学校食堂传染病防控工作处置预案

学校食堂传染病防控工作处置预案你会写吗？应急预案应形成体系，针对各级各类可能发生的事故和所有危险源制定专项应急预案和现场处置方案，以下是小编精心收集整理的学校食堂传染病防控工作处置预案，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇1）

第一章 总 则

第一条 为了预防、控制和消除传染病的发生与流行，保障全校师生员工的身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件》等法律法规的规定，特制定本管理制度。

第二条 本管理制度适用于本校传染病防控及相应保障措施、传染病监测与报告、疫情处理及学校卫生工作监督管理。

第三条 为了有效地做好传染病防治工作，每年制定相应的防治工作计划，并将其列入校年度工作计划。

第二章 组织管理

第四条 成立学校传染病防治领导小组，由一名校领导负责全面工作，并且每年拨出专项经费用于传染病防治，配备专用的计算机、电话、等通讯工具。

第五条 学生科、总务科、教务科承担传染病防治工作的具体实施。

第六条 由专人负责传染病防治工作，对校内的突发公共卫生事件和传染病疫情进行监测、信息报告与管理，建立传染病登记册和预防接种登记册。

第七条 定期进行各种形式的传染病预防知识宣教，各医务人员定期进行传染病相关知识培训。

第三章 疫情报告制度

第八条 校办公室为责任报告单位，负责本校的疫情报告工作。

第九条 责任疫情报告人在执行职务过程中发现，有法定传染病病人、疑似病人或病原携带者，必须按传染病防治法的规定进行疫情报告，履行法律规定的义务。

第十条 责任报告人在首次诊断传染病病人后，应立即填写、上报传染病报告卡，报告卡由录卡单位保留三年。

第十一条 责任报告单位对甲类传染病、传染性非典型性肺炎和乙类传染病中艾滋病、肺炭疽、脊髓灰质炎的病人、病原携带者或疑似病人，应于2小时内通过传染病疫情监测信息系统进行报告。对其他乙类传染病病人、疑似病人和伤寒副伤寒、痢疾、梅毒、淋病、乙型肝炎、白喉、疟疾的病原携带者，应于6小时内通过传染病疫情监测系统进行报告。对丙类传染病和其他传染病，应于24小时内通过传染病疫情监测系统进行报告。

第十二条 有关单位发现突发公共卫生事件时，应于第一时间报告办公室，办公室在2小时内向灵宝市疾病预防控制中心报告，并积极配合疾病预防控制中心专业人员进行突发公共卫生事件和传染病疫情调查、采样与处理。

第四章 发生疫情应急预案

第十三条 发现疫情马上启动疫情应急预案。

第十四条 在学校传染病领导小组的直接领导下，成立防控工作各组织机构，并分工协作。

（一）组织指挥组：负责进行防控工作的协调和组织指挥。

（二）卫生防疫组：负责卫生防疫工作，出现疫情时实施对环境不间断的消毒，对易感人群进行预防注射，预防用药等。组织对疫区人员的体检、卫生宣教和疫情报告等。

（三）医疗救治组：对发生疫情的病人及疑似病人进行诊断救治，采用相应的消毒隔离措施，并视具体情况请求上级医院会诊、支援或转诊。

（四）后勤保障组：负责所需药品、器材的采购、供应及生活保障。

第十五条 分设隔离病房，用于传染病人的隔离治疗，并由专人进行清扫消毒。

第十六条 根据疫情发展情况和上级统一要求，实施建议学校做出相应的隔离措施。

第十七条 建立疫情信息员报告制度，每天向校医室报告前一天的疫情，由办公室负责统计上报。

第五章 预防

第十八条 建立学生健康管理制度，定期体检。做好新生入学的健康教育工作。利用多种形式进行以季节性的传染病为重点的预防知识宣传教育活动。

第十九条 在传染病流行季节，对各班班长进行一定的培训，采取相应的排查措施。 第二十条 根据国家和地方法规为学生实施计划免疫，应接种率达100%。

第二十一条 对食堂进行监督和检查，并建立食品卫生安全制度，定期检查。

第二十二条 对教室、宿舍等公共场所的卫生清扫和定期消毒进行监督，并建立相应制度，定期检查。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇2）

一、疫情报告制度：学生在校期间如有传染病的发生，应及时、准确地报告市疾控中心（在经医院确诊或实验室检查）。顺序：学生———班主任———卫生室———校长室———市疾控中心、市教育局。

二、晨检制度：在传染病流行季节，加强晨检工作。对患传染病的学生，班主任老师应及时与家长联系，做到及时发现、及时隔离治疗，并对已发生传染病班级的其它学生要在卫生部门指导下进行预防性服药，如板兰根、维生素C等。

三、消毒制度：认真做好教室、专用教室消毒工作，对发生传染病的班级和住宿部要重点消毒，勤洗晒衣被并用紫外线消毒车和含氯消毒液喷洒、揩擦消毒。

四、病愈后复课要求根据不同的传染病隔离时间来决定隔离期限，隔离时间未到的必须要有医院传染病科证明，并由卫生室复检后学生才能进教室上课，反之仍作为病未愈不能来校上课。

五、传染病流行季节，加强这一内容的健康教育，教育学生勤洗手，及时做好学生的计划免疫，防止交叉感染。学生离校一个月以上或外出离本市返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。有传染病接触史的待检疫期满后方可回班。

六、对患传染病的学生所在班和与传染病患者接触过的学生进行检疫，隔离、观察、不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

七、工作人员家中及学生家长发现传染病人应报告学校领导，采取必要措施。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇3）

一、成立学校防控领导小组，成立预防机构，承担校内传染防治和疫情报告。

二、把传染病防治工作纳入学校工作计划，作为学校工作的一项主要内容。

三、对传染病实行预防为主，防治结合，分类管理。

四、加强环境卫生管理，消除污染源，出四害、改善生活条件。

五、开展爱国卫生宣传教育工作，教育学生讲卫生，同时加强学校饭堂饮食卫生管理杜绝"病从口入"。

六、定期给全校师生进行健康体检，以便做好常见病的预防保健工作。同时根据病情，对师生进行预防接种工作。以避免传染病流行。

七、对传染病做到早发现、早预防、早隔离、早治疗。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇4）

一、加强对学生的健康教育。教学所每学期至少要安排一次，分年级对学生进行传染病预防管理教育的班主任应利用晨会、班会等阵地培养学生卫生习惯教育的全校老师应始终关注学生的生活状况和身体状况，对学生进行健康教育和正确指导。所有学员应参加一年一度的体检，发现有疾病和传染病的学员，班主任应及时通知其家长，督促家长对孩子进行治疗。

二、加强消毒工作，加强饮食卫生。总务所要求每月消毒两次教室，爆发期间每天消毒。

三、对病学生的处理计划。如果学生生病，上班时间由班主任及时联系家长，需要到医院就诊的，由班主任负责；如果没有班主任，科任教师将学生送往医院，不得拖延，更不能因任何原因将其他学生送往医院。

四、对传染病的处理方案。如果发现传染病，应立即向学校报告，通知家长，必要时隔离学生因病回家就诊，班主任应随时询问学生的病情，学生病好后，可以带着医院的治愈证明书回学校学习，班主任应立即妥善处理生病学生的物品。发生重大传染病时，学校应立即报告，按疾病预防措施妥善处理。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇5）

1、从事内镜诊疗和内镜清洗消毒工作的医务人员，应接受相关医院感染管理知识培训。

2、设诊疗区和清洁消毒区，保持室内清洁。

3、不同部位内镜的诊疗应当分室进行。

4、工作人员清洗消毒内镜时，应当穿戴必要的防护用品。

5、内镜及附件的清洗、消毒或灭菌程序必须遵照国家_版《内镜清洗消毒技术规范》进行操作。

6、进行内窥镜诊疗前需对病人做乙肝表面抗原（HBsAg）过筛检查，必要时进行抗—HBV、HCV、HIV过筛检查。对HBsAg阳性者或特殊感染和非特异结肠炎患者等应使用专用内镜或安排在每日诊疗工作的最后。

7、每日诊疗工作结束，用75%乙醇对消毒后的内镜各管道进行冲洗、干燥，储存于专用洁净柜内。对吸引瓶、吸引管、清洗槽、酶洗槽、冲洗槽进行清洁消毒。

8、每日诊疗工作前，必须对当日拟使用的消毒类内镜进行再次消毒。采用2%戊二醛浸泡，消毒时间不少于20分钟。

9、做好内镜诊疗、清洗、消毒登记工作。

10、储存柜每周清洁消毒一次。

11、每日监测使用消毒液的有效浓度并记录，低于有效浓度立即更换。每日室内紫外线消毒。

12、每月一次对空气、物表、工作人员手、戊二醛培养。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇6）

校园传染病疫情防控管理制度 为了提高学校预防和控制突发公共卫生事件的能力和水平，指导和规范各类公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生员工的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》。特制订以下制度：

传染病防控管理制度

1、学校师生员工发现传染病人或疑似传染病人时都应立即向校医务室报告。

2、校医务室实行首诊负责制。在发现传染病人、疑似传染病人时，必要按照规定时限：甲类传染病（包括乙类传染病按甲类传染病管理的病种），6小时内报告；

乙类传染病12小时内报告，丙类传染病24小时内向负责传染病管理的校分管领导和区教育局分管领导报告，并填报传染病报告卡，向区疾控中心报告。根据传染类别、发病人数、病情等疫情程度，逐级上报。任何人不得瞒报、谎报、缓报疫情。一经发现将视情节后果追究责任，直至依法追究刑事责任。

晨检制度

1、每日对在校学生和教职工开展晨检，仔细询问是否有发热、咳嗽、咽痛等流感样症状。

2、以班为单位，实行班主任督促责任制，及时检查卫生员每日晨检记录并上交至校医务室。在上午第二节课间将缺勤同学的名单和缺勤的.原因及时送到医务室，下午缺勤同学的名单和缺勤的原因，在4点钟之前送到医务室。每天有卫生老师汇总统计，以便及时了解学校每天发生疾病的情况。

3、发热在摄氏38度及以上或患传染病的同学一定要回家看病休息、隔离，病愈后复课必须由卫生老师检查，确认痊愈后方可进教室上课。

因病缺勤病因追查与登记制度

1、各班指定专人负责对早晨入校的的学生进行观察、询问，了解学生出勤、健康状况。各班均需备有学生缺课登记本，内容、日期、学生姓名、缺课原因、报告校医时间、备注等。

2、各班班主任负责每天的学生缺课登记，因病缺课的调查核实。班主任可委托班干部及时将因病缺课学生名单及具体情况报告校医务室。

3、校医务室对缺勤学生应及时进行追查，并将排查情况记录在学生因病缺勤登记本上，如果是传染病缺课的应填写病名、发病时间、诊断医院及目前在家或医院隔离治疗情况，未明确诊断前，在备注栏填写主要临床表现、症状等。

传染病疫情应急预案管理制度

一、传染病

1、一般突发事件

学校发生属于一般突发事件的疫情，启动第三级应急响应。

①启动日报告和零报告制度，学校实行24小时值班制度，加强疫情通报。

②组织专门人员督促落实各项防治措施，做好进入应急状态的准备。

③学校内如尚无疫情发生，可保持正常的学习、工作和生活秩序，但对集体活动要进行控制。

④传染病流行时要加强对发热病人的追踪管理；

呼吸道传染病流行期间，教室、图书馆、食堂等公共场所必须加强通风换气，并采取必要的消毒措施；

肠道传染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除“四害”工作。

⑤严格执行出入校门管理制度。

2、重大突发事件

所在地区发生属于重大突发事件的疫情，启动第二级应急响应。除对接触者实施控制外，全校保持正常的学习、工作和生活秩序。在第三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①开展针对性的健康教育，印发宣传资料，在校园张贴宣传标语和宣传画，提高师生员工的自我防护意识和防护能力，外出和进入公共场所要采取必要的防护措施。

②对全体师生每日定时测量体温，发现异常情况及时上报。

③对重大传染病的密切接触者，学校要配合卫生部门做好隔离、医学观察和消毒等工作。

④加大进出校门的管理力度，控制校外人员进入校园。

⑤学校根据情况，及时向师生员工通报疫情防控工作的情况。

3、特大突发事件

所在地区发生属于特大突发事件的疫情，启动第一级应急响应。在二、三级疫情防控措施的基础上，进一步采取以下措施：

①实行封闭式校园管理，严格控制外来人员进入校园。

②全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医学观察，暂停上学或上班。

③避免人群的聚集和流动。学校不组织师生参加各类大型集体活动，调整大型学术活动和会议的时间；

学校不安排教师外出参加教研和学术活动；

学生的社会实践、社区服务等活动暂缓进行；

暂停成人教育和业余培训等教学活动。

④对教室、实验室、食堂、图书馆、厕所等场所在使用期间每日进行消毒，通风换气。

⑤学校每日公布校园疫情防控工作的情况。

4、校内疫情

校内若出现重大传染病疫情，应在卫生部门的指导下，启动相应的应急响应。同时要根据实际情况，适时开展以下工作：

①要根据出现传染病的种类和病人的活动范围，相应调整教学方式。出现一例传染性非典型肺炎、鼠疫及肺炭疽的疑似病例，可对该班级调整教学方式，暂时避免集中上课；

出现一例上述的临床诊断病例或两例及以上疑似病例，学校在报请上级主管部门批准后，可对该班级和相关班级实行停课；

如出现两例及以上上述的临床诊断病例及校内续发病例，可视情况扩大停课范围。若需全校停课，须报区人民政府批准。

②采取停课措施的班级或学校，应合理调整教学计划、课程安排和教学形式，采用网上授课、电话咨询与指导、学生自学等方式进行学习。做到教师辅导不停，学生自学不停。如学校停课放假，学校领导和教师要坚守岗位，加强与学生和家长的联系。

③尊重和满足师生的知情权，主动、及时、准确地公布疫情及防治的信息。对教职工和学生进行正确的引导，消除不必要的恐惧心理和紧张情绪，维护校园稳定。

二、食物中毒 及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑食物中毒时，学校突发公共卫生事件领导小组应做好下列工作：

1、立即停止食品加工出售活动，并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门；

2、立即将发病师生送往医院，并协助医疗机构救治病人；

3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场，待确认后交予卫生部门处理；

4、积极配合卫生、公安部门进行调查，并按其要求如实提供有关材料和样品；

5、落实卫生部门要求采取的其他措施，并妥善处理善后事宜，维持学校正常的教育教学秩序。

6、配合卫生部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，提出整改意见，杜绝类似事件再次发生。

三、预防接种严重反应或事故、群体性不明原因疾病等突发事件

1、迅速报告卫生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求派遣专业人员进校，开展流行病学调查，查明事件原因。

2、及时将受害师生送医院接受救治。

3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的发展。

4、总结经验教训，查漏补缺，杜绝隐患。必要时对事故和损害的责任人追究责任。

学校食堂传染病防控工作处置预案（篇7）

1、幼儿园成立创安领导小组，未保领导小组及消防工作领导小组及护校队。安全工作层层负责、落实到人。

2、及时传达、宣传和学习上级领导有关安全文件，提高老师的安全教育及管理意识。

3、定期对全园教职工进行消防讲座等培训。

4、建立和执行房屋、设备、消防、防盗交通等各项安全防护和检查制度，建立执行食品、药物的管理制度。并落实安全工作每日巡查制度。

5、严格执行幼儿接送卡制度，加强门卫管理，平时要关好门，对来访者进行询问登记，严防幼儿走失。

6、食堂定点采购，并实行查证制度，四十八小时留样制度。食堂对食物的操作与保存应注意卫生，以免食物中毒。

7、加强卫生防疫工作，严格执行消毒制度及幼儿园卫生保健制度，做好春、秋传染病高发期的消毒工作。医务室按时做好预防接种工作，并把好晨检关，以免传染病蔓延。

8、定期组织教职工进行体检。

9、利用活动、游戏对幼儿进行安全教育和自我防范的教育，防止发生触电、走失、摔伤、烫伤、食物中毒、吞食异物等事故。

10、定期检查更换重点部门（财务室、电教室、档案室、广播室等）的消防器材。

11、发生重大事故应及时启动预案。