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给食堂的建议书范文

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  食堂就餐问题是学生家长都很关注的问题,不管是食物水平,食物安全,都直接关系到每个人的就体验。对于食堂有什么建议书不妨可以提出来,以下是学习啦小编整理的写给食堂的建议书相关范文,欢迎阅读参考。

  给食堂的建议书范文篇1

  尊敬的校领导:

  你好!

  如今,关于学生在食堂就餐问题引发学生、甚至家长等多方面的讨论,我也想就此机会,像校方提出以下几点。

  我们高三学生经历了学校食堂由盛转衰的一个历史转变,没错,从高一的夜宵制度到两家承包商竞争,然后一家承包,再到如今的强制规定吃饭。我想我们是最有发言权的一批人了。我相信,当初不少考入上大附中的学生是因为上大附中的夜宵而来的,可是短短的时间里,夜宵不见了。校方说是为了我们身体健康着想,晚上不宜进食,在一阵风波之后,我们接受了。而今学校又要改革了,这次不再是“局部改革”,而是整体改革。好一个整体改革,从吃饭的制度到饭菜质量发生了翻天覆地的变化。

  首先是学校改革的制度方面:

  1、每个班级都要在指定的区域内就餐。

  2、生活委员每天向食堂报告就餐人数。

  3、就餐文明记录于行规检查。

  这些改革,在我看来,是为了学校的便于管理,若说对学生有利,不错,减少了我们的排队时间,当然,队都不排就不会有插队现象了。在这个方面的确是一个很好的改善。

  可是,学校有没有真正考虑到学生的心里想法呢?那好,以下,我就提出一些代表我们大众的想法:

  1、由于饭菜都是提前做好的,当我们去吃饭的时候,夏天还好,可是冬天饭菜很容易冷掉,难道我们就直接吃这些冷饭冷菜吗?

  2、学校的伙食真的是一大问题,每天打开饭盒盖子的时候,见到的第一眼就是一团团“不明物体”,卖相那么差,谁还有胃口吃啊!视觉是我们直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我们都不会想吃,而且实际状况是,饭菜水平很糟。

  3、经过我们集体的商议,学校食堂的饭菜质量主要是这么几个问题:

  (1)肥肉过多,同时肉类的毛发没有处理感觉那个。

  (2)饭菜不熟,米饭有时候太硬,特别是肉类的不熟可能会导致学生的身体不适。

  (3)调味问题,学校的饭菜不是太闲就是太淡,当然,完全符合大众的口味这是无法做到的,但是时而太闲时而太淡这的确是个问题。

  (4)油炸物,像是鸡腿啊、鱼排等太过油腻,同时又硬,有时还会伴有奇怪的味道,难以下咽。

  (5)菜谱的营养搭配问题,几乎是一天隔一天的鸭腿鸡块等。

  4、既然谈到了学校饭菜的质量,那也就不得不谈谈卫生的问题了。

  (1)每日中午的勺子和筷子都是学校统一清洁的,但是由于数量众多便不能保证其是否干净了。有同学发现碗筷有异味等。

  (2)饭菜中,我们时常可以见到菜叶里的虫子,甚至有人体的毛发、塑料纸和钢丝球。

  (3)屡次有同学在就餐即将结束的时候,看见阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我们的桌面上面有多少细菌和污渍!

  试问,卫生质量都不能保证,如何能保证学生的身体健康呢?

  5、由于吃饭时间基本差不多,所以很容易导致倒菜的时候人潮拥挤的,每天中午我看到门口两边的大妈都都在很辛苦地倒饭倒菜,但是仍然有些饭菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油迹,我们走在上面如履薄冰啊,生怕给摔着。

  6、学校说是由于我们在经纬补课时,发现反响不错,所以实施起来的盒饭制度。可是,我想问,我们学校的菜和经纬可以比吗?那里加荤菜加钱,素菜都不要加钱。可是学校里,喝完汤还要排个老长的队伍。不同的制度在不同的地方实施,影响都是不同的,请问学校考虑过吗?

  7、何敏老师说过,每次看到我们浪费粮食都很心痛。可是,青菜萝卜各有所爱,人家不爱吃就倒掉啊,或许这么大年纪了挑食不好,可是这是事实,校方没有权利强迫学生去吃他们不想吃的食物,所以这浪费是必然的。再心痛,这饭菜还是得倒,这钱还是打水漂了。

  8、据我所知,有些同学虽然吃了学校的午饭,可是仍然需要去小卖部买吃的,每天中午花的钱就达到了2、30元,那一个礼拜就要近百元了,作为一个寄宿制学校学生,又不能出校门,钱花得跟流水似的,实在是不可思议啊。

  9、除了我们走读生之外,我还像说一下住宿生所提的问题。早上去食堂所吃的早餐品种较少,有时候甚至是冷掉的,并且同时也出现了生煎等的肉没有真正煮熟。晚上,稍稍晚点去食堂就没有饭吃了,而且高一高二插队现象也很严重。食堂有时在五点半就关门了,那没有吃到饭的同学晚上只能去小卖部买吃的了。

  从刚改革起,学生就怨言四起,学校方面也有过安抚,可是请问措施呢?我们学生真正想见到的事并没有发生。当然,我的意思并不是,我们提了意见,学校一定马上改,可是起码有点行动啊,对吗?伙食,有好过的时候,可是转眼之间又变成以前的样子了。我们吃的是什么啊?亲爱的校领导,请问你们愿意跟我们一起在食堂就餐吗?我知道,校方有困难,食堂也有困难。这几天新闻中也在播报有关于高校食堂的问题,食堂方面也有亏损而导致的无奈,我们是可以理解。但是整体的问题始终没有解决,这是没有用的。

  当然既然提出了问题,必然也要有与之应对的改善措施。

  第一,我们要求恢复以前的打卡制度,每个人自己购买自己喜欢的食物。学校方面可以把所有窗口都打开,这样可以相对缓解拥挤的问题,缓解了拥挤的问题,自然不会有插队的问题。同时,由于每个人买的都是自己喜欢的菜,也就不会出现浪费粮食的现象了。同时,学校可以尝试错开用餐时间来防止学生吃饭拥挤的状况。

  第二,我们希望学校食堂可以由两家承包商互相良性竞争。有压力才会有动力,现在这家承包商就是当初我们高一时候最终被留下的那一家,当初大家还啧啧称赞,为何如今沦落到这步田地?这就说明了竞争的重要性。

  第三,希望校方可以给食堂阿姨加工资,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我们的剩菜剩饭,十分劳累。因此,我们希望她们的付出也能得到应有的回报。

  我想,作为一个学校的校领导方面,考虑的第一重要的便应该是学生们的利益。因此,我希望学校可以慎重考虑有关于学生食堂就餐问题,及时给予我们一个妥善的答复。

  谢谢!

  xxx

  x年x月x日

  给食堂的建议书范文篇2

  致总经办:

  针对目前部分员工反映,我们员工餐厅也正在改进,但是我们也有几点建议,希望给我们解决:

  1、 为了厨房规范化,请给我们厨房人员发两套工衣、一双工鞋。

  2、 厨房灶台火力不够,经常烧不完煤气,造成浪费,希望更换炉灶。

  3、 关于采购方面的问题,以后我们只负责制作菜单,不负责采购,希望安排专门的采购员负责采购工作。

  4、 关于开餐时间短的问题,我们是按人事部规定的时间。

  5、 关于饭菜供应不足的问题,我们希望人事部每天要提供上班就餐的人数,以便准备饭菜量。

  6、 关于食品用量的监管和库存量的食品盘点工作,希望每个月的30日,总经办派一个人下来厨房仓库和员工厨房和我们一起盘点。

  7、 餐厅打卡机经常失灵,希望派人调好。

  8、 关于餐厅人员管理的问题,我们正在规范。

  9、 为了提高员工的福利,改善伙食,希望提高员工的中、晚餐标准和早餐标准,现已制定好菜单,见附件。

  10、

  11、 关于菜中有头发的问题,希望以后发现当面提出。 伙食经费不准时发放,经常影响餐厅计划工作,望解决。

  以上是我们的整改意见和建议,如有做不到位的,希望提出批评意见,我们将虚心接受并改进。

  建议人:厨房员工

  给食堂的建议书范文篇3

  尊敬的校领导:

  你好!

  如今,关于学生在食堂就餐问题引发学生、甚至家长等多方面的讨论,我也想就此机会,像校方提出以下几点。

  食堂应该提出质量保证,吸引学生的光顾,保证学生对食堂质量的信任。这样不仅是对自己的一种肯定,也可以给学生可信度和安全感。

  一要经常组织烹调技能比赛。从各食堂抽调厨师举行烹调比赛,优胜者给予奖励,通过烹调技术比赛,使各食堂的厨师能互相学习切磋厨艺,改善伙食。

  二要定期组织饭菜质量、优质服务评比活动。优胜食堂给予集体奖励,促进了各食堂想方设法搞好伙食,提高饭菜质量和服务态度。

  三要食堂保证饭菜的质量,例如对饭菜加强保温工作,使得上课比较迟的同学能吃上热乎乎的饭菜;使用食材时,应尽量使用新鲜的食材,保证饭菜的口感。

  四要用餐环境也是评价食堂的一个重要指标,无论是使用的餐具或是就位的地方都影响学生的用餐。食堂应定期对餐具进行消毒,用餐的环境进行大扫除。

  (四)提高食堂工作人员的素质,形成良好的服务氛围

  一是制定标准化的工作原则,每个工作人员按标准办事,便于考核,给学生提供服务时,要求服务人员面带微笑,举止文明礼貌,让学生评选出最佳服务人员,这样可以起到模范带头作用。

  二是加强食堂工作人员的队伍建设。在上岗前要对工作人员的思想道德素质和业务技能进行培训。

  (五)让大学生参与食堂管理工作

  一是每学期召开一次学生伙食生活会。通报食堂伙食管理情况,认真听取学生的意见和建议,实行民主管理伙食,让学生参与到食堂的管理中来。改善和提高伙食质量,使大部分学生满意。

  二是每个食堂设立意见箱,征求大学生对伙食的意见,并根据不同学生的口味,合理化建议和要求来进行安排伙食,解决众口难调的问题。

  三是让学生直接参与食堂的管理工作,或亲自下食堂帮厨,为大学生创造一个亲身体验食堂工作人员工作的机会,养成尊重食堂工作人员的习惯,对化解双方的矛盾又积极的作用

  xxx

  x年x月x日


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