粥来吃。

  三宝茶

  可作为经常性饮料。将普洱茶、菊花、罗汉果各等份 ( 各 6克), 三药共制成粗末,用纱布袋分装,每袋 20克。1袋以沸水冲泡10分钟,待温饮服,有降压、消脂、减肥的功效。

  黑巧克力

  美国医学会为我们证明了黑巧克力的这一惊人功效。高血压患者每天食用30卡热量的黑巧克力(大约14克),就可以帮助降低血压,也不会产生其他不良后果。黑巧克力也将成为高血压患者的理想食物。

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