总经理月度工作总结
培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和开拓创新、求真务实的工作作风,下面是小编为大家整理的总经理月度工作总结,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
总经理月度工作总结 精选篇1
20__年,在集团公司的正确领导下,在集团公司各部门的大力支持帮助下,我按照集团公司的工作精神和工作部署,以科学发展为指导,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,认真努力做好各项工作,较好地完成了工作任务,取得良好成绩。现将20__年个人工作情况具体总结如下:
一、加强自身学习,提高业务管理水平
20__年,我认真学习党的精神,认真学习集团公司的工作精神、制度规定与工作纪律,提高业务管理水平,在思想上、工作上、行动上与集团公司保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,做到刻苦勤奋工作,忠诚于集团公司,把集团公司利益放在各项工作的首位,时刻维护集团公司的利益。我坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好,实现工作的完美和高效,努力获得集团公司领导和广大客户的满意。
二、尽心尽职工作,完成全部工作任务
我是集团公司副总经理,负责营销中心的市场拓展、工程预算编制、合同谈判以及工程中标后项目分包等工作。我深刻认识到这些工作都是集团公司的重要工作,关系到集团公司的经济效益和长远发展。为此,我增强自己的工作责任心和工作紧迫感,按照集团公司的工作精神和工作部署,刻苦勤奋、尽心尽职工作,全面完成工作任务,取得较好成绩。
1、业务取得良好成绩。20__年,我带领属下干部员工振奋精神、鼓足干劲、抢抓机遇、顽强拼搏、辛勤努力工作,取得良好业务成绩。20__年度主要项目类型有大型住宅、大型商业广场、酒店、写字楼等,全年完成施工业务合同总额____万元,比20__年增长200%;完成营业收入____万元,超额完成公司____万元的年初任务指标,实际增长____万元。20__年业务合作除原有恒大、万达、富力地产、合生创展外,新增招商地产、高德置地、佳兆业集团、大汉集团等,与近60家高端客户建立战略合作关系。与此同时,在开发五星级酒店业绩上取得了突破性进展,相继中标莆田希尔顿、重庆金佛山酒店、成都君悦等项目,为我集团公司与国际五星级酒店品牌的合作拉开了序幕,展示良好发展前景。
2、积极拓展业务渠道。业务是集团公司生存、发展的基础和根本,20__年我把拓展业务渠道作为工作中的重中之重,集中精力、集中时间,全力投入到拓展业务中,主要开展四方面工作:一是积极开展关系营销。努力开发“三大客户”资源,利用品牌优势对大客户资源关系从上到下贯穿延伸,从而使整个领域和整个公司发展成为我们集团公司的客户。二是积极参加展销推介会。我带领员工不定期参加一些行业展销推介会,如国际酒店论坛等,在推介会上广交朋友,建立关系,努力寻求高端客户,为我们集团公司业务发展打下坚实基础。三是积极寻找战略合作伙伴。我在继续与大型有实力的地产公司建立战略合作伙伴关系的同时,积极寻找新的战略合作伙伴。通过这些举措既可节约集团公司大量营销成本,又为集团公司积累更多的人脉关系,使集团公司的业务基础更扎实更牢固。四是实行营销方式多样化。20__年除了巩固发展传统营销模式之外,我不断学习和尝试各种营销方式及手段,找到符团公司发展战略的宣传营销方式,采用差异化营销、服务营销、情感营销和体验营销等现代营销模式积极拓展业务,来满足不同客户的消费需求。随着信息网络技术的发展,开展网络营销已是大势所趋,我在积极探索网络营销的方式方法,力争做到我们集团公司先人一步,实现网络营销。
3、加强日常管理工作。管理出效益,只有不断加强日常管理,才能促进工作提速增效。20__年在加强日常管理工作中,我着重做好四方面工作:一是建立坚强营销团队。通过一年的学习培训和实践磨合,初步建立了一支坚强的营销团队,整个营销团队积累了丰富的销售经验,充满斗志,能够齐心协力应对各种困难及突发事件,对明年业务充满信心,力争取得更大成绩。二是健全完善工作制度。我编制了相关流程及制度,制定绩效考核办法,定期组织培训,提高技术人员和营销人员的业务素质,做到技术人员能够参与业务洽谈,营销人员能够掌握专业技术知识,把整个营销中心培养成真正意义上的“技术型营销团队”,为更好地开拓业务夯实人力资源基础。三是建立材料数据库。我组织预算人员建立材料数据库,使成本核算更为准确,提高项目中标率。四是积极引进项目经理。自20__年1月份接受项目分包工作以来,我已引进具有白金五星级酒店施工经验的项目经理128人,建立项目经理评估体系,为今后项目施工奠定深厚基础,确保项目合格,争创项目优良。
三、20__年存在的不足问题
20__年,我认真努力工作,虽然完成了工作任务,取得良好成绩,但是跟集团公司的要求和不断发展的`形势相比,还是存在一些不足问题,经梳理归纳,主要有四方面问题:一是市场定位不够清晰。大而全的市场开拓模式,缺乏工作重点,加上人力资源短缺,工程管理不够到位,影响了集团公司的发展。二是品牌建设薄弱。主要是集团公司网站设计平庸,画册、宣传片内容严重滞后,与集团公司实际情况不符,使集团公司的对外形象不够靓丽,社会声誉不够上乘。三是工程管理不够到位。由于工程采取分包形式,加上管理没有及时跟进,致使工程管理存在失控现象。四是资质浪费。目前我集团公司资质已在业内处于领先水平,各项资质配套齐全,但由于相关技术人员配套一直未能跟上,导致没有专业人员配合,使得很多投标机会白白浪费,影响了集团公司的业务发展。这些存在的不足问题,我要引起高度重视,向集团公司提出建设性意见,与集团公司相关部门一起采取有效措施,切实加以改进和提高。
四、工作思路
我在总结20__年取得成绩和存在不足的基础上,根据20的市场形势,结合集团公司实际,提出以下年工作思路:
1、加强市场开拓。我要进行市场细分,明确市场定位,做到立足一线城市,辐射二线三线城市,主攻旅游地产、战略伙伴的批量精装商品房,兼顾国际五星级酒店,对接高端兼顾中端,放弃低端项目,增强集团公司的市场核心竞争力,具备行业突出优势地位,促进集团公司业务快速发展。
2、加强品牌建设。品牌是集团公司的形象和声誉,在发展业务上具有举足轻重的作用,我要花精力加强品牌建设,一是在行业内影响力较强的网站、杂志刊登广告,扩大集团公司的影响力;二是积极参与社会活动,让集团公司多亮相,提高集团公司的社会知名度。
3、加强工程管理。在工程管理中着重加强监管力度,采取分部分项工程监控验收、交叉检查、内部自检等模式,控制工程质量,确保不出现工程质量问题,努力争创优良工程。
4、加强客户管理。建立CRM客户管理体系,将客户划分级别和不同界别,采取相应的跟进办法及力度,避免应个人经验及水平,错失项目机会。派专业较强、跟单经验较为丰富的业务骨干担任部门带头人,对大客户进行专人、专项跟进。例如:恒大公司目前采取总部集中招标形式,要了解我们集团公司在建工程、地方施工项目情况。针对恒大业务工期较紧特点,确保材料工人及时到场,能够解决工地中实际发生的一些问题,我方部门带头人要及时与集团公司相关部门沟通,解决问题后反馈给恒大总部相关部门。在平时要及时发现问题隐患,尽量在地方公司层面解决问题,给恒大总部相关部门留下良好印象。同时,我方部门带头人要定期拜访恒大总部高层,多联系多沟通,争取有更多的项目机会。宝龙公司采取地方公司推荐,总部根据推荐名单进行发标的招标办法。我方部门带头人在做好总部相关部门工作的同时,要前往地方公司,实地项目跟进,解决现场问题,与项目公司共同做好公关工作。
5、实施差异化营销。在差异化营销中,要找准营销亮点。一是我们集团公司八个一级资质的总包优势,用具体的案例和数据分析出不同专业选择不同承包商施工所浪费的成本,幕墙、机电智能化、空调、内装由一家公司施工,即可节约成本,又能保障工期;二是节能环保成熟技术,我们集团公司目前在空调节能,幕墙节能方面都具有一定的经验和优势;三是资本运作,我们集团公司在与风投公司合作酒店项目建设方提供融资渠道,掌握在项目中的话语权。
6、加强营销团队建设。继续以营销总监牵头,团队作战进行业务跟进,总部营销中心业务主办主要负责信息收集,配合总监跟进项目。总监可以选择独立跟进项目,也可与其他总监合作跟进项目。同时充分利用外派人员收集当地项目信息,落实项目进度,协助营销总监跟进项目。除此之外,借助专业信息公司进行信息收集和业务跟进,既能节约企业用人成本又提高跟单率。
7、加强区域市场拓展力度。通过20__年的努力,各区域市场份额已初见分晓,对重点项目及区域要派驻专业团队进行业务拓展。确定重点项目及区域,要考虑已有在建项目,并在当地具有一定影响力的地区,如福建(莆田希尔顿在建)、湖南(株洲希尔顿,桃江华美达酒店),四川(成都君悦酒店,重庆金佛山游客接待中心),在这些地区设立分支机构,以进一步拓展市场。
8、进一步拓展业务。一是通过幕墙、机电等前期项目的施工,争取扩大承包内容或参与装饰工程招投标,最终实现承接整体工程的目的。二是目前各分公司及项目经理手中也有大量的地产及大型国有企业的客户资源,由于分公司技术力量、人员及资金力量不够强大,使得这部分业务没有得到充分拓展,集团公司要协助分公司将此类项目做强做大,达到优势互补,共赢大发展局面。
20__年,我认真努力工作,较好地完成任务,取得良好成绩。进入新的2015年,我要继续加强学习,深化管理,按照集团公司的工作精神和工作部署,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,全面完成2015年工作目标任务,为集团公司可持续发展、创造更好的经济效益,做出应有的努力和贡献。
总经理月度工作总结 精选篇2
巨匠午时好,6月份的工作在各级率领、同事们的配合下,取得了圆满的成功,下面我对6月份的工作做以下陈述请示。
炎天到了气温急剧升高,对于在厨房及门店外部功课的员工简直是一个很年夜的考验,气温升高档闲中暑,为此,店内预备了一些应急药品,如:板蓝根、霍喷香正气水、感伤号等常备药品,由工会负责药品的发放,店内还采办了清热解毒的中药材,要求天天早上煲成药粥给员工喝,做好预防工作,对于生病的员工我们也给以了关切,店内的首要率领及工会为生病的员工送往了生果、牛奶等,并询问病情,做好心理工做,并精心建造生病员工的工作餐,由工会负责送餐工作,让生病员工感应感染抵家的热和。炎天到了蚊蝇滋长较多,店里自采了蚊喷香器,并对每个员工宿舍进行发放,保证了员工的正常歇息。
厨房对员工餐也进行了调整,夏日天色热,等闲上火,员工餐以少油少辣为主,厨房每两周改换一次员工餐菜谱,保证员工餐菜品、营养搭配的多样化。
本月对店内的平安问题问题也进行了主抓,收货验货方面:炎天天色转热,肉类食物等闲变质,在收货的时辰细心不雅察看肉质是否新奇,颜色、气息是否正常,并向供货商索要检疫发票,搜检检疫发票是否齐全,蔬菜方面,不雅察看蔬菜的颜色、气息是否正常,验货时要求厨师长、保安员、库管三方在场,保证进库肉类、蔬菜类的平安。对收到的菜品实时进行收检,像肉类收货后实时放进冰箱,杜尽呈现肉类因为高温发生变质的情形,蔬菜收货后需要进冻库保鲜的也实时收进冻库,避免呈现收检不实时造成的变质情形。关注了年夜型宴会的留样情形,年夜型宴会的菜品做好留样工作,对将要发生变质的菜品样本实时销毁。厨房卫生方面:厨房每周进行年夜扫除,用火碱对厨房地面卫生进行消毒,预防细菌类的滋长。对厨房的烟道进行清扫,保证烟道的洁净,对烟道内油迹进行清理,杜尽火灾的发生。要求厨房员工养成精采的手风,对自己的独霸台做好收检和消毒工作,保证菜品的平安。
消防平安方面:炎天到了气温较高,空气干燥,做好店内的火灾预防工作,我们对店内的员工进行了灭火器使用体例的培训,并要求所有员工体味灭火器的使用体例。保安组天天放置专人对消防行动措施进行搜检,时刻关注消防行动措施是否能够正常使用,做好预防工作,并要求保安组成员必需把握消防栓和灭火器的使用体例,要求保安组天天对平安通道进行搜检,平安通道时刻连结通顺,禁止堆放任何杂物。配电室内也禁止堆放任何杂物,要求保安组做好搜检工作。海景文化的进修与执行:海景年夜酒店是一个很具代表性酒店,优质的治理方针,贴心的处事,完美的企业文化都是我们值得进修的处所。酒店成功的要诀:追寻顾客的需求,追求顾客的赞誉,倾听顾客的定见,采纳顾客的建议。
对顾客启齿的需乞降交办的工作,要随时跟进,实时处事到位;寻找和发现让客人惊喜和打动的处事机缘,只有这样我们才能缔造分歧于一般条理的处事境界。追求顾客的赞誉,焦点是不竭晋升处事质量和下场,用打动顾客的步履让顾客发自心里的赞扬我们。顾客提的定见和建议表达的是他们的期看,也是对我们的关心。客人因为相信我们、希看我们做的更好,才给我们提建议和定见,所以我们应该倾心听取,用感谢感动的心当真看待,不单要接待客人提定见、提建议,还要自动与客人谈心,征询他们的定见和建议。知足了顾客提出的需求,才能博得顾客的心。客人永远是对的,我们坚持无前提退菜、换菜原则来达到顾客的知足,无论是不是顾客的刁难,我们都要遵循这个原则,不能对顾客说不字,不能对顾客的需求说不字。夏日,雨天较多,客人有的没有预料到下雨,未带雨伞,而我们为他供给了一次性雨衣,我们就博得了顾客的一份打动,并博得了顾客的心。我们应该时刻关注顾客的需求,要能发现顾客的需求,寻找和发现让顾客惊喜和打动的机缘,博得顾客的心。我们要不竭的精进我们的菜品质量,让顾客真正感应感染到我们在全力,每次惠临都能感应惊喜和打动。海景年夜酒店的优异处事不美观我们天天都在进修,我相信,海景能做到,我也能做到~!
总经理月度工作总结 精选篇3
一、科学决策,群策群力。
酒店全体领导班子根据各项工作任务的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
(一)、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为8600万元,比去年超额1800万元,超幅为26%;其中客房收入为3600万元,写字间收入为800万元,餐厅收入2800万元,其它收入共1400万元。全年客房平均出租率为116%,年均房价480元/间/夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
(二)、酒店通过狠抓管理,挖掘潜力,开源节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为4128万元,经营利润率为48%,比去年分别增加900万元。
(三)、酒店通过强化《员工接待基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候、行为标准、技能技巧、着装、规范、素质。”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,提高了员工的优质服务水准。此外,在大型活动的接待服务中,销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自多方面的表扬信,信中高度赞扬我们“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动等。
(四)、酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店全体管理人员的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反馈会,对通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部也因此而被评为先进班组。
二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观
酒店全体管理人员率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,结合酒店经营、治理、服务等实际情况,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的治理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。要害是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对治理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门之间相互推诿扯皮现象少了,互通信息、互为补台、互相尊重多了;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,主动关心参加、检查仔细认真多了。在一些大型活动中,在酒店全体领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、创品牌效果,抓好全面工作
酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的治理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了如下工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,销售人员上半年就是同规模星级酒店的.2倍多。酒店总经理班子分析原因,要害是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员进行调整,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。
2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入明显上升。
4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还非凡重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的各种接待活动期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过120%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了“宾客结算帐单”,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每班的身份证登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年前台登记、会客登记、上网发送等没有发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的60%提高到68%。
5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部接待并处理宾客投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著回升。
1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的治理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。治理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要治理者若素质欠佳或治理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了治理机制等方面的保证。
3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满足的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜百余种,此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。
餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级董事会的基本肯定和表扬。
通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导__年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
总经理月度工作总结 精选篇4
__年x月x日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:
一 商品质量检查汇总
1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3,x月x日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二 商品价签、合格证的检查x月x日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。
各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。__年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下 散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三 员工健康证佩戴情况检查
x月x日,质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新
四 市场调研工作为确保我超市商品在售价上的竞争优势,质检部按照工作计划
对卖场商品进行不定期调研并取得一定成效,同品项商品价格均低(或等)于竞争店价格,切实达到了我超市经营服务理念中“价格最低”的标准,各部门也对质检部的市场调研工作给予了充分配合,对需要变价处理的商品皆能够及时调整。根据我超市商品品项数量的实际情况,营运各部门的市调工作已经由2次/周调整为1次/周,质检部的市调工作仍按照“日常工作”标准进行,在关注竞争店促销信息的同时对营运各部上交的市调表进行抽查审核,确保市调信息的准确性,及时掌握竞争店商品信息变化,为我超市经营销售提供一定参考依据。
五 盘点前后卖场商品缺断货情况
x月__日我超市盘点工作如期进行,质检部积极配合管理部进行盘点表发放以及盘点后的查找差异工作。各部门盘点表提前三天上交管理部且无法更改,因此卖场部分商品缺断货情况较严重,新到商品无法上架陈列,致使检查过程中屡屡发现台面商品不丰满,促销地笼、端头商品数量十分有限等情况,盘点后各柜组商品逐渐上架,商品陈列逐渐恢复正常。
六 服务台退换货情况
本月服务台退换货情况较上月有所好转,希望各部门各柜组加强对商品质量的自检自查工作,减少我超市因商品质量问题而引起的退换货次数,树立企业的良好形象。
七 商品报损情况盘点
前质检部曾协助个别柜组处理组内需要报损的商品,发现现个别柜组报损商品有严重过期现象,由于柜组人员调动时未能认真细致的对组内工作进行交接,导致部分价值较高的临期商品长久积压,严重过期最后无法返厂调换又无法折价处理,针对此类情况,质检部将建立商品报损登记表,详细记录各柜组商品报损情况,希望各部门各柜组提高对商品的保护。 充实而有秩的五月即将过去,八月份质检部将继续以认真严谨的工作态度进行日常检查工作,加强企业商品质量临管,主要工作计划如下:
一 加大对卖场商品质量的检查力度,尤其是对生鲜部蔬菜、水果区域的检查工作。
二 规范卖场商品价签、合格证的使用,同时对员工健康证的佩戴情况进行不定期抽查。
三 继续开展市调工作,搜集各竞争店最具参考价值的商品信息,为提高我超市销售提出合理建议。
四 对卖场临期商品进行统计。
五 建立各部门各柜组报损商品登记表。
六 按照钻井一公司“开展质量基础年活动”的有关要求,制定企业质量方针及目标,逐步完善企业质量管理体系,制定有关质量管理内容的培训计划,组织员工进行质量管理相关知识的培训,提高员工质量服务意识,为满足顾客需要,实现企业可持续发展做出应有贡献。
总经理月度工作总结 精选篇5
一:销售无计划
销售工作的基本法则是,制定销售计划和按计划销售。销售计划治理既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括实施这一目标的方法。详细内容有:在分析当前市场形势和企业现状的基础上,制定明确的销售目标、回款目标、和其他定性、定量目标;根据目标编制预算和预算分配方案;落实详细执行职员、职责和时间。然而,很多企业在销售计划的治理上存在一些题目。如无目标明确的年度、季度、月度的市场开发计划;销售目标不是建立在正确掌握市场机会、有效组织企业资源的基础上确定的,而是拍脑袋拍出来的;销售计划没有按照地区、客户、产品、业务员等进行分解,从而使计划无法详细落实;各分公司的销售计划是分公司与公司总部讨价还价的结果;公司治理层只是向业务员下达目标数字,却不指导业务员制定实施方案;很多企业销售计划的各项工作内容,也从未详细地量化到每一个业务员头上,业务员不能根据分解到自己头上的指标和内容制定详细的销售流动方案,甚至,有的业务员不知道应该如何制定自己销售方案等。因为没有明确的市场开发计划,结果,企业的销售工作失去了目标,各种销售策略、方案、措施不配套、预算不确定、职员不落实、销售流动无空间和时间概念,也无销售过程监控和效果检修措施。这样,在竞争激烈的市场上,企业的销售工作就象一头闯入火阵的野牛,东冲西撞最后撞得头破血流。
二:业务员治理失控
“只要结果,无论过程”,分歧错误业务员的销售步履进行监视和控制,这是企业普遍存在的题目。很多企业对业务员的步履治理非常粗放:对业务员公布一个业务政策,然后,把业务员象鸽子一样地放飞到市场上,等得业务员给企业拿来一份份订单、开发出一片片市场。由此,而造成一系列题目:业务员步履无计划,无考核;无法控制业务员的步履,从而使销售计划无实现保证;业务员的销售流动过程不透明,企业经营的风险增大;业务员工作效率低下,销售用度高;业务员的销售水平不进步,业务员步队建设不力等。
三:客户治理粗拙
企业对客户治理有方,客户就会有销售热情,会积极地配合厂家的政策,努力销售产品;治理不善,就会导致销售风险。然而,很多企业对客房没有进行有效的治理,结果,企业既无法调动客户的销售热情,也无法有效地控制销售风险。目前,销售过程中普遍存在的题目,如客户对企业不忠诚、窜货现象、应收帐款成堆等,都是企业对客户治理不当的结果。
四:信息反馈差
信息是企业决议计划的生命。业务员身处市场一线,最了解市场动向,消费者的需示特点、竞争对手的变化、经销商的要求,这些信息及时地反馈给企业,对决议计划有着重要的意义,另一方面,销售流动中存在的题目,也要迅速向上级讲演,以便治理层及时做出对策。然而,很多企业没有建立起一套系统的业务讲演体系,未及时地收集和反馈信息。
业务员的工作成果包括两个方面:一是销售额,二是市场信息。对企业的发展而言,销售额不重要,重要的是市场信息。由于销售额是昨天的,是已经实现的,已经变成现实的东西是不可改变的,因此它对企业没意义;有意义的是市场信息,由于它决定着企业明天的销售业绩、明天的市场。然而,很多企业既没有向业务员提出过收集信息的要求,也没有建立一套业务讲演系统,以便能够及时收集和反馈信息。
企业销售工作出了题目并不可怕。可怕的是企业不能够及时地发现企业营销流动各个环节中发生的题目,并在治理上做出及时的反馈,使这些题目得以迅速解决而不至于给企业造成重大危害。
为什么有些企业客户档案长期不真实?为什么有些企业应收款不断发生而得不到纠正?为什么有些企业
给公司造成的同类事件反复发生而不能根治?为什么有些企业在营销方面的严峻题目长期不能发现?一旦发现,则已经处于破产边沿,无力回天!其根本原因盖出于对企业营销治理过程中发生的各种信息无监控治理,尤其是无及时的轨制性的治理反馈。
五:业绩无考核
很多企业没有对业务员的销售业绩按期进行考核。企业对销售职员按期进行定量和定性考核,包括考核业务员销售结果,如销售额、回款额、利润额和客户数;考核业务员的销售步履,如倾销员天天均匀造访次数、每次访问所用时间、天天销售访问的均匀收入、每次访问的均匀用度、每百次访问均匀得到的订单数、一定时间内开发的新客户数、一定时间内失去的老客户数、倾销员的用度在总销售额所占的比重等;对业务员进行定性考核,如考核业务员的合作精神、工作热情、对企业的忠诚责任感等。对业务员进行考核,一方面是决定销售职员报酬、赏罚、淘汰与升迁的重要依据,从而调动业务员的积极性;另一方面临业务员的业绩进行检讨和分析,可以匡助业务员提高。销售治理的一个重要内容就是培养业务员的销售能力,业务员不提高,就不会进步销售业绩。
六:轨制不完善
很多企业无系统配套的销售治理轨制和与各项销售治理轨制相匹配的销售治理政策一个企业的销售工作要想不出大的题目,先决前提是,在企业的销售治理轨制上要没有显著的缺陷和漏掉,销售治理轨制系统配套、互相制衡,并有相应的销售治理政策与之相匹配。有的企业对违背企业划定,给企业造成重大损失的销售职员,从轨制上制定了严肃的处罚划定,但实际上,这些处罚划定无法实施,由于企业没有制定相应的配套轨制,致使一些靠吃回扣个人发了财而企业造成巨额无主应收款的业务职员,一旦事发,一走了之,企业在事实上无法对其进行惩处。
良多企业的销售治理轨制不配套,好象缺了一块板的“木桶”,盛不住水,其特征是:很多应当受到鼓励的没有受到鼓励,一些应当受到惩处的没有在轨制上做出划定;对应该鼓励的行为缺乏轨制上的奖励划定,对禁止的行为缺乏相应的处罚轨制;该奖励的不能及时兑现,该处罚的无法实际执行。
建立一套完善的销售治理体系
实践说明,无治理销售,已成为制约企业销售工作顺利开展的陷阱。要搞好产品销售工作,企业必需建立一套完善的销售治理体系。
1.销售计划治理。其核心内容是销售目标在各个具有重要意义方面的公道分解。这些方面包括品种、区域、客户、业务员、结算方式。销售方式和时间进度,分解过程既是落实过程也是说服过程,同时通过分解也可以检修目标的公道性与挑战性,发现题目可以及时调整。公道的、量力而行的销售计划,在实施过程既能够反映市场危机,也能够反映市场机会,同时也是严格治理,确保销售工作效率、工作力度的枢纽。
2.业务员步履过程治理。其核心内容是围绕销售工作的主要工作,治理和监控业务员的步履,使业务员的工作集中在有价值项目上。包括制定:月销售计划、月步履计划和周步履计划、逐日销售讲演、月工作总结和下月工作要点、活动销售猜测、竞争产品分析、市场巡视工作讲演、周定点造访路线、市场登记处讲演等。
3.客户治理。客户治理的核心任务是热情治理和市场风险治理,调动客户热情和积极性的枢纽在于利润和远景;市场风险治理的枢纽是客户的信用、能力和市场价格控制。治理手段和方法有:客户资料卡、客户策略卡、客户月评卡等。
4.结果治理。业务员步履结果治理包括两个方面。一是业绩评价,一是市场信息研究。业绩评价包括:销售量和回款情况、销售讲演系统执行情况、销售用度控制情况、听从治理情况、市场策划情况、提高情况。信息研究包括:本公司表现、竞争对手信息,如质量信息、价格信息(二批和零售)、品种信息、市场趋势、客户信息等