食品安全生产演讲发言稿
“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。这里给大家分享一些关于食品安全生产演讲发言稿，供大家参考。
食品安全生产演讲发言稿1
“食品安全,重于泰山” 、 “产品质量是企业的生命”等等等等,不过是一句空话。如果 不付出实践,提再响亮的口号又有什么用呢?
“大头娃娃奶粉” 、 “苏丹红” 、 “三聚氰胺” 、 “地沟油” 、 “瘦肉精” 、 “毒胶囊” 、 “老酸奶” 、 “毒大米” 、 “塑化剂”以及最近发生的“染色车厘子”等等等等,中国的食品企业仿佛进入 了多事之秋。
造成这些事件的原因到底是什么呢?是原料生产储运的问题,还是人心的问题?原料生 产储运是可控制的,唯独人心不可捉摸更无可救药。那些造假的也就算了,那些“投毒”的 人,你们的心是肉长的吗?
人无完人,企业也没有完美的企业,关键的问题不是揭过去的伤疤,而是要反省过去, 放眼未来。
食品安全到底有多重要?生活无非是衣食住行, 看上去饮食只占了我们生活的四分之一, 但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我们没有的可不止这四分之一,生命没 有了,一切也就随之归零。
这是从我们自身,从最基本的消费层面来谈食品安全。对于一个企业,食品安全难道就 不重要了吗?企业也是有生命的啊!
三鹿偌大一个企业,做到当时的层次,不知道挥洒了企业人多少汗水!谁能明白三鹿老 总面对三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因这次事件的波及损失惨重?甚至整个国内奶类 市场都空前萎靡。
“唇亡齿寒” 、 “皮之不存,毛将焉附?”我们能有今天的成就来
之不易,每一个员工都应该为我们有这样的成绩而骄傲自豪,这是我们全体员工共同努力的 结果!但是同样的,我们也要在食品安全问题上保持清醒,绷紧这根弦!
食品安全,每一个人都有责任,这不单单是品质管理部门的事情。从原料采购到生产控 制再到成品储运,每一个环节都有可能影响到我们的产品质量,哪一个环节出现问题都不是 单个环节的问题,而是整个产品的问题。由此造成的损失将会影响我们每一个人的利益。 首先是采购。原料是我们产品的源头,只有合格的原料才能做出合格的产品,这也是我 们质量控制的第一关。三鹿推说是奶源出现问题,但是这也是他们检测不过关造成的,没有 把威胁扼杀在萌芽中。
中国的交易是关系交易,人情往来出现在企业经营当中也很常见。而那些不合格的原料 也是通过这样的关系走进各个企业。
严控原料关,就是要杜绝这种现象,制度面前没有人情可讲,相关的资格证明和指标检 测,一个都不能少,发现问题更要严厉处置,坚决按照公司的规章办事。我们要控制原料成 本,但是同样也要保证原料质量,不能因小失大。
其次是生产。精准的控制是合格产品的唯一保障,负责生产的员工和管理层要密切合作 有效沟通,担负起自己的责任,就算不是自己分内的事,发现问题也要及早提醒相关人员。 当然了,配套的奖惩制度也是需要进一步完善的,充分调动每一个员工的积极性。
最后是储运环节,也是我们的产品从公司到消费者手中的关键环节。之所以说它关键也 是因为这个环节更加漫长,可变因素更多,产
品质量也更容易出现问题。储存条件控制、环境卫生控制都要按照相关的标准严格执行。同 时那些已经超出保质期限的产品也要及时处理掉。企业不能被短期的利益蒙蔽双眼,铤而走 险的事情还是少做或者不做为妙,如此我们才能走的更长远。
食品安全问题是关乎消费者生命健康的大问题,也是关乎企业生机利益的大问题。 消费者是上帝,这是从经营者的角度来看,而对我们来说,做出的每一件产品都可能走 到你、我、他的亲朋好友至亲至爱手中、餐桌上。面对我们的父母兄弟,亲朋好友,这已经 不单单是生产经营的问题。这需要我们拍着自己的良心说:“吃吧,我做的你放心! ” “做良心企业, 供放心食品。 ” 这是我今天的题目, 但是我希望大家不要只把它当做一句 口号一句空话,要切切实实的具体到自己的行动中去,用良心做事,为父母同胞提供放心食 品。而公司的明天,也会因为我们今天的决定而更加灿烂辉煌!
食品安全生产演讲发言稿2
尊敬的各位领导,各位同事,大家好。我是肉业高温一车间的廉景波,很高兴为大家演 讲。今天我演讲的题目是《食品安全,从你我做起》 。
“一城春色半城水, 两河四岸景醉人。 ” 用这样一句话来形容我们的家乡河南漯河恐怕是 再贴切不过的了。离家四年,我发现大城市的美好远无法和我心中的家乡相比拟。我喜欢徜 徉在漯河的沙澧河岸,欣赏美丽的风景;我喜欢穿梭在漯河的大街小巷品尝这个城市带给我 的最独特,最丰富的美味;我喜欢逢人便说,我骄傲,我是漯河人!
漯河,一个中原腹地古老的小城,承载着远在他乡的漯河人最深的寄托;漯河,一个中 原的食品名城,食品对于这个小城有着非比寻常的意义 ?? 那么对于食品来说,最重要的是什 么呢?是味道?是口感?还是我们中国人讲究的色香味俱全呢?站在一个美食家的角度上来 看,正是这些。然而对于我们这些平常的消费者来说,最重要的莫过于“食品安全” 。 可是,在如今这个物质充裕的社会,在众多人们一味地追求食品的多样和美味的同时。 一系列的食品安全问题却频频发生。 地沟油, 注水肉, 苏丹红, 三聚氰胺, 速成鸡, 塑化剂, 各种各样违规添加的防腐剂,添加剂 ?? 我们并不想人人都变成化学家,可是这些我们平常百 姓以前从未接触过的名词如今却连三岁孩童都能说的朗朗上口。这说明了什么呢?这说明食 品安全问题已经被推到了风口浪尖上,成为人民群众最关心的话题。
近些年来,接连不断发生的恶性食品安全事故,引发了人们对食品安全的高度关注,也
让更多的人们开始彷徨,究竟什么还是我们能吃的,什么才是值得我们相信的安全的食品? 中国,一个古老的东方大国,一个曾经令盖世无双的拿破仑警告西方国家不要惊醒的雄 狮,可是今天为什么面对食品安全时,却让我们自己的国民丧失了信心呢?
让我们静下心来,默默的拷问一下自己的心灵:我们是否离祖先为我们留下的传统美德 越来越远?是否已经背离了社会公德?沉痛的教训告诉我们:在追逐利润的同时,
必须坚守自己的道德底线,承担起应有的社会责任,以牺牲道德和消费者利益换取利润,最 终必然付出沉重的代价。
作为食品生产企业,食品安全尤其重要,可以毫不夸张的说,食品安全是一个食品生产 企业的灵魂,只有生产出安全健康的食品才能称得上是一个合格的食品企业。因此,企业要 严格按照国家法律法规,加大食品安全保障力度,从小处着手,不放过每一道工序,每一个 细节的安全保障。
说到食品生产企业,我最先想到的就是我们漯河人引以为豪的双汇集团。过去的四年, 我一直在外地上学,家乡漯河的双汇集团是我一直引以为傲的企业。每当有人问起我是哪里 人, 我都会骄傲地说:我是双汇总部所在地河南漯河人。 即使是在双汇瘦肉精风波事件之中, 作为一个经常把家乡企业挂在嘴边的我也多少受到了一些影响,有嘲讽,有奚落,可是说句 心里话,我从未放弃过自己的信任,因为我知道一个从小吃双汇食品长大的我,并没有受到 什么不好的影响。那时的我只是在他乡默默地坚守着自己的那份信任和期待。
今天, 我有幸成为双汇的一员, 我看到了厂区最醒目位置挂着的 “产品质量无小事, 食 品安全大如天”的标语,我看到了双汇严格的车间管理制度,看到了每一个双汇人认真负责 的工作态度。这一切的一切,更加坚定了我的那份信任和期待!
现在的我作为双汇车间的一线生产员工,作为食品安全生产的把关者,我能做的,我们 大家能做的就是要从本岗位的小事做起,从自己做起,把好食品安全关,不让任何一件次品 从我们手中流入到社会,让人民群众吃上安全、放心的肉制品。
心在哪里,哪里就有风景;志在哪里,哪里就有成功;爱在哪里,哪里就有感动。让我 们秉持双汇人的智慧,用爱战胜所有的不可能,借着双汇的平台托起我们民族食品安全的桥 梁,为双汇的明天,为我们漯河食品产业的新发展谱写新的篇章! ! !
食品安全生产演讲发言稿3
中国人说:“民以食为天。 ”这是每一个中国人都熟知的古语,但是我想,在座的各位, 可能绝大多数人并不知道这只是前半句话,而他的后半句话是:“食以安为先。 ”
食品是人类生存和发展的最基本物质,人类对食品的需求可以说是永不满足,这也不断 促进和发展了食品的生产。如今,食品产业甚至成为了许多国家的支柱性产业。现代社会对 食品提出了三个基本要素:安全,营养,食欲。而这其中,安全被放在首位。但是近年来, 尤其是进入 21世纪, 全球范围内不断出现食品安全事件, 像英国曾经有疯牛病, 德国才刚刚 又出现的二恶英等等。而在我们中国,食品安全问题已经被推到了风口浪尖:苏丹红、毒大 米、瘦肉精、地沟油、三聚氰胺等等这一连串早已经被中国人所熟知的名词,一次次的考验 着国人的神经。毫不夸张的说,中国已经成为世界上经济较发达国家中食品安全问题最为严 重的国家。 食品安全已经是中国普通老百姓最为关心的热点话题之一。 下面, 我们就先谈一 谈我国的食品安全现状。
根据我们小组目前搜集到的资料来看,中国的食品安全目前存在的问题主要分为如下几 类:一,化学污染带来的食品安全问题。这其中包括兽药残留(比如说瘦肉精 ,环境污染物 (比如说污水的任意排放和生物化学污染等。种植与养殖造成的源头污染,农药,兽药, 生长调节剂等都从源头上给食品带来极大隐患(这些我们接触的还是比较多的,农药大家已
经很习惯了,还有一些比如给奶牛反复注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成为焦点 话题 ; 二, 微生物及其毒素造成的食物污染。 在这个方面, 我印象中吧我们国家在市场上出 售的加工食品中倒是没有出过什么很有名的,倒是美国人,在我印象中至少有过两次,在罐 头里检测出肉毒杆菌,肉毒杆菌毒的毒性非常强。不过,在我们生活中,这类污染也还是很 多的,最简单的,东西方长了,发霉了。或者我们见到那个大米,要是变黄了,更不能吃, 那里面的黄曲霉素也是非常强的毒素,这个主要还是靠大家自己平时注意;三,食品加工生 产过程引发的食品安全问题。食品加工生产过程中造成的食品安全问题主要包括生产加工企 业未能严格按照工艺要求、食品安全标准操作。这个大家可以百度一下方便面的制造过程的 视频,尤其那个炸方便面的油,我想大家伙看过以后相当时间内都不会想吃方便面的;四, 违法生产、经营带来的食品安全问题,无证、无照非法生产经营食品问题依然严重,食品弄 虚作假,生产经营企业法律意识淡漠,重生产轻卫生现象给食品安全带来很大影响。这个问 题在我们国家才是最多最严重的。 我们国家的绝大多数食品问题都可以归为此类。 目前, 在 我们平时所吃的食物中,可以说已经找不到哪一样是真正安全的东西,你吃的每一顿饭每一 袋零食,都已经不是真正安全的食物。但矛盾就在于,你明知道它是毒,你却不得不吃。少 活二十年总比现在做饿死鬼强啊。
我们再来谈谈我国食品安全监管的现状以及解决我国食品安全问题的对策。
食品安全呢,是一个整体的战略体系,涉及的部门安较多,需要多方协调配合,才能建 立起较为完善的食品安全战略体系。而我国的食品安全监管现状可以说是让人失望的。我国 食品质量安全管理部门政出多门,多头管理,职能交叉、监管空白现象屡见不鲜。从“农村 到餐桌”的整个过程中,我国设计食品安全监管职责的部门有工商、质检、卫生、农业、药 检、商务等多个部门,各部门缺乏统一协调和统筹策划,多头监管使很大一部分力量在相互 依赖、推诿中消耗掉。对于效益好的企业,往往反复检查以显示政绩,而对于公众反应的食 品安全难点问题,比如农村食品卫生,小作坊,小摊贩等,各部门却又相互推诿。这种“分 段监管”体制无疑为“无事抢着管,有事跑着躲”的现象滋生提供了土壤。
其实,对于政府在这方面的工作,首先不说对于 15亿的庞大人口政府有没有能力监管, 首先应该说政府有没有监管的想法和意愿。举一个简单的例子:据参与乳品标准制订的专家 的说法,乳品新国标初稿由蒙牛、伊利及光明集团等起草。送审稿中菌落总数、蛋白质含量 这两项关键性标准在国标出台前被“莫名”推翻,新标准被指“倒退” 。我很难想象,一个国 家的食品标准居然是由生产企业而不是政府部门来制定,而政府在这个过程中却成为了一个 弱势的谈判者,甚至需要看企业的脸色来行事。对于乳制品,在中国是由少数企业垄断控制 的,而政府为了满足供需的平衡和利益的要求,居然和企业商谈制定乳制品标准,这体现出 了政府在对待食品安全事件上的软弱,也不想更多过问的态度,只要能保持市场需求的基本 平衡,维持社会稳定即可。我们可以再看看欧盟,欧盟有 27个成员国,也就是 27个政府, 本来,这应该使食品安全监管成为非常难以统一的问题。但是事实上恰恰相反,欧盟制定并 始终严格执行着世界上最为严格的食品安全标准 (这里可以说一下一月份德国的二恶英事件 。 由此我们可以得出结论,政府对我国严峻的食品安全现状负有不可推卸的责任,因为只要政 府官员们真的下决心解决它, 甚至只要拿出维稳的一半的决心和投入, 它其实并没有所谓 “十 五亿的难度” 。
我的汇报完毕,谢谢大家!
食品安全生产演讲发言稿4
我们明白：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。但是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?
健康，何等重要!生命，何等珍贵!
我们要时刻维护自我的健康，珍爱自我的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;~~年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病。应对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知，但是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
以前，我是街头烧烤店前的常客，每次飘过总要吃上两串解解馋。有一天，我又飘过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得立刻吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，
又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。
此刻，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在那里，我想再一次提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起明天的太阳，我们有职责关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要用心参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自我最大的力量。
食品安全生产演讲发言稿5
尊敬的各位评委、各位同事：大家好!我是质检部安岩，很高兴站在那里，这天我的演讲题目是《关于食品质量安全的问题》。
常言道：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康，何等重要!生命，何等珍贵!一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。所以我们要时刻维护自我的健康，珍爱自我的生命，而食品质量安全则是生命健康最有力的保证。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：三聚氰胺奶粉余烟未散，“瘦肉精”接踵而来，“染色馒头”刚刚平息，地沟油让我们闻食色变……食品安全恶性事件频频出现。肯德基的“豆浆门”事件;三亚的“毒咸鱼”;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;还有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?应对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知，但是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。请关照我们的食品安全吧。
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