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黑豆养生粥的做法

敏敏分享

  黑豆粥的口味特点:香甜软糯,有润肺清热的功效。学习啦小编现在就告诉你黑豆养生粥的做法,快来看看这篇文章了解详情吧。

  黑豆养生粥的做法大全

  家常黑豆粥的做法

  大米60克、黑豆50克、大蒜20克。红糖30克。

  做法

  1、大米洗净,用清水浸泡约30分钟;黑豆洗净,用清水浸泡约3小时;大蒜去皮洗净。

  2、将黑豆与适量清水同放锅内,先用大火煮沸,再转小火煮约50分钟。

  3、待黑豆煮烂,加入大米、大蒜,小火煮约30分钟至米烂粥稠,最后加入红糖搅匀即可。

  八宝山药黑豆粥的做法

  山药300克,熟黑豆粉、黑芝麻、蜜枣、炸花生米、炸核桃仁各30克,橘红粒20克,蜜冬瓜条15克,猪油、白糖各适量。

  做法

  1、山药洗净,蒸熟,去皮,压成泥;蜜枣切成粒。

  2、炒锅上中火,放猪油滑锅,加少量开水,下山药泥搅散,翻炒后加入白糖,炒至出油,加入熟黑豆粉、黑芝麻、炸花生米、橘红粒、蜜冬瓜条、炸核桃仁、蜜枣炒匀即成。

  功效

  健脾和胃,补肝益肾。适用于头发早白、脱发等症。

  首乌黑豆粥的做法

  首乌20克,黑豆、黑芝麻、冰糖各30克,红枣6颗,大米100克。

  做法

  1、首乌、黑豆、红枣、黑芝麻、大米洗净;冰糖捣碎。

  2、将除冰糖之外的原料放入锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮45分钟,加入冰糖搅匀即可。

  苡仁黑豆粥的做法

  黑豆100克,薏苡仁60克。

  做法

  1、将黑豆、薏苡仁分别淘洗干净备用。

  2、将黑豆、薏苡仁一并放入锅内,加清水适量。

  3、先以大火煮沸,再改用小火煮1小时左右,以黑豆熟烂为度,调味食用。

  黑豆粥的做法技巧

  黑豆粥1、在煮黑豆粥时,必须将煮粥的锅清洗干净,不能沾有油污。因为使用沾有油污的锅子来煮黑豆粥时,将无法获得优质的黑豆粥油。

  2、要选择新鲜的黑豆来熬煮粥,才能发挥黑豆粥优越的滋补功效。存放过久的黑豆所煮出来的粥油,可能会导致胃溃疡症状,适得其反。

  冬季养生粥的做法大全

  第一:多谷粗纤维粥

  材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

  做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。

  功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。

  第二:八宝粥

  材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖

  做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

  功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!

  第三:莲子糯米粥

  材料:莲子、糯米、白糖

  做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

  功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

  第四:糙米排骨粥

  材料:糙米、排骨、生姜、食盐

  做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

  功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。

  第五:什锦甜粥

  材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖

  做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。

  功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。

  第六:红枣桂圆黑米粥

  材料:红枣、桂圆、黑米、白糖

  做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。

  功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。

  第七:红豆粥

  材料:红豆、大米、白糖

  做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。

  功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。

  第八:红枣糯米粥

  材料:红枣、糯米、山药、薏仁

  做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。

  功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。

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