2021年酒店个人年终工作总结
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酒店个人年终工作总结一
20_年,我酒店人事部,在酒店领导正确领导下,坚持“以人为本”重要思想为指导,深入贯彻落实_总在20_年度酒店工作报告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
一、学习工作报告精神。
_总在20_年度代表酒店所作的工作报告,全面分析了_地区乃至全省酒店内外形势,科学总结了酒店开业四年来的基本经验,进一步阐明了在人事管理中,资源开发、生存竞争中“以人为本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目标,对酒店人事工作做出了部署,是我们酒店在新世纪、新节段人事工作的行动纲领。
_总的报告结束后,我部配合总办认真组织了各部门进行了学习,帮助各部门及时制定了学习意见。特别在本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原本本学习、初步领会的基础上,我部组织召开了小型的学习心得体会交流会,共同展望_总在报告中对人事工作描绘的美好远景。在学_总_年度报告精神的基础上,人力资源部全体同事进一步激发了工作热情和进取精神,为全面完成_年度人事工作任务提供了强大的精神动力,促进了人力资源部各项工作全面健康平衡发展。
二、加强人事政策宣传,使“顾客、员工”达到质的统一。
宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分,而加强酒店员工的人事政策的宣传,是提高管理人员、普通员工的竞争意识,对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得以顺利健康的发展,具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则,以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比,使酒店有更为广阔的发展前景,这所有的一切均与用人政策有密不可分的关系。年前,酒店首先提出一个口号“顾客、员工”。
有的人从逻辑上指出它的矛盾性,认为只有一个,而不可能有两个,也许在形式逻辑中,它违背了逻辑法则。两个的并列,说明我们酒店对经营、管理的不同视角,从酒店的服务对象而言,当然以顾客的需求为对象,它是位的,从管理而言,摆在首位的则是员工。员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富,只有员工,以“员工”才有可能造就“顾客”,员工是基础,顾客是员工的展现,是员工造就的成果。
在这一年里,我们广作宣传,倡导“顾客、员工”的并列存在,并采取了“人尽其本”的用人原则,充分调动员工的工作积极性,大限度地激发员工潜能,一个有能做的事,决不让两人去完成,充分利用了“宁缺勿滥”的原则,使酒店员工队伍越来越齐整,员工素质有了大幅度的提高。在用人方面,我部广开贤路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人这种现象,在今年里,这种用人方式得到了彻底的杜绝,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感。
在这一年里,我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系,倡导“后勤为前勤服务,女士为先生服务,先生为先生服务”,提高员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,又倡导“客人永远是对的,客人是朋友,而不是上帝,把虚荣让给客人”等,我们通过向员工做了上述的有利宣传,从而使“顾客、员工”达到了质的统一。
三、重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效。
为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准,人力资源部全面在酒店实施了服务质量再提高工作,今年初,特别在季度末,人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况,又走访了周边几家大型酒店,从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工作效率再提高工程”,这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下,取得了较好的成效。
礼节礼貌是酒店服务质量的核心,一家酒店缺乏先进完善的设备,固然不能成为一流的酒店,但如果有现代的设备而不能提供优质服务,那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是如同虚设,在设备条件相同情况下,服务就成了酒店竞争致胜的决定性因素,而酒店要提高服务质量,就不能不讲究礼节礼貌。
酒店个人年终工作总结二
我于20_年_月_日在_酒店担任人事助理一职,至今在这里工作已近一年,现将我入职以来的工作向领导汇报20_年主要工作业绩及存在的不足。
一、做好人事基础工作。
我首先接触的工作就是人员招聘,因为_招聘市场比较局限,所以我们把重点放在网络招聘上,定时在网上更新我们发布的招聘信息,并根据_人才市场的招聘时间,去人才市场参加现场招聘。我们根据酒店各岗位入职标准进行筛选,通知其进行面试、审批、通过、录用。员工录用后我们会根据各部门的工作安排对新进员工进行入职培训,并且每次培训都会进行意见反馈,不断完善我们的培训内容。加上_酒店对我们进行的各种培训,大大提升了员工的知识面和业务水平。
二、完善人事档案管理。
我会按月把员工的资料整理清楚,并分析各部门员工的情况,根据酒店岗位编制,按月统计出本月全酒店员工数,员工的新进人数,辞职人数,需要招聘人的人员,需要签定合同的人数,每个部门的总人数,上报需转正人员,上报失职问责等。并且按照集团要求每月上报本项目的花名册,及时更新人员情况。由于刚接手人事的时候,交接工作没有做好,导致花名册人员对照不上,令_酒店人事专员花了好长时间才把人数对上。从那以后,让我明白了,做人事工作,不得有丝毫的马虎,因为一点点的疏忽对员工造成的损失是无法弥补的。
三、保障员工福利机制。
我于_月份开始接手配合_行政人事完成_酒店社保开户及员工参保工作。由于之前从未接触过社会保险,一开始工作起来相当迷茫,有想过要放弃社保这个工作,但是我清楚必须要做好这项工作,所以经常往返于社保局和办公室之间。从对社会保险一无所知到略知一二,再到必须掌握基本的知识和流程,通过我的不懈努力,终于开通_社保账户,并陆续办理员工参保。接下来,需要花更多的时间去学习社会保险知识,才能更好的做好此项工作,为员工服务。
四、规范行政工作流程。
在从事人事助理的同时,还兼做一些办公行政工作。例如日常例会的安排,协助各部门按计划进行培训,以及一些活动的组织和协调。通过这些日常的工作,不仅充实了我的工作内容,也锻炼了我的协调能力和组织能力。
有幸能参加集团组织的岗位培训,通过系统的学习,让我这个刚入门的新手如沐春风,受益匪浅。从_回来后,就开始系统的整理我的工作,但是还是有不足的地方。_月份_监察室对我们_项目进行检查,针对我负责的工作提出了需要整改的地方,在监察室的指导下和同事们的配合下,我用了一个月的时间将我所作的工作规范化、系统化。
我发现只有自己先理顺了工作思路后,才能更有效、更高效的开展工作。比如说对_传达的文件、周计划周总结、月计划月总结、会议纪要、培训纪要等文件的存档工作。这是一项需要日积月累的工作,把每次需要签字存档的文件按其类别进行归类保存,才能保证工作的连贯性和有效性。
在过去的_个月中,各项工作虽然取得了一些成绩,但也存在着许多不足:
由于我本身经验不足,做事常粗心大意,导致在工作中总会出些小差错,加上做事考虑的不够全面,所以我需要在以后的工作中、生活中,更加仔细、认真,才能保证减少工作中的失误。
酒店个人年终工作总结三
又是崭新的一年,告别过去,迎接未来。在20__年这努力奋斗的一年中,作为一名前台,我做到了不断地进步,不断地成功,但也经历过失败。在这一年中我主要做了以下几方面的工作:
一、日常工作
在平时的工作中,小事情比较多,比较琐碎。这一年刚开始我就根据自己的情况梳理自己会遇到的工作,将工作划分一个范围,紧急的与不是特别紧急的,合理的安排时间,使自己有条理的、清晰的完成各项工作,不断提高自己的工作效率。
一天下来记录好自己的工作,在一周的工作结束之后总结这一星期的收获和不足之处,每一次都有微小的进步。
二、个人素质
在这一年的时间里我还在不断的加强自己的个人修养,通过在网上学习英语,勇敢开口与人交流。与之前相比,我在20__年接待了不少外籍客人,在日常用语方面没有之前紧张,流畅自然的口语获得了不少好评。
同时,为了加强服务品质,我积极参加酒店组织的培训,学习更多的服务技巧和与人交流的方式。为了扩大自己的眼界,阅读更多的书籍,做到对自己本职工作了解清晰,对其他工作有大概的了解。
三、不足之处
在工作中虽然有进步但是也有一些不足的地方需要改进。首先是在之前的工作中有一些细节没有做到位,导致返工的次数比较多;其次是在工作时不够规范,在自己了解清楚工作的任务是,没有清晰明了的流程,有一些地方根据自己的理解就完成了,这虽然没有太大的问题,但是在查找记录是比较麻烦;最后是与团队之间的交流沟通不够紧密,我习惯性的以为都是自己做的,没有领会到领导的意图,经常性的自己逞强,导致工作没有完成的好,还浪费了时间。
时间无法挽回,20__年的工作已经过去,最重要的是面对未来。在接下来的工作中我会严格要求自己,做好新的一年的工作计划,根据工作总结中提到的缺点加以改正,做更好的自己。
酒店个人年终工作总结四
不知不觉中,20_年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。
前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。
第一,面带微笑、精神饱满。我们要保持自己的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
第二,关注宾客的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
第三,讲究礼节礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
第四,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为阳光365酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。
第五,各个部门之间的沟通,配合问题。前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。
前台的工作都是比较琐碎的,但是大小事只要我们认真,都是可以做好的。所以,我会更加的认真,细心去做好每一件事情。每天看着形形色色的客人进进出出,我为我能给他们提供不同的服务,解决各种各样的问题感到很开心。
我感谢我们部门的熊经理当初给了我一个工作的机会,感谢公司为我提供了一个可以锻炼自己的平台,我庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲和自豪,我真挚的热爱自己的岗位,希望自己在以后的工作中,能变得更加的成熟,遇到问题时也要变得更加的冷静,镇定。在以后的时间里,我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识,以适应公司的快速发展,做好个人工作计划,并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础,也会努力在这里创造出属于自己的辉煌!
酒店个人年终工作总结五
20_年即将结束,综合人事部在酒店总经理、副总经理的正确领导下,在相关部门的支持和配合下,基本按照目标完成部门承担的职责和相关工作。综合人事部是酒店人才开发和管理的核心部门,也是承上启下,联系左右的重要部门,为总结经验,促进部门各项工作再上新台阶,现将20_年度本部门的工作做总体报告与分析,以利于来年更好的规划。
一、20_年度工作回顾与总结:
(一)招聘工作
1、根据酒店经营需要和人员配置要求,及时做好人员招聘工作。20_年1-10月酒店人员变动情况如下两表:
说明:
(1)_月起酒店改造,酒店用工人数总体呈下降趋势,各部门人员工基本稳定,未出现较大的人员缺口。
(2)今年1-10月酒店共入职96名员工(其中包含寒假工和实习生32名),离职196名,员工流动率为8.97%。
2、招聘渠道拓展情况:招聘目前以网络招聘为主,酒店员工介绍和现场招聘为辅。由于今年酒店经营范围调整,人员编制减少,现在岗的员工以老员工为主,招聘需求量也相应减少,今年旺季未出现往年严重缺编情况。
3、不足之处:
(1)现在三亚几乎所有招聘渠道都需要付费才能使用,但由于同行竞争激烈,部分网站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要网络招聘渠道仅东方。
(2)由于今年酒店经营范围调整,人员编制减少,一线岗位需求量减少,很难与大中专院校进行校企合作、实习生顶岗。
(3)随着国际旅游岛的发展,今年三亚又有大量新酒店开业,新开酒店薪资待遇往往高出市场同等岗位价格,对用工市场造成较大冲击。本酒店薪酬福利不具备市场竞争力,再加上本地劳动力素质较低,造成酒店新招聘进来的员工普遍素质不高。
(4)物价上涨,生活成本增加,各行业用工成本增加,酒店薪资待遇与应聘人员心理期待有较大差异,造成员工流失率高,新员工流失率较高。
(二)培训工作
员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此培训工作一直是一项重要任务。截止11月本年度共组织新员工入职培训_次,培训人数达_多人;酒店员工赴外参加培训,均取得了较好的培训效果。具体情况如下:
1、酒店各部门总培训小时情况:
说明:
(1)截止10月底,酒店累计等值全职员工数为_平均每员工接受培训小时数为_小时。
(2)以上报表为各部门1-10月累计培训小时数,综合人事部的培训小时数所含新员工入职培训,一线部门的培训小时数包含按人数折算的班前会。
(3)酒店一线部门人均培训小时数不高,酒店整体培训小时数还有提高空间。
2、重视新员工入职培训,加强培训跟踪。
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据酒店综合人事部下发的新员工入职培训材料及实际情况,统一培训课程《酒店应知应会》、《员工手册》、《员工行为规范》、《酒店消防安全知识》、《礼仪培训》等在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩记录在档。对于考核未通过的员工将回炉再培训考核。新员工不参加新员工入职培训不给予转正。
3、重视各部门在岗培训。
员工在各部门,按其具体岗位进行在岗培训,通过加强对业务技能的培训教育和从业人员的在岗培训,使其能更好地服务于广大宾客。
4、加强培训效果跟踪检查。
20_年底已根据酒店的培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度商务培训计划,实施过程中各部门根据自身实际情况调整培训内容,每月制定月度培训计划上交综合人事部汇总备查。根据各部门上交培训计划检查培训实施情况,每周二例会汇报上周培训反馈,培训抽查不低于70%。培训检查不仅督促各部门按时按计划的开展培训,还对各部门培训中存在的问题、不足及时给予指正,保证员工在岗培训正常的保质保量的开展。
5、其他培训的开展。
今年本部门不仅针对酒店员工普遍电脑基础薄弱的情况开展了电脑硬件知识培训、Office运用技巧系列专题培训,针对员工英语口语差的情况参加了_测评的巧口英语学习,还请专业人员来酒店对女员工进行美容化妆培训,还组织员工学习参加。
6、不足之处:
(1)人事部做为酒店培训工作的主管部门,培训主导作用不足,组织的培训课、员工活动较少。
(2)人事部目前培训工作以新员工入职培训为主,针对酒店领班、中高层所做培训较少中,针对员工所做专业培训较少比如英语培训等。
(3)酒店培训主管、各部门的培训员自身培训技巧及教程开发需进一步提高。
(4)各部门组织的在岗培训,流于形式,为了培训而培训,培训针对性差,培训质量不理想,培训效果也不理想。培训形式缺乏创新,形式单一,单纯的讲与听的模式使员工缺乏兴趣,影响培训效果。
(三)薪酬福利工作
1、今年酒店改造,经营范围有所调整,本部门根据酒店实际情况,结合部门意见,审核各部门岗位人数,核定了部门淡旺季最低编制,严格控制酒店人工成本。
2、根据酒店实际情况,调整薪酬体系,新的薪酬体系较之前的体系层级有所调整,根据实际需对个别岗位新增层级,使薪酬体系更为明晰、合理。
3、针对已退休员工及酒店在岗实习生,本部门与_公司联系,购买团队意外险。
4、不足之处
(1)现有薪酬体系不具备市场竞争力,人员流失严重,人员招聘难度较大。
(四)绩效考核工作
1、部门根据一线部门第一负责人签定的能耗责任书、经济责任书及各相关部门上报的数据,每季度、半年度、年度对房务部、餐饮部、工程部、销售部进行能耗考核和营收指标考核,积极推进酒店能耗考核和营收考核工作。
2、不足之处:对于基层和中层员工的考核与选拔、激励不足。
(五)质检工作
1、调整质检制度。建立了周检质量检查体系,酒店中高层管理人员分为_组,轮流按周对酒店员工的礼貌礼仪、操作标准、服务质量、环境卫生等各方面进行检查,按周汇报,按月总结,对酒店服务质量的提升起到了一定的推进作用。
2、调整后的质检制度,不再强制对员工进行罚款而改为提醒,部门提醒单达到一定数量后将对部门第一负责人进行处罚。此做法极大的体现了酒店的以人为本的管理,也体现了部门第一负责人制,让部门能更加重视质检中出现的各种问题,从而改善部门工作,提高服务质量。
3、不足之处:
(1)各小组质检对员工的服务质量、操作标准方面检查不足。
(2)各部门对质检中反复出现的问题重视不够或未采取有效措施,如果员工微笑、打招呼方面仍做得不够好,一些操作流程仍存在问题。
(3)个别质检人员工作责任心不足,未起到质检作用、提高作用,质检工作流于形式。