学校年终工作总结简版(7篇)
学校年终工作总结具体怎么写?总结前要充分占有材料。最好通过不同的形式,听取各方面的意见,了解有关情况,或者把总结的想法、意图提出来,同各方面的干部、群众商量。一定要避免领导出观点,到群众中找事实的写法。下面是小编给大家带来的学校年终工作总结简版,希望能够帮到你哟!
学校年终工作总结简版(篇1)
按照教办度工作计划,结合我校实际,在上级的正确领导下,经我校教职员工的积极努力,我们圆满完成了度全部工作,现汇报如下:
一、抓好、抓实德育工作。
德育工作在学校工作中有第一位的重要意义,是学校工作的首重,是教育工作的第一要务。教育所要培养的,绝大多数是未来社会建设中普通的劳动者,做人的教育意义非常重要,所以我们的教育首先就是引导学生怎样做一个真正意义上的人,而达到这个目的就得通过一系列相关的集中的专项教育。在实际工作中,我们坚持“以德治校”的大方向,在建立健全学校德育工作组织机构,制定切实可行的德育工作计划的基础上,仍全力贯彻我校德育建设的基本路子。即:以课堂学科渗透为主渠道,以日常德育教育为主要巩固形式,以专题德育教育为主要强化手段,全方位,多层次地开展立体教育。在实际工作中,坚持养成教育。通过手抄报,黑板报,广播站,升旗仪式,少先队活动,班队会等相对稳定的德育教育形式强化学生的德育意识。通过不懈的坚持,我校校风校纪较四年前有了彻底的改观,校园内打架骂人的不见了,乱丢纸屑杂物的不见了,同学之间都能开展一切有益的课外活动,相互帮助,相互团结,呈现出一派欣欣向荣的景象。
二、全力落实教学工作。
教学工作是学校的根本工作,抓的好坏直接影响到学校的质量、声誉和生命,直接影响到学生的将来。本着对学生负责,对家长负责,对社会负责的精神,我们认真的对待了此项工作。尽管工作有一定的难度,仍取得了一些成绩。
首先,学校全力抓好常规教学。学年初,学校主持制定了学校学年教学工作计划,并主持教师依学校计划对本位工作做出详细的计划。在落实中,学校抓住常规教学的各个环节要素,认真检查督促,详细记录检查情况,并作为学校教师个人考核的依据。通过检查反映,我校教师备课及时认真,足额全案,案款齐全,能切合学生实际。教师讲课认真,指导得法,学生接受的较好。作业批改及时,批改认真,作业适量。辅导认真,有记录,有成效。及时组织验收,及时矫正学习中的不足。可以讲,教师基本上按质按量地完成了常规教学任务。
其次,学校扎实开展教研工作,深挖教师潜质,提高教师水平,提高教学效率。我们除按教办的要求全员参加各种类型的培训、学习、教研外,还自找课题,自谋教研发展的路子。每次教研活动均有详细的计划、落实、总结,全部归档备检。每次教研都有收获。针对我校实际设计的小学作文整体改革实验“积累作文”实验方案已完成初期试验准备工作。在本年度教办组织的几次大型全镇教研活动中,我们积极参与,认真落实教办提出的各项要求。抓住全区小学语文教师课堂教学基本功大赛在我旗举行的有利契机,选派全校语文教师参与观摩活动。活动后,教师组织汇报课,写活动心得,有力的促进了我校的语文教学工作。上述教研活动激活了老师的潜能,带动了教师的教,促进了学生的学,提高了教育教学质量,为我校成绩的提高起到了很好的补充作用。
第三、认真落实师训工作。师训工作是教师终身教育的重要表现形式,所以学校予以充分重视。教师每周坚持二小时政治、业务学习,有笔记。积极撰写论文,现又有篇论文在省级的刊物上公开发表。配合上级组织教师按时参加继续教育培训、计算机培训、骨干教师培训、新课标培训、普通话培训、英特尔未来教育培训、法制培训、新教材通识培训等,培训率及合格率均达到00%。积极鼓励教师学历进修。现有四人函授后期本科,学历合格率达00%。
第四、认真贯彻落实素质教育。尽管素质教育要求的相应软硬条件较高,但我校还是利用现有条件全力落实素质教育。教师在课堂教学过程中,注重发挥学生的个体潜能,因材施教,全方位施教,促进学生全面发展。使学生在学习过程中手眼脑耳嘴齐动,多方面、多层次锻炼学生素质。实施新教材年段教师注重加强自身素质的提高。在教办组织的全镇小学生技能技巧比赛中,有人次获奖,占参赛人数的95%。
三、认真落实“两基”工作。
按上级有关“两基”工作要求,认真完善、落实相关工作。所整理档案材料齐全,内容真实,数据可靠,装订规范,保管妥善。
四、加强行政管理。
领导班子坚持“抓管理,求质量,争名校”的办学目标,坚持“深化课堂教学改革提高教学质量,利用有限资金改善办学条件”的办学思路,以“热爱学生,教书育人,为人师表,严谨教学,实中求新,新中抓实”的教风要求教师,使学校的管理工作有力很大的转变。在实际操作中,建立了学校各类组织,建立了各项制度,严格执行,公平量化。
学校年终工作总结简版(篇2)
本学期,我校教学工作紧紧围绕局“强化细节管理,深化教学改革,创立教学特色,提高教学质量”的指示精神。加强教学常规管理,提升教师水平,培养学生良好学习习惯,全面推进国学进课堂实验研究,以学案导学教学模式为抓手打造高效课堂,提升教学质量。
一、以各学科评优课为契机,促进教师教学水平的提升
为迎接区教师评优课活动,我校组织了学校数学、语文、英语、品德和其他学科的评优课,共计30位教师参加了此次活动。其中年龄最大的47岁,听课教师到达了200余人次。本次活动全面提升了教师的基本功,让教师们在参与的过程中提升受益。
二、创新良好学习习惯的培养机制,多措并举培养学生好习惯
本学期培养学生良好学习习惯工作我们教导处采取全校一盘棋,每月培养一个好习惯,实施一个收获一个,按照21天构成一个好习惯的要求,本学期重点进行了了课前准备习惯、规范书写习惯、爱惜学习用品习惯这三个学习习惯。各位班主任教师按照学校的方案,针对本班的情景制定自我班详细的落实措施,教导处每月进行检查总结。领导听课也对教师是否关注学生习惯的培养进行评价和指导。切实将学生习惯培养融入到日常课堂教学之中,从为学生一生打基础的高度来做这些工作。
三、全力推进“国学进课堂”工程
本学期我们除了选派两名教师参加区国学教师评优课活动之外。还继续开展了国学诵读活动,所有班级的任国学课的教师都很负职责,她们是:__、__等教师。这些教师坚持带领学生每一天诵读国学,都做到了完成教学任务,并且在读出国学的韵味水平上有了很大的提高。我们还进行了两次学校的国学诵读比赛,评选出优秀班级进行全校展示观摩。另外学校还结合校本课程,在中华传统节日清明节时,召开了“清明雨”古诗文诵读活动,利用丰富多彩、学生喜闻乐见的活动形式,营造全校诵读经典的浓郁氛围,让学生在节日氛围中品味中华文化内涵。
四、加强学生基本功培养,为学生打下坚实的基础
我们本着力争经过每一个竞赛活动注重整体提升,一个活动让每个孩子都有提高,注重过程的扎实性,学期初布置,学期末进行的原则,本学期开展了全校每个学生参加的作文比赛、生字古诗检测、数学计算检测、英语单词过关活动,这些活动,为学生搭建了展示自我风采的舞台,使学生在参与学习活动中,体验到了成功的喜悦。
五、继续深入开展好教学质量检测工作
开展教学质量检测,有利于了解学生教学质量状况,检验和改善学生的学习和教师的教学。我校尤其注重教学成绩的跟踪监测工作,本学期共进行了4次检测,每次检测完后针对成绩召开反思会,查找问题原因,帮忙教师制定改善措施。在六年级联片教研质量分析会,科学__教师进取准备,发言精彩;语文__教师分析到位,使我校的语文、科学获得了优秀卷面分析的荣誉(与__小学并列第一)。
为了确保毕业班教学质量,对六年级的工作,更是制定详细的切实可行的措施:
1、我校多次召开了毕业班教师会,共同探讨六年级教学及复习方案。武校长亲自参会并指导,期望各位教师树立职责意识,把时间花在课前,上课时精讲精练,高效轻负,实施分层教学,努力提高教学质量。
2、召开家长会,取得家长的支持。
3、加大检测力度,及时发现学生的问题,及时补救。本学期共检测5次,检测结束加大表扬力度,成绩优秀的表扬、提高快的表扬、书写工整的表扬,这一举措大大激发了学生的学习兴趣,班级构取向上的班风,有力地促进了教学质量的提升。
4、与所有六年级任课教师沟通,掌握学生思想动态,所有教师均严格要求,尤其是课堂纪律,保证上课质量。
5、加大对学困生的跟踪,重点辅导工作,领导承包学困生,有跟踪记录。抽调专门教师,着重辅导学困生,有计划、有目标,重点抓基础,辅助做学生心理疏导,大幅度地在短时间内提高了其成绩,收效明显。
此外还有在工作调整过程中,__等教师服务大局、服从分配、勇挑重担。我校申报的省教科所课题《新课程改革背景下校本课程资源开发的研究与实践》,顺利立项,正在有序地开展各项课题实验工作,力求课题为教学服务,为学生成长导航。
一年来,教导处大力发扬实干精神,有条不紊、扎实有效地开展各项教学工作,取得了一些成绩。今后,我们坚信,在各级领导的正确领导下,我们有决心、有信心把今后的工作做好,着力提升教学质量,提升教师专业素质,促进学校教学工作的和谐发展。
学校年终工作总结简版(篇3)
20__年已经过去,现将信息中心的工作情况简要汇报如下:
一、关注学校动态积极发送稿件
一年来,信息中心始终密切关注学校的教育教学信息,将校园新闻及时发送到各级网站和纸质媒体。先后有近二十篇稿件被_____网等网络媒体选用。《鲁南晨刊》、《枣庄教育》、《市中通讯》等主流报纸也多次刊发我校新闻,引起社会各界人士的广泛关注。
二、积极编印校刊构建文学平台
在校长的亲自指导下,学校文艺期刊《状元岭》杂志的编辑、印刷工作进展顺利,刊物的结构更为合理,栏目不断更新,能及时地反映学校生活,并不断推出新人新作,发现、并培养了一大批文学艺术爱好者,较好地推动了校园文化建设。杂志还注意用摄影、书法、绘画等形式展现学校风貌和文化特色,取得图文并茂的效果。目前,《状元岭》杂志的整体采编水平走在了我区教育系统的前列,受到上级教育主管部门和各级领导的好评与支持。
三、参加各级赛事推动文学创作
信息中心在做好本职工作的同时,重视文学创作活动。积极鼓励教师参与创作和投稿,取得了一定的成绩。一年来,共有十余人次在国家级、市级文学大赛中获得等级奖,并被知名媒体予以报道。值得一提的是,《市中通讯》编辑部对我校的文学创作水平给予了充分的肯定,多次刊发中学教师作品。校长建议在作品后注明作者单位的建议,被报纸采纳以来,《市中通讯》几乎在每期都会出现中学这个名字,这也是我们引以为豪的。
四、注重传统文化发展文学社团
信息中心还负责学校文学社的组织工作,现已发展社员六十余名,成为气氛活跃的文学团体。在去年年底,我们组织了楹联知识讲座、诗词知识讲座等活动,激发了学生热爱传统文化、投身文学创作的热情和信心。目前,文学社成员的作品不但在《状元岭》杂志上一展风采,而且在上级报刊上时有发表,取得了一定的成绩。
一年的工作已经结束,成绩属于过去。在新的一年里,我们将取长补短,做好本职工作,及时报道学校生活的最新动态。并准备组织专业人士,编写校本教材《诗词联赋常识》一书,以更好地推动我校的书香校园建设。
学校年终工作总结简版(篇4)
在20__年里,学校办公室在校委会的正确领导下,围绕学校新的工作目标来开展工作,整个办公室人员同心协力,服务大局,立足细节,讲求奉献,圆满地完成了各项工作。
现将本期主要工作作如下总结
1、认真抓好期初、期末及每周主要工作安排。及时了解和掌握学校工作动态。做好会议记录,记载学校重大活动和重要事件。
2、及时撰写文书。协助校长完成了计划、总结及大量临时性材料。
3、坚持不懈常抓考勤管理。与各领导积极配合,抓好办公、值日管理。考勤每月一公布,每期一结算。
4、关心教职工生活。与其他处室配合做好困难教职工、支教教师的慰问工作。
5、做好教师考核和绩效结算工作。考核工作严格按考核方案执行,各部门透明运作,做到公平、公正、公开。
6、做好接待工作。认真做好上级领导、兄弟学校以及职能部门同志的来校检查、来访接待工作。
7、认真做好上传下达、协调服务工作。牢固树立服务意识,学校的规章制度和决策做好对群众的宣传和解释工作。
8、讲求奉献,树立自身良好形象。办公室的几位工作人员都战斗在学校艰苦的岗位,承担着繁重的教学任务及多个岗位的管理工作,平时工作极为辛苦,临时性任务极为频繁。为保证高质量完成这些工作,办公室的同志总是愉快地接受,满腔热情地投入,每项任务都能圆满完成,每次活动都不出一丝差错。办公室队伍在工作中经受了锻炼,能力素质得到了提高。平时十分注重自身修养,时时严格要求自己,时刻以学校的利益为重,从来不搞特殊化。工作上都能积极进取,追求卓越。
9、做好教师继续教育的报名、培训、证书发放、证书注册等工作。
10、做好学校荣誉统计,教育基本数据统计及上报等工作。
虽然取得了一些成绩,但存在着许多问题和不足,今后将在以下几个方面努力:
1、继续团结广大教师,做教师的贴心人。努力创造条件发挥教师工作的积极性、主动性。
2、继续做好各部门的协调工作,牢固树立服务大局的意识,增强学校工作的向心力、凝聚力。
3、改进工作方法,克服因工作繁忙而带来的急躁情绪,积极为校长分忧解难,为广大教师提供更多的优质服务。
4、学校资料应及时整理归档,档案管理要进一步规范化。
办公室将继续在学校领导的大力支持和全体教师的共同配合下,发扬成绩,克服缺点,进一步加强工作的责任心和事业心,牢固树立服务意识,继续发扬奉献精神,求真务实,开拓进取,为共同建设和谐的中学而努力!
学校年终工作总结简版(篇5)
本学期,教务处全体工作人员在校长室的领导下,紧紧围绕宋校长学期初提出的学校办学思路,科学安排,扎实工作,大胆创新,充分发挥教务处指导监督、整合推进的功能,进一步增强服务意识,深化教学改革,加强师资队伍建设,加强教学检查、规范教师的教学行为,出色地完成了学期初制定的各项工作计划。期末将至,为了能够使今后的工作在质量上、效率上再上一个台阶,特就本学期具体工作情况做了以下几个方面的小结:
一、立足校情、狠抓常规促质量
1、加强常规管理是提高教育教学质量的重要途径,以制度制约、以机制激励,抓好教学流程的各个环节,规范教师的教育教学行为。要求每位教师扎实做好常规工作,实行签到、坐班制度,每天早上晨读之前,中午第一节课,下午第四节课下课签到。教师每天坐班。在坐班期间教师能认真钻研教材、编写教案,批改作业等,做与教学有关的事情。
2、严格考勤制度,教务处每天随时查课,随堂听课,登记教师上课、坐班等情况,严格审查教职工请假手续,做到尽量不出现空堂现象。
3、加强教学常规检查。本学期建立了备课周查制和月查制,周查和月查都由教研组长组织教学常规检查,每半学期由教务处进行全面的检查。检查内容为教师的教案、科计划、听课记录、理论学习笔记、学生的作业以及各组根据自己的特色制定相应的检查内容,如语文组的摘抄本、周记本,理化生组的实验教案、实验单,英语组的课题研究材料等。发现问题由教研组长及时要求相关老师进行整改。—学期以来,教师的教案书写和作业批改的合格率均在95%以上。
4、加强晨读、晚自习学生出勤的监控工作。晨读除了校长实行监控以外,教导处每天要查晨读,对教师不到岗的要及时通知,无顾不在岗的要做记录,并作为教师实绩考核的依据。
5、认真组织考试,做好质量分析,按教务处和年级组的安排严格监考,对每次月考、期中、期末考试,实行交叉编排,狠抓考风、考纪,对于违纪学生进行全校通报,对违反考试纪律和随便缺考的学生进行严肃处理,以警示学生。从考务安排、监考、评卷、成绩统计各环节,尽可能减少人为因素的干扰,真正实现竞争的公平、公正,以考风促进我校学风。对每次的考试都认真做好质量分析,并按制订的考试奖励办法及时的进行奖励,较好的保持了教师抓好教学质量的积极性。同时质量分析也是我校提高教学的一个重要举措。
6、充分重视“三会”的功能作用,开好教师会,开好学生会和学生家长会。特别是学生会,本学期,每个年级都召开了二次以上的学生会,九年级召开了三次学生会,通过教育,使学生明确学习目的,端正学习态度,增强学习信念,克服学习困难,讲究学习方法,提高学习成绩。努力营造和谐的、积极的、向上的学习氛围,培养和树立良好的学习风气。在半期表彰会上,将成绩优秀的学生和进步突出的学生上给予奖励,还请他们谈谈他们的学习经验和学习方法。在家长会上,教师和学生家长进行了很好物沟通,建立了学校与家长齐抓共管的教育学习管理网络。
7、继续做好“培优补差”工作,充分利用晨读、晚自习和下午第四节课时间,各年级各任课教师依据各自确定的“优秀生”、“特长生”和“学困生”、“纪困生”等进行“培优补差”,努力提高学生的整体水平。
8、加强音、体、美学科及综合科的教学管理,完善体音美的考核标准和评估方案,探索特殊群体成才的策略。积极开展丰富多彩的兴趣活动,推进学生课外活动的正常进行,从时间、场地、器材等多方面给予保证,确保教学的正常进行,并注意安全教育,使音、体、美教学体现出新的特色。同时本学期加大了地方课程的教学管理,还进行了校本课程的初步开发和管理。
9、建立学生成长档案袋。完善和充实档案袋,做好《学生学业、品德评价档案卡》的评价工作,探索操作性较强的评价办法,发挥学生成长档案袋在学生管理和学生成长中的作用,较好的对学生的发展提供了导向作用。
10、加强学校现有教学资源的管理和开发,发挥实验室、电教室、图书室的作用。加强思想教育,明确部门职责,使其积极服务于教学,不断提高服务水平,加强对图书室、实验室、电教室等教辅部门工作的指导,,加强课堂教学与信息技术的整合,充分发挥现代教育技术在教学中的作用,提高教学效果,并有冯峰老师在区信息公开课中获得二等奖。同时指导督促检查教师使用现代电教设备,以适应现代化教学的需要。
11、抓好理、化、生实验工作,实验开出率较高。实验员教师对本学期必做实验、选做实验、演示实验汇总造表,注明实验计划和上课教师、实验员教师签字。实验室教师要保证学生实验和教师演示实验仪器设备的完好。保持实验室和仪器的卫生,为师生服好务。化学实验室的化学试剂能加强管理,妥善保管,有严格的增耗记录,剧毒药品由二人二把锁管理,以确保安全。本学期把理、化、生实验工作纳入常规检查内容。
12、加大阅览室、图书室、各班图书角的管理、开放力度,充分利用学校的课外活动时组织学生阅读,加强学生对课外文学名著的阅读,使其不断扩大知识面,提高自身素质。
二、立足课堂、开展集体备课活动,大力促进有效课堂教学改革。
1、建立新型集体备课制度,促进校本教研活动开展
充分发挥《校本教研制度》、《备课组(长)校本教研工作制度》、《教研活动制度》等各项制度对教学教研的规范作用。不断规范学校教研活动使之更好的为教学改革服务。各教研组的跟据本学科的特点制定了适合与学校、课堂实际的教研活动计划,各组的教研组长为本组的教研活动定地点、定时间、定中心发言人,并做好活动已录,结束后归档。校长、校委会、教导处的同志及时跟踪检查,及时了解教研情况,以便更好的及时改进。在本学期继续完善了学案导学的有效课堂教学改革,不断向十三中、四十一中等先进学校学习,吸收外地的先进经验,并在本校进行了广泛的讨论,让每位教师充份认识有效课堂教学改革的重要性,做好自已的课堂教学改革。同时加强了教研组的集体备课,研究好本组的最近的导学案,学校及时印刷了导学案,为有效课堂教学改革做好了准备。由于学校教师的共同努力,学校课堂教学改革进入了规范时期。
2、参加校集体性学习活动、做好自学记录
继续组织教师学习教育理论书籍、优秀的教育刊物和教育法规,课标解读、《课程标准》及相关资料,促进教师教育理念的转变,提高教师文化底蕴。教师每次参加校集体性活动必须及时完成培训记录,并由教务处及时集中归档。并做好学习笔记。学校每位教师都有一本专门的业务学习笔记本。
3、听课
教师之间能互相听课,一般教师听课都在15节以上,教研组长、备课组长听课在20节以上,教导处主任听课都在30节以上。教师每次听课都能认真做好听课记录基本上都有听课评议及反思。在听课过程中借鉴别人的经验,以具体的课例为载体开展教师与教师之间的教研活动。
4、集体备课
抓好集体备课是本学期重点,充分发挥集体备课组的作用,采取集体研讨方式,重点把握教学过程中的问题征集和教案的设计,课例剖析、一课多论、交流反思作为教研的切入点,教研组、同组课任教师互谈互评,相互借鉴,写好教学反思,共同提高。现数学组已经形成了一种新的教案模式,并在全组加以推广。语文组和英语组在集体备课上也形成了一个新的模式。同时每个教研组注意教学反思的征集,要求教师要及时认真地撰写课堂教学反思和教育教学反思,每位教师每周至少都有一次教学反思,阶段性反思(理论反思)或撰写反思文章每学期不少于2次,提倡对有典型意义的事例与教学行为叙事案例。教师要针对自己的教学实际,灵活选择教学反思的类型。目前已征集优秀教学反思案例10篇,并收入学校汇编。
5、公开课教学
各教研组精心组织好本组学科教师开展公开课、汇报课活动。公开课,课前能集体备课,课后认真分析、总结、反思,以此来促进教师课堂教学水平的提高,推进教师驾驭课堂的能力,使公开课真正起到示范作用。同时,教研组要做好传帮带工作,由课改中涌现的骨干教师以“师带徒”的方式,帮助其他教师尽快成长。语数英三大组各开展了一次较大规模的观摩课或中心发言或讲座,做好说课、上课、评课工作。教师听课后认真参加讨论,做好评课工作,写出听课感受。每次公开课都做好说课、上课、评课工作,并做好教研组活动记录。本学期共开展各类公开课教学10余节,教师听课达200多人次。
三、加强毕业班工作
九年级工作是学校的中心工作,为切实提高毕业班的教学质量,提升我校办学效益和声誉。学校成立以宋伟刚校长为组长的毕业班领导小组,使毕业班工作制度化、系列化。
本学期召开了三次毕业班教师工作会议,五次毕业班学生会议,做到毕业班工作抓早、抓实、抓细。并要求毕业班教师根据学科特点拟定好切实可行的教学计划,学科备课组长认真履行工作职责,认真组织好集体备课,用集体的智慧突破教学难点。学生的作业经过备课组集体精选,将学生易错易混的试题存档,再次集中练习。并先后从外地寻找到了大量的训练试题,为初三的复习提供了大量的习题资料。
四、本学期发现的问题
1、个别教师缺少敬业精神,有上课迟到和早退现象,教学常规还要加强。
2、备课组活动的效率还需进一步提高,个别教师的合作意识、教学行为还需要进一步加以引导和规范。集体备课还不同程度的存在走形势。
3、个别教师上交、上报材料还不够及时。
4、各种功能室的使用及管理也需进一步的规范。
5、导学案还使用还不够完善,还有待于进一步的优化、改进。
6、教学工作与省素质教育改革还有很多不相适应的地方有望下学期作出改正。
如果说本学期教务处工作取得了一些成绩的话,离不开学校的支持,离不开全体老师的帮助,也离不开教务处老师的努力工作和配合;存在的问题更多的是我们统筹安排中考虑不周,今后我们将继续发扬优良作风,改进工作方法,逐步改进上述问题。
学校年终工作总结简版(篇6)
临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。
从总体来看,本学期食堂工作相比上学期有了很大进步。
1、管理更进一步:
对工人的操作要求到对工人的日常行为都得到了近一步的延伸,如对工人着工装方面、吃饭方面、上下班时间方面等都比上学期有所进步。
2、节约更精细
A、特别是一些可有可无的调味料我已经不再进货,这样重复使用调味料不仅不会对菜口感有所提高反而影响了菜的质量,同时每天还增加了不少开支。
B、减少剩菜的浪费,上学期每天仅扔的剩菜就有200多份,这学期多次责令相关负责人一定把最后一顿饭控制好,每天不能扔40人的菜(一盆)。现在每天在剩菜上基本达到不扔的效果。
3、财务管理责任化
近期我和相关负责人对食堂财务进行了登记,由于最初的财务和现有的财务存在或多或少的不匹配,为了使物品丢了有人负责,我把财务登记分为几片:
A、操作间(负责人)
面点:
菜点:
汤点:
二层大厅:
三层大厅:
B、休息间由各宿舍负责人负责
C、其余由我和保管共同负责
这样在谁那片出现了问题追究谁的责任,轻者批评,重者处罚以至开除。
4、饭菜花样更多样化
这学期不断新加花样,不仅延续着画卷、糖包和面条等,自己的包子上来了,油条上来了,豆沙包上来了,有时偶尔出现饺子和炸馒头片。下面我们马上要上葱油饼、烧饼、巧克力馒头、黑米馒头等。使师生确确实实感觉到我们在为他们服务。
5、其它
在食堂四楼开设了档案、监控一体室,可以监控到部分的操作和售饭情况;同时配备专用电脑进行电子台账和市药监局联网,让其网上监督我校员工情况、进货和出库情况、供货商情况、其它证件情况。
对下学期的展望:
1、以上好的不断巩固,同时不断挖掘工人潜力使其发挥更多的热量。
2、使各点工作量衡化,这样减少矛盾的产生。
3、对一些不能很好参加工作的给予严肃处理。
学校年终工作总结简版(篇7)
本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。
一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。
六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实20__级、20__级大学生补贴__人,共计x元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。