有关街道食品安全工作报告

食品安全负责公司物资验收，并对质量安全验收验证，对质检情况进行汇总和分析，在验收过程中，发现食材不合格的，及时协调退换货处理，这里给大家分享一些有关街道食品安全工作报告，供大家参考。

有关街道食品安全工作报告篇1

今年1～5月份，东湖街道在罗湖区委、区政府、区食安办的领导下，坚持_，紧紧围绕市区政府食品安全工作重点，严格食品市场监管，建立食品安全的长效监管机制，结合东湖辖区实际，组织开展东湖辖区食品安全专项检查整治，取得了显著成绩。现将有关情况总结如下：

一、加强领导，建立机制，责任落实

1～5月份，东湖街道认真贯彻落实《广东省食品安全条例》和国务院、省、市、区政府关于食品安全管理工作文件和会议精神，与辖属9个社区工作站、3个股份公司签订《20__年度食品安全管理目标责任书》，全面落实食品安全监管责任制，层层抓落实，抓实效。为切实地开展食品安全管理工作，东湖街道成立了以街道党工委书记、办事处主任张远翔为组长、街道党工委委员、办事处副主任袁志为副组长的食品安全管理工作领导机构，统筹东湖街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。东湖街道由各副处级以上的领导为牵头、组织挂点机关科室工作人员，定期深入各基层、社区、工厂、企业协助抓好食品安全管理工作。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理工作领导小组；各社区、股份公司配置了一名专职协管信息员，协调开展食品质量安全工作。与此同时，东湖街道还围绕市区政府食品安全中心工作，联系本辖区实际，制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施，真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

二、认真开展食品安全排查整治行动

1～5月份，东湖街道按照区食品安全办统一部署，有组织、有计划、有步骤、有针对性地开展了一系列食品安全查处活动。具体活动有：

1、元旦、春节、“五一”期间，东湖街道把食品安全工作与“清无”工作相结合，继续开展“清无”行动。元旦、春节、“五一”期间，组织安监、市监、执法、卫监等部门分别到太白路吉之岛商场、喜荟城购物广场、布心、大望乐福超市、彩世界华润商场等开展市场销售商品及食品质量安全专项检查。重点检查肉、粮、油、水产品和糖果以及饮料等食品。

2、3月1日上午，东湖街道联合东湖市监所、东湖派出所取缔了位于布心山庄东区无证无照经营的“钉子户”——“天津狗不理包子店”。该门店曾被多次投诉，东湖市监所执法人员曾多次到现场查处，责令其停止营业，并耐心疏导其按规定办理证照。但该门店经营者对执法人员行政建议和责令整改等行政行为置之不理，并通过各种阻扰手段拒绝停业整改。因此，东湖街道最后联合东湖市监所、东湖派出所执法人员强制对该门店进行查封，收缴其全部经营生产工具。

3、4月11日凌晨，根据线索在东湖街道成功捣毁两个“黑豆腐”生产加工窝点。这两个窝点分别隐藏在大望村一间民宅内和梧桐山塘坑仔村一间废弃工业厂房内，生产加工环境极差，并且涉嫌滥用食品添加剂，存在较大的食品安全隐患。为一举捣毁这两个非法加工窝点，4月10日上午，由罗湖市场监管分局陈建民副局长率领食监科相关工作人员来到东湖市监所，亲自拟定和部署相关行动方案，并提出了具体的工作要求。4月10日傍晚，东湖市场监管所执法人员在大望股份公司集结后，分别在大望和梧桐山社区的两个窝点周边蹲点守候。为了获得更有力的证据，执法人员克服了闷热、被蚊虫叮咬等困难，耐心等待收网时机。4月11日凌晨3点左右，这两个“黑豆腐”生产加工窝点的大门相继打开，当事人端着刚做出来的豆制品正准备往外送，立即被守候了一夜的执法人员逮个正着，随后执法人员立即控制了加工现场。在大望村窝点内，执法人员看见一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，卫生条件非常差。一男子正光着膀子，在作坊里忙个不停，汗水还不时“挥”进豆浆里。而梧桐山塘坑仔村窝点的规模较之大望村窝点要大，现场有一台挂墙式豆渣过滤器，可是就在这堵墙上却长满了霉点，同时地面上污水横流，卫生条件同样极为恶劣，一袋袋黄豆没有采取防潮防虫措施，直接就放在地上，旁边还堆放着“杀泡大王”等食品添加剂。对此，执法人员对现场所有的豆制品约50公斤予以销毁。

有关街道食品安全工作报告篇2

一、王店镇基本情况

王店镇有15个村，1个居委会，总人口4。1万人。全镇共有水产养殖50亩以上的40多家；生猪养殖年出栏50头以上853家；家禽养殖年出笼1000只以上18家，山羊年出栏100只以上15家）；食品生产加工企业10家；中型超市4家；酿酒小作坊5家；小型卤菜加工店8家；餐饮经营户50家；药店5家；学校和托儿机构食堂9家。

二、强化组织领导，进一步完善落实食品安全工作目标

我镇把食品安全检查工作提高到贯彻落实_、构建和谐社会的政治高度，充分认识食品安全检查工作的重要性。

一是明确责任成立了以镇长为组长、宣传委员为副组长、党政办、宣传办、卫生院、工商、派出所、中心学校、财政所、村委会等单位负责人为成员的食品安全工作领导小组，各村确定了一名干部为食品安全网络信息员、确保工作顺利开展。

二是研究部署食品安全检查工作，镇政府组织召开专题食品安全工作会议，确定20_年食品安全工作要点，创建食品安全放心单位8家，并制定创建食品安全放心镇（村）工作实施方案。把食品安全工作列入驻村干部、村、各单位目标考核，把责任制分解到各村。实行包片、包村、包点制度，驻村干部、村干部两级联合抓。做到层层抓落实，严明工作纪律，各司其职。

三、加强宣传教育，大力营造重视食品安全的良好社会氛围

抓好食品安全工作，宣传教育是前提，我镇按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，深入饮食店、校园、农户中间，开展食品安全知识讲座；政府组建专班进行了两次食品安全检查，对有食品安全隐患的提出了整改意见。同时，在五一节假日、食品安全宣传周期间，集中了力量抓食品宣传活动，并召开了专题会议，张贴宣传标语、悬挂横幅、给每村印发“关注食品药品安全，共建和谐美好家园”宣传资料等活动，使食品安全的意识更加深入人心，半年累计发放宣传资料300余份，办宣传栏16期，张贴标语80余份。

四、突出重点、消除隐患，开展食品安全检查的活动

一是政府牵头组织工商等部门对辖区内鲜肉和肉制品进行检查，检查中发现超市、集镇菜场都是卖白皮肉，工商部门按照相关条款严肃处理了此事。同时对卤菜店进行检查，发现个别店卫生条件比较差，卤菜没有用网罩，有蚊蝇进入；经营人员不用卫生手套等不良习惯，检查人员对卤菜经营者当场进行教育，督促改进卫生设施和卫生习惯，提高了经营者的卫生安全意识。

二是对全镇的食品小作坊和饮食店进行定期和不定期的检查，主要是证件、制度上墙、台账健全、环境卫生、包装规范等环节，与业主责任人签订《食品安全生产质量责任承诺书》，对没有证照的单位和个人，进行批评教育外，督促及时办理各类证件。

三是加强学校食堂食品安全的管理，构建食堂安全保障机制，规范学校食堂基础设施建设，保质保量完成学校食堂改造任务，按照要求，合理布局，实施食堂统一配送，统一采购，索证索票和进货验收台账制度。确保“优质、卫生、价廉”的食品输入学校。

有关街道食品安全工作报告篇3

全市食品安全工作会议后，我处迅速行动起来，专门组建工作专班，认真按照全市食品安全工作总体部署，以隐患排查治理为龙头，全面落实食品安全工作责任制，在全处范围内深入开展了食品安全专项整治行动，有效遏制了事故的发生，保障了全处经济社会健康稳定发展。

一、工作情况

1、加强领导，广泛宣传。办事处党委、行政将此项工作作为当前一项重要工作来抓，进一步配齐配强专班人员，切实落实责任，为工作的顺利开展提供了较好的组织保障。成立了以分管领导为组长的领导小组，全面负责全处的食品安全专项整治工作，安排三名机关干部具体负责此项工作。同时，结合本处实际，精心制定了方案，在９月５日专题召开各村，社区食品安全信息员会议，进行了部署。各村以《食品安全法》实施一周年宣传周活动为契机，以张贴标语、办黑板报等形式，广泛宣传食品安全知识，调动广大群众参与的积极性，让广大群众知晓不安全食品的危害性。办事处也设立了食品安全整治举报电话。

2、调查摸底，建立档案。办事处对全处所有涉及食品行业的企业、小作坊、餐馆进行了深入了调查摸底，对各相关单位的基本情况、现状等情况进行了登记，并建立了档案，做到“登记不漏一家，情况掌握不漏一项”。

3、落实责任，明确职责。办事处将食品安全工作纳入到各村年终工作实绩考核的范畴，实行绩效挂钩，奖优罚劣。明确规定各村、社区党支部书记为食品安全第一责任人，对食品安全工作要亲自过问、亲自抓。分管领导为具体责任人，要加大监管力度，发现隐患要及时向上级报告、及时处理。

4、加强监管，开展整治。办事处利用三天时间，组织专门人员对全处的食品安全隐患进行了一次拉网式的排查，检查食品企业、小作坊60多家，食品经营站点30多处。对于发现的不利于食品安全的隐患，现场指出，现场督促整改。对我处两家较大的食品企业（欣悦食品公司、海莲食品厂）分别安排了一名机关干部长期联系。

二、存在问题

一是作为乡镇办事处一级，无执法权，对于发现的隐患缺乏相应的处罚手段；二是在技术上缺乏支撑。

三、下一步工作

1．进一步增强做好食品安全工作的自觉性和坚定性，以_为指导，理清思路，改进方法，创造性地开展工作。

2．进一步落实责任，严格排查，从严监管，发现食品安全隐患一处，坚决查处打击一处。

有关街道食品安全工作报告篇4

市市场监督管理局于去年底整合组建，食品安全委员会办公室日常工作今年4月初开始由食品安全综合协调科承担，我科是新成立科室。食安办之前设在市卫生局，现人员机构发生了很大变化，协调科人员以前对食安办业务不甚了解，一切从零开始，一边向以前从事此项工作的同志虚心请教，一边认真研究工作业务。为深入贯彻落实党的十八届三中、四_精神，我们紧紧围绕保障食品安全这一中心任务，完善食品安全组织网络，明确工作职责，建立工作议事规则，防控各类食品安全风险隐患，积极组织参加食品安全宣传培训活动。

一、建立健全食品安全组织网络

通过建立食安委办基础网络，密切联系各食品安全职能部门和镇（园区、办事处）食安办，打好了食品安全综合协调的基础。

1、向各镇（园区、办事处）人民政府、市食品安全委员会各成员单位寄送《关于重新报送食品安全委员会组成人员名单的通知》，要求重新报送人员名单及联系方式；

2、完善健全食安委办组织网络，明确各镇（园区、办事处）食安办负责人和专职人员名单，汇总建立各镇（园区、办事处）食安办、市食安委各成员单位联系方式统计表；

3、建立__食安办QQ群，并将各镇（园区、办事处）和市食安委各成员单位加入群中，方便联系各单位布置工作；

4、草拟《关于调整__市食品安全委员会有关人员的通知》送市政府办公室发文。

二、明确食品安全监管工作职责

1、与农委对接，明确部门之间有关食用农产品相关职责和分工；

2、草拟《____市食品安全委员会成员单位工作职责》；《__年__市食品安全工作意见》、《__年__市食品安全监管目标责任书》（食安委成员单位和镇、园区、办事处），并将工作职责、目标责任书发各成员单位征求意见；协助召开全市食品药品安全工作大会，做好会前文件材料准备和会务服务工作并及时妥善协调好发改委工作职责异议；下发《__市__年食品安全工作要点》、《关于表彰20_年度全市食品安全工作先进单位和先进个人的决定》、《__市食品安全委员会成员单位工作职责》，拟定并协助26个成员单位、13个镇（园区、办事处与市政府签订《__年__市食品药品安全监管目标责任书》；制作打印20__年食品安全先进个人荣誉证书并通知发放。

三、积极组织参加食品安全宣传培训活动

1、组织食品监管科、药械科人员参加5月19日举办的__市第二十七届科普宣传周大型广场科普服务活动并将科普宣传周活动小结报局办公室；

2、组织带领局相关科室和各分局食品安全监管人员共41人参加__食药监局举办的新修订《食品安全法》专题培训活动，中央财经大学高秦伟教授从修法的动因、修法的理念、修法的内容等几个方面全面阐述了此次《食品安全法》修订的原因、内容等，通过此次培训，参加人员对此次修法的相关重要内容有了深刻的了解，对修法的精神有了更深的领悟，对修法的目的有了更清的认识，自身的食品安全监管水平得到了一定的提高，为新修订《食品安全法》在10月1日的实施打好法律知识的基础；

3、组织开展主题为“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”的__年食品安全宣传周活动。制定《关于开展__年__市食品安全宣传周活动的通知》，深入宣传贯彻党的_、十八届二中、三中、四_和__视察__时的重要讲话精神，以及__年省、市食品安全工作会议的精神，突出宣传周主题，紧扣法治与诚信两大宣传主线。于6月16日上午在我市泰和国际城组织开展市市场监管局、农委、城管局、教育局、科技局、公安局、粮食局、卫生局、__出入境检验检疫局九个部门开展食品安全宣传周启动仪式，市领导何市长到现场对活动进行了指导，我市新闻媒体进行了报道。我们联系电视台、报社跟踪报道接下来的“食品安全“记者走基层”主题活动”、“食品安全校园行活动”、“食品安全法制讲堂”、“食品安全街道社区行”、“食品安全田头讲”等食品安全宣传周系列活动。

四、建立健全食品安全事故应急处置预案

我们建立了《__市食品安全事故应急处置预案》，明确了《__市食品安全事故应急处置指挥部成员单位职责》，拟定了《__市食品安全事故应急演练方案》、制作了《__市学校一般食品安全事故应急演练脚本》，为我市食品安全事故的发生作好了相关预防和处置准备工作。

有关街道食品安全工作报告篇5

为推进国家食品安全示范城市创建工作，进一步提升食品安全保障水平，为成功举办第__届世界大学生运动会奠定基础，按照市、县相关文件要求，鹤山街道结合实际，迅速组织落实，积极开展食品安全专项整治。现将我街道迎大运食品安全专项治理工作总结报告如下：

一、治理工作成果、亮点

（一）加强组织建设，确保领导有力

鹤山街道始终把食品安全工作作为安全生产工作的一项重要内容来抓，及时调整充实了街道食品安全工作领导小组，定期研究食品安全工作。街道每月定期召开安全生产工作会议，各村（社区）按时召开安全协管员会议。

（二）狠抓责任落实，确保执行有力

鹤山街道积极开展食品安全自查自评，组织开展校园及周边食品专项整治、食品三小规范管理、保健食品欺诈和虚假宣传整治等专项工作。在五一、端午、樱桃节、国庆·中秋双节等重要时间节点开展农家乐食品安全大检查，出动工作组__个，__余人次，检查农家乐点位__余家。结合农贸市场食品安全整治工作，完成农残快检__批次，合格率__%。x街道红合村顺利通过__年县级农村自办群宴集中规范化点位打造验收工作。

（三）加大宣传力度，确保宣传有力

鹤山街道积极组织开展食品安全宣传活动，依托x市创建国家食品安全示范城市为契机，扎实开展创建全国食品安全示范城市宣传，做好食品安全宣传周活动，并充分利用宣传栏、宣传资料、村村响等媒介加强对食品安全的宣传，做到食品安全进企业、进学校、进社区、进农村、进家庭，有效的提高了辖区内食品从业人员和居民的食品安全意识。专项治理实施以来，开展集中宣传咨询x次，发放各类宣传资料x.x万余份。

二、存在的问题

中节能商圈流动摊贩安全隐患问题：鹤山街道在日常巡查过程中发现，中节能商圈（国税局外）夜间聚集三十余家流动摊贩，一是各摊贩均在使用液化气罐，聚集后体量变大，此处为人员密集场所，若使用不当易引起爆炸事故；二是食材多为海产品，制作方式以烧烤油炸为主，食品卫生安全无法保障。

三、下一步提升措施

一、加强组织领导，将食品药品安全工作列入议事日程，重大或重要食品药品安全工作提交街道安委会研究。制定食品安全专项整治工作计划或方案，完善食品药品安全事故应急预案，加强食品安全风险防范和应急处置能力培训，同时加强村（社区）食品药品监管协管员队伍建设。

二、按照县食安办的相关通知要求，扎实开展食品安全宣传，做好国家食品安全示范城市创建省级初评和国家验收工作。

三、做好协调配合，积极配合县级相关部门开展食品药品安全工作、食品药品监督抽检及执法行动，定期开展日常巡查，抓好各项工作的落实。

四、加强宣传教育，开展多种形式的食品安全科普宣传活动，大力宣传创建国家食品安全示范城市工作的目的意义、政策措施、创建标准、创建重点，营造创建氛围和良好食品安全舆论氛围。

五、加强监督管理，进一步加强种养殖源头、食品生产加工、食品流通、餐饮消费、农村群宴等工作的监管。

六、扎实开展专项整治，对农宴申报管理、学校食堂及学校周边食品安全、儿童托管机构、养老机构和流动摊贩等工作开展专项整治。