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幼儿园饮食安全教育活动流程设计

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安全课件对大家学好课本上的知识有很大的帮助,能够让我们掌握所学的重点内容,这样大家在学习的时候就能做有目的性了,以下是小编精心收集整理的幼儿园饮食安全教育活动,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

幼儿园饮食安全教育活动1

活动目标:

1、了解吃各种食物时要注意安全事项,学会正确的进食方法

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话

活动准备:

1、各种零食和饭菜图片或包装袋

2、幼儿用书、教学挂图、练习册

3、搜集有关进食不当造成事故的图片

活动过程:

1、通过与幼儿谈话,引出主题(小朋友们都爱吃零食吗?都吃过那些呢?

2、引导幼儿了解进食时可能遇到的危险

3、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险,并进一步了解进食时要注意的安全

4、引导幼儿了解进食时的卫生保健知识

幼儿园饮食安全教育活动2

活动目标:

1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。

3、加强幼儿的安全意识。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、大胆说出自己的理解。

活动准备:

挂图

活动过程:

一、教师透过与幼儿谈话,引出活动主题

1、教师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?

引导幼儿回答。

2、教师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避免危险的发生。

3、教师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。

四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全

1、教师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?

2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。

3、教师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。

幼儿园饮食安全教育活动3

活动目标:

1、了解买食品时应该注意的事项。

2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的出厂期。

3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。

活动准备:

1、每位幼儿准备一个小包装的食品。

2、相同包装的食品,一个有防伪的标记,一个没有。

3、请一位幼儿排练情景表演:一包膨化食品。

活动过程:

一、幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。

1、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?

2、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:

小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。

3、引导幼儿讨论:

师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?

让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。

幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。

幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。

小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?

幼儿:想

二、了解食品的保质期和生产日期。

1、教师身穿白大褂,扮成医生对小朋友进行检查说:“小朋友,你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品,观察上面的文字说:“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。”

2、师:医生说什么?什么是保质期?

3、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。

幼儿:你吃了这期的食品,会生病的。

师:什么叫过期啊?

幼儿:已经不能吃了。

师:对的,过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。

师:那什么是保质期呢?

幼儿:不知道

师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。

3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。

(1)师:我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?

师:请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。

(2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?

师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。

(3)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。

三、进一步了解食品的食用安全

1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?

2、幼儿自由讨论。

3、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。

4、师:今天老师还带了两包食品,请小朋友看一看一样吗?

幼儿观察

5、师小结:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈,特别是年纪大的人。

幼儿园饮食安全教育活动4

活动目标:

1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。

2、能根据图片大胆讲述画面内容。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、加强幼儿的安全意识。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备:

故事《碗里的汤泼了》

活动过程:

1、教师讲故事,引起幼儿兴趣,讨论:汤泼了怎么办?

教师:午餐时,大家都在吃饭,吃着吃着,玲玲突然叫了起来:“哎呀,不好了!我的汤泼了......”玲玲的汤泼到哪里了?(桌上)如果你的汤也泼在了桌上,你会怎么办?

了解正确的处理方法。

教师小结:吃饭时,汤泼在了桌子上,要赶紧把胳膊移开,以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了,甚至烫伤了自己。

2、继续听故事,继续讨论:汤泼了怎么办?

教师:我们再来听听,这个小朋友的汤泼在哪里了?(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办?“来听听这个小朋友是怎么做的?(让开流下来的汤,再请成人帮忙。)

教师小结:汤泼在桌子上,又顺着桌子往下流,小朋友要立刻让开留下来的汤,以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后,可以请成人帮忙处理泼下来的汤。

3、教师总结。

教师:有时,因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了,当大家遇到这种事时,首先要让开泼下来的汤,然后再请成人帮忙。如果不让开,汤就会弄湿自己的衣服,甚至会烫伤自己。

幼儿园饮食安全教育活动5

活动目标:

1.知道水果和牛奶都是有营养的,激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。

2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法,体验自己制作的快乐。

活动准备:

1、《爱吃水果的牛》动画短片;音乐《果汁分你一半》

2、各种水果丁(菠萝、橙子、草莓)、牛奶每组2盒,4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。

活动过程:

1.音乐律动导入活动《水果歌》

师:宝贝们我们一起出发水果乐园去喽!---老师带着孩子进场配班老师播放水果歌视频一起跳个开场舞。

2.引出喜欢吃水果的奶牛,知道水果和牛奶都是有营养的

(1)师:刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞,好像咬一口他们啊,宝宝们,你们喜欢吃水果吗?

(2)师:我最喜欢吃红红的,甜甜的苹果。你们呢?---孩子们说说自己喜欢吃的水果。

(3)师:哞哞!瞧,一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的,---师播放《爱吃水果的奶牛》

(4)师:小奶牛怎么没感冒生病啊?

小奶牛都吃了哪些水果呀?(原来各种水果都有营养,让奶牛变得更健康)

出示杨桃(像星星一样的杨桃)、木瓜(黑黑的籽…)

(5)师:主人生病了,小奶牛给他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶……)

最后,生病的人都好起来,都变成什么样的人了?(爱吃水果的人)

总结:水果里有维生素,牛奶里有蛋白质,吃了身体棒棒的!

3.初步尝试自己制作水果牛奶,播放音乐《果汁分你一半》

(1)师:既然水果和牛奶都这么有营养,我们一起来试着做水果牛奶吧。

(2)幼儿探索,制作水果牛奶,教师巡回指导。

(3)闻一闻,尝一尝,引导幼儿说出:我真喜欢吃。(吃完了坐回来)

4.榨汁机榨出水果牛奶

师:今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦,她还给我们带来了神奇的榨汁机,榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。

奶牛阿姨取水果,分别放进榨汁机。

5.结束:

师:宝宝们客人老师和园长妈妈也希望自己的身体棒棒的,我们把水果牛奶送给她们一起分享吧!

记得提醒客人老师要像我们一样爱吃水果和牛奶,身体才会更棒哦!


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