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如何写超市工作心得

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如何写超市工作心得要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的如何写超市工作心得样本能让你事半功倍,下面分享【如何写超市工作心得(优秀8篇)】,供你选择借鉴。

如何写超市工作心得篇1

我于年月来到超市,担任的岗位是防损,进公司的时候公司已有一定的规模,在洛阳城市也是家喻户晓,也有良好的口碑,是我选择好一生的原因之一,在担任防损员期间,我一直对工作尽职尽责,任劳任怨,认真负责的工作态度,协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下,不断的学习,不断的总结,善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定,领导的认可,10月份我被提升为伊川店防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损班长的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。

当然在工作中,由于经验不足也碰到一些烦心事,处理问题有些冲动,从而吸取了深刻的教训,在下一年的工作中,加强自身修养,努力提高自身素质,严格遵守公司的各项规章制度,勤总结.勤思考.争取使自己成为一个称职的防损班长。具体工作如下: 1.加大对防损的服务监督,提高服务意识。

2.对新员工进行一对一的指导,同时进行思想的教育与业务知识培训。

3.负责卖场人员.财产.商品安全.保证 卖场正常营业。

4.检查.监督指导防损员的日常工作和安排。

5.确保.安防.照明设施的正常运转。

6.协助领班处理好各种突发事件。

7.根据具体情况具体分析.解决,确保防损工作的顺利进行,做好各项准备工作。

以上是我新一年的工作计划,我会按照以上的计划开展实施,做一名合格.称职的防损班长。尽自之最大的努力带领防损把工作做得最好.更完善,将公司的损失降到最低,不求最好,只求更好,为实现自己的理想与抱负,为公司的发展而努力奋斗。

1.超市防损部门岗位职责及防损部规章制度:要搞好防损管理工作,提高防损工作效益,首先必须要加强对防损员的管理,提高防损员自身的管理水平能力,加强对防损员的素质教育,提高防损员的自律能力,才能把防损管理工作深化到各个领域中去,才能把防损管理工作真正落实到实处,才能按照公司的要求去完成各项防损任务。

2.每个防损员要想圆满地完成各项防损指标任务,首先要认真学习和掌握公司的内部《管理工作条例》,按照防损工作的要求,认真执行每个岗位的工作流程,确实行使防损工作的职责,才能达到预期的成果。要搞好防损管理工作,防损员的责任是十分重要的,对防损员的要求是不能与一个普通员工相比较的,所以、对防损员的要求也就不同,防损员要有高度的政治思想觉悟、要有高尚的思想品德、要有高度的责任感和强烈的责任心;要搞好防损管理工作,防损员必须要去掉好人主义思想,要不怕恶人恶意,要树立为宏辉争效益的良好形象,时刻要有为宏辉着想的奉献精神。这样,才能起到一个防损员的真正作用。

3.管理工作是由多层次组成的,管理制度是根据各种不同性质的需要而建立的,其中包括有政治管理、经济管理、物质管理、人才和人员管理等等,每一种管理制度都有它们不同的管理方法和管理模式;当然,宏辉是一个以经济为实体的企业集团公司,它所呈现的是以经济管理制度为主体,防损管理工作只是经济管理工作中不可缺少的一个重要部分,防损管理是一个企业集团增加效益必须所具备的措施。(大家都很清楚,为什么超市要把防损管理放在一个重要的位置,防损员的工资为什么要高于普通员工的工资呢,这就说明了防损管理的重要性,同时、也是超市领导人对防损员的重视和关心。)因此、我们防损队员要人性化的理解企业对我们的支持和帮助。我们必须要从理论上熟悉这一点。

4.防损管理是一项十分重要而艰巨的任务,防损管理工作的好与坏,直接体现在每个防损员的工作中;我们防损队伍为了更多更好的为公司增加效益和财富,首先必须要从防损员本身做起,防损队员必须要有过硬的本领,更要防损员自已过得硬,防损员要具备严格的组织纪律观念,在工作中时刻要严格求自已,防损员在任何时候、任何情况下都要坚定不移地坚持原则,坚决维护公司的利益;真正熟悉和理解防损工作的重要性。(在这里我向大家分析一个数据、说明一下防址损耗的必要性。就晨星店而言、从去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六个月时间里,就有11个课组亏损、成本金额是1078.5万元、损耗率是千之3.5、亏损金额达到3.74万元。象这些损耗,除了鼠耗、质变、破损等一部分属于自然损耗外,还有另外一部分损耗,防损员有着不可推卸的责任,其中、洗涤课损耗率达到千分之7、百货课损耗率高达千分之16.6、大大的超出了自然损耗标准,它即不是副食类、又不容易质变,为什么会有这么高的损耗率?这就明了我们在实际工作中还存在多方面的问题,离公司的要求还很远,没有认真执行工作流程,工作责任不到位,才导至商品流失的现象。)因此,我们必须要从理论上熟悉防损工作的重要性。

防损位编制

入口、出口银线、收货、内巡、监控、机动领班

防损的职责

是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。

防损员的工作职责

一、员工通道岗:

1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等。

2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公

区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商常

4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器,一经发现立即辞退。

5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。

7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商常

8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.协助客服人员做好投诉工作。

12.员工通道由防损部直接负责,平时安排站岗1人,上、下班时间为2人。

13.防损员早上7:00分准时上岗,其中1人守岗,1人维持打卡秩序,员工应排队打卡按先后次序。

14.中午交接-班时间为:14:40分以前,下午用餐时间为:17:00—18:30分,下班员工必须走员工通道。

如何写超市工作心得篇2

实习时间:1-6至21-28

实习地点:__店

实习人员:___

实习部门:生鲜部

一、我的实习工作流程及其标准、存在的问题和解决方式构想

1、卫生检查

内容:检查个人卫生、储存区域卫生、操作区域卫生、销售区域卫生

问题:(1)出现手部受伤,无防水绷带包扎

(2)洗手无消毒皂或洗手液;冷库、操作间、设施及地板的清洁无法按一日两次、用化学清洁剂清洁、清水清洗、消毒水消毒的程序进行操作;操作间只能在商场有报损的洗衣粉时才能够有去污剂(即便是不允许的)清洗生鲜部的东西。

(3)水龙头坏损,易割破手,无法关紧水,却一直不维修。

(4)垃圾桶不随时盖盖。

建议:(1)按卫生要求配备相应的自用物品,门店应重视卫生;不卫生的事情一旦被暴光将损失巨大;

(2)门店应有卫生表填写,巡场的主管或指定人员应按时间填写卫生检查状况;可以采用像星级宾馆里检查洗手间保洁员工作那样的表格方式。

(3)利用晨会晚会和巡场的合适时机,经常提醒和教育,培养良好习惯。好习惯是要经常提的,嘴巴要勤。

(4)设备的卫生和维护保养是相关的,要严格按照要求进行擦拭,并登记人员维护的时间并签名,便于检查,把损耗降低到最大限度。

2、收货、验货、退货

内容:(1)与收货部、柜主、生鲜主管按订单收早晨第一车蔬菜,检查商品是否符合订单上品名、数量,检查质量;

(2)决定退换货或收货;

问题:(1)有缺货产品一直从我实习开始到结束都未曾到货,但是排位空在那里,未见有处理意见——玉米片;

(2)新品上柜三天仍未有牌价卡,顾客想购买却因为查询麻烦而放弃,导致顾客意见大,丢失营业额——双汇260克火腿、越洋篮装鸡蛋等;

(3)小时促销及临时调架商品常窜码,不符合单品管理要求——大白菜与萝卜等;

(4)报损时间通常在中午,报损的通常是昨天一班留下的数额,不是当天进货的报损数,库存管理卡上却填在同一天时间里,这是否有利于数据的准确?

(5)问报日计划是否有生鲜主管签名?柜主回答是不需要?事实是否有签字看不到,按理是要签字电脑专管才可以输入或者传真。订单应依据电脑数据和进销存数据生成,寻找适销并且利润高的商品订货。

(6)订单随意性较大,不考虑库存和销售量及其他因素,连续三天都订还有着大量库存的同样叶菜,操作间大量堆积,导致商场销售已积压三天的叶菜(如生菜、茼蒿、龙须菜),新鲜承诺打了折扣,最后以有两天不订其中一种商品来挽回局面;说明主管没有根据数据来工作。

(7)员工空时聚众聊天情况较多,两个班次的员工没有见面机会,除了库存表的填写,没有交接班日志,通常只是一张小纸条留言,无法较好的交流沟通。

(8)员工精神面貌大多不好,上班时间当着顾客的面说脏话;一部分员工对顾客服务态度较差,语气不好嗓门大像骂顾客;(好象是柳州市民通病,如 “好咩?! ”等等)

(9)生鲜火腿肠处排面有一层空着,无商品可陈列,就拆下最高层板;最后由其他部门发现并由营运组长要求把层板重新插好,把别部门的商品的包装箱摆上去。

(10)过磅忙时,促销员理货员也上机打自己商品的码。

(11)生鲜切配菜标明的保质期已过还摆放在柜台,未能在营业前检查鲜度和及时更换标贴。

(12)对新品的推介不够主动,对商品的知识了解不够、不及时。一些少见的蔬菜很多人不知怎么食用,所以购买率低。

(13)对商品的关注程度不够,导致商品全部变质。处理时不能意识到问题的严重程度,没有报损而是折价销售(土豆)。

(14)顾客购买鲜鸡等肉品后要求马上帮切好,可切好后顾客付款时想想又不要了怎么办?

(15)创新性少,人气不够旺。

建议:(1)主管重视巡场工作,巡场次数有规定并以表格形式记录下巡场时发现的问题并提出解决办法,指定人员负责到底并及时检查执行情况;

(2)主管重视电脑数据的调阅对比,结合巡场和柜主的报告,根据季节和天气及节日的不同,及时调整订单的品种和数量质量,保证卖场商品的丰富和丰满。

(3)重视单品管理,加强管理及经营制度的学习;

(4)加强对员工的管理监督,改善服务态度,招聘员工应该注重这方面的要求(服务的热情程度与销售额的成交基本是成正比,而热情和性格有着很重要的关系,我认为有些东西是与生俱来的);进行定期的培训,强化制度的执行;

(5)开展防损防盗的竞赛和销售竞赛、商品知识讲解竞赛,以积极的形态奖励为门店创造效益的员工(如对表现积极突出的员工鼓励参加高一级别的培训作为奖励);

(6)对于本来是整个的鲜肉品,顾客要求切好是可以的,但是建议应该让顾客去交款后再拿回来帮切;

(7)加强企业文化的宣传,定期组织门店和员工参加合唱、书画、麻将、拔河、象棋、爬山、郊游、与其他企业联谊、志愿者等文化活动,坚持开展如“每周一星”、“每月一星”、“年度明星”等评选活动(评选以数据为主要依据),发挥团委、工会的作用,培养员工的归属感,培养人人自觉遵守和积极向上的行为习惯,提升员工的联华人荣誉感,从而主动宣传企业,主动联系销售、主动节约防损,提高经济效益。

(8)责任感不是靠嘴巴强调出来的,而应当逐级自上而下由直接上级为下级制定岗位绩效考核,细化每日每项工作,做到考核有数据有事件可查,这样员工才会有责任感;

6、每日小盘点

内容:(1)盘仓库数;

(2)盘卖场数;

(3)填写进销存明细表(库存管理卡);

问题:(1)有些小盘点的某种商品数是估数现象

建议:(1)杜绝估数现象,发挥组长的作用,强调责任心和制度。

7、营业结束工作(卫生、理货、补货、孤儿商品归位)

内容:(1)检查冷藏区,擦拭,关灯,放下防护层,检查电安全。

(2)清扫操作区域和销售区域;

(3)理货、补货、孤儿回家;

8、留言

内容:(1)把当天出现的未解决好的问题交代下一班;

(2)把要货的特殊情况通知下一班。

问题:(1)留言应当是一个本子,而不应该是随手扔掉的纸条,这样不利于工作的总结,不利于分清责任和上级的检查。

二、我的感受

1、企业在员工内心没有扎根,员工缺乏奋斗激情或者说是麻木了;一个好的小组很有活力(如黄少珍组),销售额也高,服务也好,也容易接触;不好的小组有一颗老鼠屎,就能够坏了一锅汤;人的自我调整很重要;

2、防损节约是作为零售业利润来源的大头,和员工的经济效益。

如何写超市工作心得篇3

我叫李_,是家乐店收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近三个月时间了。转眼间快到年底了,来到本公司的这几个月里,我不仅学会了很多专业知识,而且也学会了人与人之间的交往,特别是怎样与顾客沟通。这对我来说是莫大的财富,因为曾经我是个不善于交流不爱与人沟通的孩子。

或许对大家来说,收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发现并不是想象中的那么简单。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才开始一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特别是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临““请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。

在工作的这短短的几个月中,虽然有时会有些失落,不过,也有过很多的欢喜,特别是每次听到顾客说这小女孩的态度真好,我心里就特开心。。。。。。还有,每次有不懂得问题时,老员工都会积极的告诉我应该怎么做这都使我特别感动。其实做什么工作都会遇到困难,难免有些失落,不过只要我们能积极的去问努力的去学习,我相信没有什么做不好的。

自己虽然做收银的工作并不长,自己的技术水平跟专业素质还有待提高,但我觉得只要我们用心去学习,就一定能克服困难。更重要的是我们要树立良好的企业形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作中遇到不懂问题更要积极的向老员工请教学习。

在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。

我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。

在工作之余,自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,虽然自己的业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,不过我相信态度决定一切只要自己用心去做努力去学习,就一定能克服困难,成为一名优秀的收银员。

虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是从中却教会人很多道理,提高我们自身的素质。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!

如何写超市工作心得篇4

首先,我非常感谢公司给我们新进员工的集体培训,我也很荣幸参加了这次培训,作为公司的第一批员工,我深感荣幸与骄傲……这说明公司对我们员工岗前培训的重视,反映了公司“重视人才,培养人才”的战略方针;对于刚介入服务行业的我,也非常珍惜这次机会。

经过半个月的培训,完全打破了我没培训之前认为这是个很枯燥乏味的过程的那种想法,让原本对服务行业不感兴趣的我,渐渐对服务充满浓厚的兴趣,服务作为一个大众化消费群体,我个认为最主要的是,它是一个具有挑战性、完善自我的的行业,而且与生活紧密联系。

半个月的培训内容主要是:军训、相关的企业文化以及公司的基本运作情况介绍,特别是听了汪总的讲解,让我们大家都受益匪浅,课程内容生动有趣,讲解企业文化的同时,还掺杂了许多广泛性知识,都与我们的工作和生活息息相关,使我们在短时间里了解到公司的基本运作流程以及司的企业文化,企业现状等等、让我们对公司有了更深刻的认识与了解,从而能更快地适应自己的工作岗位,更了解自己的职责,让我们对未来的工作充满信心,充分发挥自己的主动性,利用好公司的优势资源效果为公司创造效益,公司的快速发展也是我们个人发展。

通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以及个人的发展都是非常有好处的。

超市是个大众化服务行业,之前的我只认为只要能把商品销售出去,那么就好ok,经过培训强化了我们的服务意识,因为现在的超市竞争不再是商品价格之间的竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,我们一定要落实下去,我们公司员工要有团队精神,我们处事的一举一动都是代表着公司的文化与形象而不是个人。在职业态度方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工作,我们每个人都是在为自己工作。

这是公司的第一次培训,从培训的效果就可以看出公司对培训是非常着重的,汪总及培训人员都做了很多准备,让我们在培训内充分感受到了公司对员工的负责作的态度和良苦用心,让我们融为一体,我们在未来的工作中端正心态,更加努力!更加自信!

接下来的培训,我想会更有趣、更专业,所以我会更认真听,理论与实践更加强化我们的工作,因为我也很热爱且珍惜这份工作!

如何写超市工作心得篇5

第一天开始了!早上我接到了爱家超市给予的工作证(当然是见习的),并与生鲜部的部长见了面,他把我们带到生鲜区,简单地作了安排,便"丢下"了我们。我们都有些无所事事,不知该做什么,想帮忙又怕帮倒忙,便四处"游荡"着,可能由于无聊吧,自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的注意力,是这样的:你爱家,我爱家,我们齐心协力创最佳。它和旁边的log共同构成了该超市的vi(视觉识别)。看到这儿,不禁联想到以前所学的cis(企业识别系统),原来爱家超市也构建了cis。不错,把企业名称融入宣传标语,同时把顾客也融入到标语中,以"爱家"、"创最佳"这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体,语言极具生活性和互动性。顿时,自己的钦佩之心油然而生。过了一会儿,组长过来给我们介绍了一些东西,讲解了一些生鲜部的经营情况。谈到了诸如,促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。比如,堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势,借用它的这一特点用来摆放畅销商品,以方便顾客购买;或用来对某商品进行促销,从而以吸引顾客的眼球,提高销售量。而普通货柜用来陈列一般性的商品。超市为保证商品多样性,有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果,顾客很少购买,但为了保证它在货柜上出现,不得不把它陈列在货柜上,而且还得承受不断的坏损,而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单,就是传递给顾客这样一个信息:我这里有您所需要的。想到这儿,自己想到了"木桶效应",木桶容积的大小不取决于那个最长的木板,而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些情况后,我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈列的一些技巧,我们便开始了"现学现卖"。

又开始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取货,然后上架,上货结束后,对已上的货进行挑选,挑出不合格的水果,最后进行整理摆放。忙碌了一阵,我们就在货柜间巡视。坦白说,站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组长,组长说没有休息室,员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满,而且替那些员工表示不满,超市是以自选商品为主的,超市工作内容又很琐碎,做完一些后,在一段时间内是空闲的,完全可以利用这些闲暇时间进行休息,这样也有利于提高员工的工作效率,没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午,组长给我们分发了一份"组长岗位责任说明书",我仔细阅读了一遍,觉得内容主次分明,符合hrm(人力资源管理)的需要。

最后一天开始了!今天除了做好日常工作以外,我们也格外注重与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通,了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度,他们的绩效管理与薪酬管理界限很模糊,甚至可以说"绩效管理=销售管理=薪酬管理"。企业先给各商品部门下达销售指标,然后各商品部以指标为中心展开经营,超过指标就给予奖金,否则,扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式,但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额,为企业带来销售业绩,但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面,销售额可能上去了,但是成本控制未必会做好,随着销售不断的增加,成本也势必会不断的增加,最后高销售额并没有带来高的利润增长,成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面,服务质量、服务水平很难有大的提高,不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设,反过来还会制约企业的发展。从组长那里得知,该超市在本市最大的竞争对手来自于天河城超市,它的低价战略使爱家超市在商品定价、成本控制方面很有压力。而且,天河城超市最近正在筹备一家新的大超市,爱家超市将与之进行一场全面的竞争。在谈到这个问题时,组长讲到并多次强调了一个词-气势。我揣摩了许久,这里的"气势"和所谓也?在我看来,首先,企业上下同心,斗志高昂,形成高竞争力的企业文化;其次,竞争策略全面而有力;再次,高战斗力的宣传攻势。我想,在现在的学习以及今后的工作中,自己也需要"气势"。

如何写超市工作心得篇6

今天很荣幸的有机会以st学员的机会成为步步高这一全国连锁超市百强企业的一员,成为了这家有着17年历史,优秀企业文化,强烈社会责任感的优秀企业的一份子。很感谢步步高能给予我一个得到锻炼,学习,发展的优秀平台。

步步高作为一家国内零售连锁30强的企业,作为步步高的一员。我想我们每个步步高人都应该有一种全球化思维,在经济全球化时代,在我国加入世界贸易组织近十年并已经对外资零售企业开放的时代,我们面临的竞争对手可以说是“外有强敌,内有豪强。外资方面以沃尔玛,家乐福,易初莲花为代表的国际巨头已经在国内市场不断扩张。并且已经基本完成了国内一线城市的布局,并有大力向国内二三线城市发展的势头。步步高作为一家以国内二三线城市为主要市场的零售企业,和外资零售必将在这一市场有一场你死我活的竞争。同时在内资零售方面。联华,华润万家,物美等巨头也将触角伸向了国内二三线市场。所以整体来说,每一个步步高人都要认识到,在一个开放的市场经济体制国家。我们每一天都面临着竞争对手的压迫和挑战。每一个步步高员工都有义务把本职工作做到最好,否则。步步很难有更大的发展,甚至是面临衰退或者倒闭的风险。

虽然我们面临的外部竞争很激烈,同时内部面临的是企业用工成本不断升高,物价飞涨,百姓消费能力下降的不利因素。但我认为,只要我们企业高层在整体上做好企业整体战略,当然这里就包括营销战略,市场开发战略,企业文化战略,人力资源战略等。每一个战略组合形成我们步步高强大的整体竞争力,核心竞争力。在内部内部我们做好每一个企业运作细节。尽量在企业运营管理的每一个过程中做到尽善尽美,从采购,收货,商品摆设,导购,收银到售后服务整个交易环节的过程中,查缺补漏,不断创新,改善不足。特别是采购和物流这一国内零售企业的弱项上,一定要不断地向全世界的优秀零售企业学习。学习他们优秀的采购模式,物流运输模式等。同时在单店的经营过程中,做好单店的市场营销,商场管理等。步步高一定会有更好的发展。

放眼世界,西方零售企业由于经过长期的发展已经拥有了成熟的运作模式,管理模式。所以我们一定要不断地向对手学习。不断学习他们先进的运营模式,企业管理经验。同时结合国内的市场环境,发挥我们本土企业的本地化优势。取长补短,争取在与外资的对抗

中在零售市场获取一定的蛋糕。在国内,我们也应该更多的关注行业动态,关注国内的竞争对手。争取以最快的速度对市场做出反应。在与内资零售企业的竞争中获取一定的优势。争取将步步高的门店开到更多的省市。

这是一个风起云涌的时代,越来越快的城市化进程必将给零售企业更大的空间。所以这个时代注定是一个零售业有大发展的时代,希望在步步高的不断成长中,我作为一名st学员,能与步步高一起有更好的发展。能够在步步高不断开拓疆土的过程中,更多更好的贡献自己的一份力量。再次感谢步步高给了我一个良好的发展平台。

如何写超市工作心得篇7

今天,爸爸陪我去联华超市了解商品的价格。

我们先来到食品区,看见糯米是每斤4。18元,香米是每斤3。18元,黑豆是每斤12。 50元,乌枣是每斤25。60元,核桃仁要每斤65。50元,核桃仁要比香米贵很多。

接着,我们来到了文具区,看见艾德沃牌的书包每个要428元,而米奇牌的每个126元。我们仔细看了篮球的价格,发现篮球价格每个从18。90元到350元都有,其中100元以下的有4种,100元到200元的有16种,201元到300元的有5种,300元以上的有1种,大部分篮球的价格是在100元到200元之间。

然后,我们来到了日用品区,日用品中给我印象最深的要数牙膏了。最便宜的牙膏只要2。90元就可以买一大支,最贵的要65。80元一支。比如黄芩牙膏,大家都熟悉的橙红色外壳的110克装的只要3。20元,而一种新的130克装的要65。80元,都是黄芩牙膏价格相差还真大啊。

超市商品真多啊,商品价格更丰富。

如何写超市工作心得篇8

回顾20__年,我防损部在公司董事会及店长的正确领导下,时刻牢记本公司的工作宗旨,为超市的正常营运保驾护航,认真贯彻执行公司的各项规章制度和店长的指示精神,切实加强卖场的安全工作力度、改善优化购物环境、提高服务质量、端正工作态度、改进工作作风、严控损耗,防损部全体员工发扬“团结、敬业、求实”的企业精神;为超市的正常营运中各项工作目标做出了积极的努力。

现由以下几个方面概括20__年的整体工作:

一、顾客至上、服务第一

现代的商业竞争中,服务是非常重要的,超市也不例外。防损部在店长的指导下、部门防损员工的配合下,在做好本质工作的同时,实行了讲服务用语,文明执勤;做到及时、热心、快捷、主动的为顾客解决问题,及时准确的将顾客的投诉上报给当班的领导,以十分的服务换取顾客的满意。一年里来,防损部全体防损员坚持不懈;为提高服务质量不断地学习、总结经验、增强服务意识、力争顾客满意度百分百,同时也给公司的品牌形象增添光彩,扩大公司的知名度。

二、20__年防损部各项数据剖析

20__年防损部全年总计抓获内、外盗144例,完成公司下达的任务指标120%,同比增长1%,商品过失金额3438.5元,同比降2%,赔偿金额10620元,同比下降12%,贵重商品丢失赔偿买单金额全年共12709元,(食品、用品)同比增长50.3%。防损部人员17人,同比下降22.7%,消防防盗、监控设备维修、保养总计金额6800元,同比下降10%,防损部全年未因任何突发事件给公司带来经济损失,同比下降100%。

三、20__年防损部主要工作

(一)以防促改,确保安全

1、为确保顾客有一个安全的购物环境,员工放心工作的地方,杜绝一切安全隐患,降低各种事故的发生;防损部在广场物管部的支持下,其他部门密切的配合下,以及街道消防办公室的监督中,全年门店未发生一起重大责任事件。

2、防损部制订了严格的消防管理制度和各种突发事件的安全防范预案,对卖场加强消防安全工作,落实消防检查制度和责任制,发现问题:及时上报、及时处理,把安全隐患消灭于萌芽状态。

3、设备设施的检查,“防火防患”,20__年全年未发生任何设备异常所引起的重大事件,对卖场的消防设备设施及时检查,发现问题,及时整改,其他设备的检查维护、维修、保养、确保卖场的所有设备设施正常运行。

4、重培训,增强安全防范意识,任何安全事故的发生都与人的因素分不开;因此,防损部加大了对员工的安全培训工作,重在日常培训,并开展了对卖场员工(包括专柜)进行消防、防盗、防抢、交通安全,突发事件处理等方面培训,并取得了明显的效果。

(二)开源节流,严控损耗

1、防损部在店长的指导下,合理调配人力,重新核实了岗位编制,主管领班上岗,克服困难,实施了减员不减质,达到降低成本目的。

2、实施“打包”,收银小票稽核制度,加强对出入口的控管,严格把关商品的质量、出入制度,严把收货关,以确保商品安全,让顾客买得放心3、防损部为节省成本,对本部门的器材,设备设施的使用,实行责任制,杜绝浪费;防盗、监控消防设备设施的维护、维修,都由本部门自行完成(除技术外的);全年为公司节约费用共万多元。

4、提高员工的防损意识,门店实行了贵重商品丢失买单的方案,并有效的实施,员工的防损意识有了明显的提高,全年贯偷案例同比有下降趋势。

(三)现金安全

1、防损部为了保证黄埔店的现金安全,结合本店的实际情况,充分利用有利条件,并加强员工的“三防”教育,制订了相应的实发事件的预案,以确保营业中的现金安全。

2、除在硬件设施上的加强防范措施外,还对收银员进行培训,制订了相应的制度,和内部稽核制度。

(四)监督作业流程,强化内部管理

1、制订了仓库、收货、夜保等岗位的作业流程和操作规范,确保人、商品、物品的安全,合理安排作业时间,节约人力。

2、强化内部管理,防损部参与到实际营运工作中,严格按照公司的要求执行,使防损工作细化到每一个环节,做到全过程防损,及时发现漏洞,减少公司损失。

3、注重培训与实践相结合,提高业务技能,20__年防损部加强对部门员工的培训工作,主要的岗位操作防盗技能,消防知识和实操能力,并对卖场员工进行系统的培训,全年共培训员工百余名,把培训纳入实际岗位操作,做到学到、用到,不断提高员工、干部的专业知识和管理能力。

(五)推进防损建设,树立公司形象

1、开展有益活动,增强部门的凝聚力,激励员工。20__年全年公司组织员工去漂流,野炊等集体活动,并鼓励员工参加了广场举行的歌咏比赛,陶冶情操,受到公司董事会及门店领导的认可,同时取得了良好效应。

2、20__年部门坚持岗位服务用语,对防损员的转型、大量使用女员工,获得顾客的好评。

3、着手干部储备,加强梯队建设,为了适应公司快速发展需要,防损部把培养人才纳入日常工作范畴,为新店的防损部储备人才,时刻确保有才可用,有将可派。

四、20__年防损工作中存在的重要问题:

过去的20__年虽然取得了上述五个方面的工作提高,但也存在十分紧迫和严重的问题与不足,值得我们认真反思、总结、改进。

1、防损部员工整体业务能力有待提升,突发事件处理能力不强。20__年全年虽然未发生重大事件,但在日常工作中对顾客投诉、员工违规等方面体现沟通技巧、方式方法、表达能力、自信心不足,处理起问题不圆滑,在突发事件上,存在知识面窄,经验少,导致解决问题缓慢。

2、防损员流动性较大,纵观全年,防损部人员新老替换较频繁,也因新资待遇方面,同时也存在一定管理问题,导致部分工作处于被动局面。

3、团伙盗窃时有发生,全年全店贵重商品丢失12607元。

4、防损部、队伍专业知识欠缺,防损员的防盗技能、防损意识、服务意识、岗位技能都需提高、增强。

5、通过上级消防检查,卖场员工的消防安全意识、防范意识不够,导致部分专柜员工丢失商品、自己私人物品。

6、防损部整体安全防范能力需要加强,主要体现在日常员工行为监督不到位,执行力欠佳,自身作风不过硬。

7、防损部需要加强企业文化的建设,防损员的责任感、归属感,主人翁意识淡薄,对防损工作缺乏激情。

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