适合熬夜人吃的营养健康食谱
食物的烹饪方式也会影响营养价值，选择健康的烹调方式能够保证最大限度得到食材的完美营养，例如减少使用油和脂肪煮食等等。这里小编为大家整理了关于适合熬夜人吃的营养健康食谱，方便大家学习了解，希望对您有帮助!
适合熬夜人吃的营养健康食谱
多喝水—水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。除了直接饮用白开水，还可以添加一些橙汁、柠檬汁，做成提神水。
多吃含镁食物——维持能量
镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。
全谷类食品——保持情绪稳定
碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的.同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于熬夜之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。
适合熬夜人吃的营养食谱
莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉皮生鱼汤：每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
适合上班族熬夜吃的食物
1、苹果
俗话说“每天吃苹果，医生远离我，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。
因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。
2、杨桃
含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。
3、橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。
对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
4、柠檬
可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。
5、葡萄
被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
6、香蕉
香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。
此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。
上班族熬夜必吃的食物
绿豆
频繁又劳累的加班，不仅容易身体疲劳还让人上火，小小的绿豆它既能降火，又能促进人体内毒物的排泄。
中医也表明绿豆可解百毒，熬夜后身体的毒素还未排出，用绿豆熬碗粥一定是最佳选择。
小米绿豆粥
用这清热解毒、利尿明目的绿豆，搭上健脾胃、补虚损的小米，熬成一锅清新香浓的粥，酷夏就要来临了，这一碗清暑开胃的小米绿豆粥，一定适合您!
食材
绿豆、小米、水。
制作方法
a.相同量的小米和绿豆，洗净滤干。
b.炖锅中加水煮开，倒入洗好的小米、绿豆。
c.加了食材的水再次煮开后，转为小火，再煮40-50分钟，至粥粘稠即可。
小贴士
a.绿豆忌用铁锅煮。
因为绿豆中含有的元素单宁，在高温条件下遇铁生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
b.绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。
香蕉
疲惫一整天的身体，要如何才能安然入眠呢?这个时候不妨吃一根香蕉。
香蕉它就是包着果皮的“药”，除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外， 其中的镁元素还是使肌肉放松的一剂良药。
香蕉中还含有可以缓解视觉疲劳的β胡萝卜素，所以多吃香蕉也能减轻眼睛干涩、疼痛等问题，预防眼部衰老。
香蕉燕麦奶
除了香蕉以外，牛奶和燕麦也是睡前食用的.佳品，当我们工作到半夜，身心疲惫的时候，来一杯温暖又香甜的香蕉燕麦奶，这绝对是一天当中最幸福的时刻，喝完这杯安神奶，脑袋放空后就安然入睡吧!
食材
香蕉、牛奶、燕麦。
制作方法
a.香蕉切片或放入容器中捣碎。
b.杯(碗)中放入1/6量的燕麦，倒入牛奶。
c.将切好(捣碎)的香蕉放去泡有燕麦的牛奶中，就可以开吃啦!
小贴士
各种食材的量可根据个人食量搭配，燕麦的分量可根据饥饿程度选择。
洋葱
洋葱能提神醒脑、缓解压力、预防感冒，对于免疫力低下的熬夜族是一剂良药。同时，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老。此外，洋葱中还含有丰富的硫，和蛋白质结合最佳，能分解体内积累的毒素，对肝脏十分有益。
洋葱遇到杏鲍菇
这道菜不仅是洋葱营养丰富，当中的杏鲍菇还能够提高人体免疫力。这QQ脆脆又鲜美的口感，特别适合熬夜后的你。
食材
洋葱、杏鲍菇、酱油、黑胡椒。
制作方法
a.洋葱和杏鲍菇切丝备用。
b.锅中放油烧热，将两者放入煸炒至软。
c.加入适量酱油、黑胡椒、盐糖调味，即可出锅。
小贴士
洋葱切的时候最好放在水里切，防止弄到眼睛上。
核桃
常常对着电脑的上班族，不仅需要动脑，还容易感觉到头部昏昏沉沉，这时候，吃点儿核桃吧，它能够滋养我们脑部。
核桃中有丰富的亚油酸，这类物质对人体大脑非常有益，它能够有效的缓解因劳累后疲劳的身体，同时，核桃的还具有美白皮肤的功效噢。
燕麦核桃豆浆
将核桃燕麦做成豆浆，想想这香浓的滋味都足够让人流口水，然而它不仅美味，还集合了各种功效的食物，早晨来一杯，元气满满!
食材
黄豆、核桃2粒、燕麦、红枣2颗。
制作方法
a.黄豆提前浸泡一晚备用。
b.将黄豆、核桃仁、燕麦、红枣一起加入到豆浆机内。
c.注入豆浆机标示的水量，按键等待即可。
小贴士
因为豆浆内加入燕麦，所以口感会香浓粘稠，所以燕麦的量可根据个人喜好添加。
猪肝
每晚11点后正是肝脏修复排毒的时间，而加班到一两点则是上班族的常态，缺啥补啥也不完全是瞎话，猪肝中含有的维生素B6和烟碱酸，可以维持人体皮肤健康、减缓老化，是爱美人士的不二之选。足够多优质蛋白质的摄入，还能给我们的身体补充能量，非常适合营养不良、气血虚弱的上班族。
菠菜猪肝汤
猪肝和菠菜都是对眼睛极好的食物，这两者通过煮食的方法搭配起来，对不同的人群都能起到很好的作用。
食材
菠菜 猪肝 生粉。
制作方法
a.菠菜洗净去掉红色根茎部分，猪肝洗净用水浸泡1-2小时。
b.猪肝切片后加入一大勺生粉，适量盐和一小勺料酒。
c.汤锅中加水烧至沸腾，下入菠菜叶，待菠菜叶变柔软时下入猪肝，完全变色后关火。
d.起锅时加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
菠菜要选新鲜的，去根和老叶。
结语：熬夜是最伤身体的，及时的补救才是最关键的。以上分享了有关上班族熬夜吃什么好以及有助上班族熬夜恢复的食物推荐，希望通过本文的分享能够帮助到熬夜的上班族们，祝你们身体健康!
