哪些食物会影响孩子健康
随着生活水平的提高，现在人们吃饭已经不仅仅只是追求吃饱了，而且还要健康。那吃饭要怎么吃才比较健康呢?这里给大家分享一些健康食谱，希望对大家有所帮助。
不能给孩子吃的食物有哪些
1、含铅的食物：
食物中含铅会杀死宝宝的大脑细胞，损伤大脑影响智力。这类食物常见的有爆米花、松花蛋。
2、食物中含铝的食物
如果妈妈经常给宝宝吃油条、油饼等食物，这类食物含铝量很大，容易导致孩子智力下降、反应敏捷度下降。
3、食物中盐分过大/口味刺激的调味品
如果宝宝食物中的盐含量高，很容易增加宝宝肾脏负担。如果食物中含有化学原料是会宝宝的智力发育有影响的。这类食物常见的有咸菜、辣酱、芥末、沙拉酱等。
4、生冷海鲜
宝宝大了，吃鱼确实有好处，多给孩子做一些深海鱼，做成鱼泥给孩子吃。但是不建议让孩子吃生鱼片、生蚝等海鲜。这类食物确实新鲜，但是含铅、含汞容易损坏宝宝大脑神经。
5、快餐
快餐多是三高食品，高脂肪、高热量、高蛋白，几乎没有维生素含量。这类营养失衡的食物很容易影响孩子的记忆力。这类食物最显著的作用就是孩子成为一个小胖子。
6、食物中含有氧化脂质
这类食物有腊肉、熏肉、熏鱼等，这类食物中的氧化脂质会让宝宝大脑早衰或者痴呆，对大脑的影响极大。
5种零食不要让孩子吃
1、油炸薯片
油炸薯片不适合做幼儿的零食。薯片经过油炸后里面的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分被破坏，而且会产生丙烯酰胺，一种有毒物质，幼儿解毒能力差，毒素不易排出，长期食用对身体产生潜在危害。另外，油炸薯片营养价值很低，热量很高，多吃容易导致肥胖。薯片脂肪中含有不少的反式脂肪，薯片才松脆可口，让孩子吃上瘾。油炸薯片中含有大量的盐，长期过量食用增加肾脏负担，埋下高血压隐患。有些薯片中铝元素过量，长期食用可能引起神经系统病变。过量的铝还会抑制骨生成，发生骨软化症等。
所以不要让孩子吃薯片。
2、巧克力
高热量食品，50克巧克力大约是半碗米饭的热量，不宜给婴幼儿吃。尤其是劣质巧克力，厂家添加了不少饱和脂肪酸、反式脂肪酸、稳定剂、香料、色素等食品添加剂，对婴幼儿的肝脏肾都是沉重的负担，巧克力中含有让孩子神经系统兴奋的成分，孩子吃了不容易入睡、哭闹不停等。过多糖份摄入，影响孩子食欲还易发生龋齿。巧克力中的草酸，与奶中的钙形成草酸钙，不溶于水，从而降低了钙的吸收。
家长要让孩子少吃巧克力，更不要将巧克力与配方奶同吃。
3、饮料
市面上的饮料品种很多，包括碳酸饮料(可乐、汽水、果味饮料等)但是这些饮料都不能给孩子吃。碳酸饮料长期食用不但腐蚀牙齿，不利消化，而且会影响孩子食欲，破坏体内微生态平衡，导致钙吸收率下降，严重影响孩子生长发育。功能饮料含有高热量和高电解质也不适合婴幼儿饮用，有的甚至含有咖啡因，酒精等，孩子长期饮用还会出现惊厥、产生幻觉、胸痛、易怒等。乳酸饮料不是乳酸菌饮料，属于发酵型乳酸饮料，这种饮料大多是调味剂和微量元素调制而成，其中含有蛋白质、钙等营养成分极少。乳酸菌更不能代替奶制品，因为它不是酸奶(100克酸奶含有的蛋白质大于2.9克)，蛋白质含量低，100克仅含1克-1.5克。乳酸饮料中的糖、乳酸或柠檬酸、香料、防腐剂会影响孩子的食欲，使孩子越喝越营养不良。
所以这些饮料不要给孩子喝。
4、口香糖
口香糖是一种大众化食品，很多人咀嚼口香糖认为可以清洁牙齿，助于颜面部肌肉发育。口香糖对于幼儿来说是不适宜的。咀嚼口香糖增加了孩子口腔与外界的接触，容易受细菌污染，并影响牙齿发育。有的口香糖还可能被孩子吞咽，虽然它们在消化道内不被消化，且在1周内(通常1~2天)可以排泄掉，但是上面沾染的细菌有可能致病。
所以最好不要给孩子吃口香糖。
5、果冻
果冻是不适合3岁以下的孩子吃的，因为果冻里含有防腐剂、增白剂、香精、色素、甜味剂及食品增稠剂这些不利于孩子成长的添加剂。食品增稠剂又称食品胶，化学合成的食品胶对身体是有损害的。另外，由于果冻特有的韧性和形状，往往容易引发婴幼儿因为食用不当而造成窒息，危及孩子生命安全。2014年4月13日欧盟委员会为了保证孩子的身体健康，决定禁止销售儿童果冻，果冻正式告别了欧盟市场。在我国还没有制定相应措施之前，我建议家长不要让孩子吃果冻。
给孩子吃什么零食?
家长不妨平时在家里给孩子预备一些奶制品，如无盐奶酪、酸奶，也可以准备一些水果及自制的面包、蛋糕(不加泡打粉单纯用低筋面粉烤制的)等作为零食。另外，外出时看到别的孩子吃一些不健康零食，尽量带孩子离开，转移孩子注意力。
相关文章：
3.儿童科学饮食知识
