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中国厨师爱岗敬业演讲稿范文

李淋2分享

  食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤,也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾,更不要说在放假期间,所以要爱岗敬业。以下是小编给大家带来的几篇中国厨师爱岗敬业演讲稿范文,供大家参考借鉴。

  中国厨师爱岗敬业演讲稿范文1

  尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

  我是厨政部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的凉菜师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

  我一直都在不断的告诉自己:"失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!"在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。

  厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

  开业前后,行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点,那是司空见惯的。"勤奋敬业,业精技高,追求完美,严字当头,永争第一。"咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好。我们的菜品,历来为的食客津津乐道,所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。

  太阳总在有信念的地方升起,月亮也总在有信念的地方朦胧,信念是永恒的微笑,使你的心灵永远充满激情,使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星,没有太阳那样热烈,没有月亮那样温柔,没有朝霞那样眩目,没有白云那样高远,不同于明星那样耀眼,不同于教师那样让人尊敬,也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”,但是,这样的人群就是这样的默默的,无私的,无怨无悔,与世无争,总是在一个不显眼的角落里,默默的奉献那份光和热。

  我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到企业,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

  谢谢大家!

  中国厨师爱岗敬业演讲稿范文2

  尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  人活着总要有追求,活得有价值有意义,价值何在?意义何在?生命是可贵的,可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的,生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们人,就应该坚定不移的坚持自己的信念,完成自己的历史责任,共同建设好咱自己的家,让她更庞大。

  我执着追求,追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受,而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平,谁也当不了船长;没有各岗各位的分工,就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路,就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。

  为了坚持信念,实现理想,就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水,烹饪学识博大精深。因此,学习上要执着追求,上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知,故而不断地自我鞭策,不断努力。这是我对自己成长的要求。

  亲爱的员工兄弟姐妹们,还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃,热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激-情```是缘分,是信念,是激-情让我们同在一片天空,共同努力,学习,见证了自己和酒店的共同成长。

  路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

  谢谢大家!

  中国厨师爱岗敬业演讲稿范文3

  尊敬的领导、同事们:

  大家好!

  首先我想强调比赛对厨师自身、对烹饪发展的重要性。从小的方面讲,可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野!同时比赛对推动烹饪事业的发展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应该积极的面对烹饪比赛。我一直很相信一句话,用心什么事都可以做好,其实在烹饪比赛中也是这样的,只要你用心没有什么不可以战胜的。

  我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师,他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识,当你做的作品是平委先生以前见过的,理所当然的,他就会和以前的作品相比。以前的东西都是模糊的、朦胧的,模糊的、朦胧的东西对人们来说相对都是美好的、完美的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前,一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和朦胧的东西相比,可想而知,你肯定得不了高分。

  参加过比赛的同行们都知道,烹饪比赛有很多的规则,其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪比赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢?这时就需要合理的运用规则,很多的原料都可以写到场外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我们应如何的打一些擦边球,把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。当然这些所谓的变成的合理的原料在进场时,应适当的注意隐蔽。

  冷静是比赛必不可少的要素。很多的参赛者应该都有同感,在家里实验的作品基本上都比在赛场上的作品好,这主要是紧张造成的。赛场里只要一紧张,很多的麻烦事情都会出来,什么东西忘记放哪里了,摆东西的时候手抖啊!特别是看见别人的作品进度比你快的时候,紧张的程度会更加厉害。别管他人作品进度,只管做自己的事情。碰到赛场监理的时候要多说老师好!有事情要多举手、多说报告,要让监理感觉到你很谦虚、很有礼貌。

  做厨师的天职就是将菜做好,菜做好生意才能做好。做为一个厨师,拿不到奖的厨师不一定不是好厨师,但菜肴做不好、生意做不好的厨师肯定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的发展,消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一个烹饪工作者必须面对的问题。用心则出新不难。

  作为一名厨师,我希望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业知识培训,联系一些对外菜系的交流,组织团队外出考察学习等活动。

  谢谢大家!

  中国厨师爱岗敬业演讲稿范文4

  大家好!

  今天我演讲的题目是《生存与发展》。

  一滴水想要拥有波涛汹涌的壮美,它只能靠投入大海的怀抱。

  一块石子想要穿空裂云的宏伟,它就的努力化入山脉。

  作为一名普通的人要想使我们的人生灿烂辉煌,只有将我们自己全心投入事业的大家庭,大舞台。

  虽然我只是一名小小的仓库保管员,但是我仍然觉得自豪,不知不觉中在这里工作已经有多年了,回首以往,难免会让人有些感慨,感慨时间的飞逝,岁月如梭,作为一名平凡的仓管员,没有职场激烈的竞争,只有踏踏实实做好仓保员的相关工作。有人说坚守平凡是伟大的,我想我们就是这样的人,因为我们有着对这份工作的执着,对公司这个大家庭的热爱。

  岗位是平凡的,但我们却需要的是一份能吃苦耐劳,坚持不懈的精神,更需要一颗无私的心,单位工作性质是对外仓储卷板、线材、钢坯。作为一名仓库保管员,主要工作是收发料,一般都是工作24小时休48小时。由于工作的需要,无论是风吹日晒,我们都得坚守自己的岗位,有时也会冒雨雪在室外料场工作,即使是正吃着饭,只要火车到货,也要马上丢下自己手中的饭碗赶到现场收料验货,物资出库大多是龙门吊作业吊物到车上也存在许多的安全隐患,为了安全起见,我们时刻得带着安全冒收发料。由于忙的时候占了一大部分,根本没有时间顾及孩子,只能将孩子一人留在家中。到货线材有时需要过电子磅,有时与保管方事先预报的数量有出入,也就是超过千分之三的合理损耗,出于负责任再次复磅,若确实超了,我们得积极联系保管方方便他与进货方联系的事宜,由于非装卸或铁路运输上的原因,卷板有时也会出现问题,到货的卷板有时有卷边,我们得主动拍照传给保管方,便于他们处理。面对这样的情况我们时刻保持着认真负责的态度,对于工作中的每一环节都不敢有一丝懈怠。

  这么多年来,我已经深深的喜欢上这份工作,几年来身边经过了无数的花开花落,而我做的还是坚持,我深知这份工作对我的意义,也知道经过了这么多年我早已成了这个大家庭中的一份子。这份工作不仅给了我生活上的支持,而且让我从平凡的工作中收获了无数的快乐,同时它也教会了我很多的人生道理。

  此时此刻我非常的感谢这个大家庭所带给我的一切,感谢它带给了我人生的舞台,让我在这样的舞台上体会到了平凡岗位上不平凡的意义,我们应时刻秉持着爱岗敬业、吃苦耐劳,无私奉献的精神,我们更应以主人公的心态,以公司的发展为目标而努力奋斗。

  如果说公司是一片大海,那么我就是一滴小小的水滴,我要发自内心的来做好水滴的角色,我将全心的付出自己最宝贵的东西,来捍卫这片“大海”。

  中国厨师爱岗敬业演讲稿范文5

  尊敬的各位领导、同志们:

  大家好!在迎接中国共产党十八大胜利召开的日子里,看着我们水务局蓬勃发展、日新月异的喜人形势,作为一名局行政办公室人员,我能够站在朝夕相伴的同事面前,抒说自己的心声,和大家一起分享、互相交流、共同勉励,感到无比的兴奋与自豪。今天,我作“强化作风建设,争做服务表率”的演讲。

  文化是民族的血脉,人民的精神家园。塑造机关形象,转变工作作风,要靠先进的文化来引领,靠优秀的文化来激发。对我们水务局机关来说,先进优秀文化就是“以水为师,酌水而悟”的水精神,为树立机关良好形象,提高机关工作效能,我们要把水精神牢记心中,与实际相结合,落实到每一天、每一项工作中,以水精神助推工作发展,不断迈上新台阶,取得新成绩。

  “强化作风建设,争做服务表率”,我要加强学习,认真学习邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和党的十八大精神,认真学习国家法律法规和局的各项制度规定与工作纪律,切实提高自己的政治思想觉悟,在思想上与局保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观、价值观和荣辱观,树立全心全意为局服务的思想,增强履行岗位职责的能力和水平,做到与时俱进,认真努力工作,完成全部任务,取得良好成绩。我要坚定政治立场,拥护党的领导,维护党的尊严,听从党的指挥,把党性观念扎根于内心深处,融入灵魂,形影不移,做到思想上不动摇,行动上不出错,永远跟党走有中国特色的社会主义道路。我要爱党爱国爱民,铭记党带领全国人民前赴后继、艰苦奋战,取得“革命、建设、改革”胜利的丰功伟绩,热爱历史悠久、疆域辽阔的伟大祖国,热爱勤劳俭朴、聪明智慧的伟大人民,以党的宗旨为宗旨,以祖国的利益为利益,以人民的事业为事业,站在党、祖国、人民的立场上,努力做好各项工作,为水务事业发展奉献自己的全部力量。

  “强化作风建设,争做服务表率”,在实际办公室工作中,我要发扬水滴石传的敬业精神、无怨无悔的奉献精神、水乳交融的团队精神,在思想上、工作上、行动上自觉同局保持高度一致,做到政令畅通,令行禁止。要切实增强政治敏锐性和政治鉴别力,紧跟形势发展,见微知著,及时发现工作中带有苗头性、倾向性的问题,透过现象看本质,全面反映情况,准确分析问题,提供正确建议。办公室是局的窗口,服务好坏不仅直接影响局的工作,而且事关我们水务部门在群众中的威信和地位。因此,我必须牢固树立服务意识,把服务领导、服务机关、服务基层、服务群众作为办公室工作的宗旨,放下架子、扑下身子、老老实实做一名服务员、勤务员,确保工作到位不越位、办事不多事、服务不添乱,全面提高服务质量和服务水平。

  “强化作风建设,争做服务表率”,我要发扬平和向下的谦虚精神、一视同仁的平等精神、胸襟开阔的包容精神,要始终坚持“为民、务实、清廉”,以强烈的事业心和责任感,以昂扬向上、时不我待的精神状态,扎扎实实地干好本职工作,为促进各项工作深入发展作贡献。我要加大执行制度力度,加快工作规范建设,确保各项工作规范化,努力获得职工群众的拥护与满意。我要提高工作效能,强化时间观念和效率意识,坚决克服工作懒散、办事拖拉的恶习,抓紧时机、加快节奏、提高效率和工作进度,促进工作发展,为水务事业发展做好服务工作。我要勤政勤业,集中精力集中时间做好工作,按时完成工作任务,提高工作质量。心中要树立一个理念,既然组织上让我从事办公室工作,我就要出以公心,不计私利,兢兢业业,全力做好工作,不辜负组织的期望;做到爱岗敬业,履行职责,率先垂范,严以律己,吃苦在前,享乐在后,努力成为作风优良、业务精通、熟悉各项工作的行家能手,干出优异工作成绩,助推局整体工作发展。

  “强化作风建设,争做服务表率”,我要发扬水流不息的进取精神、能屈能伸的坚韧精神,做到创新卓越。创新是做好工作、取得工作成绩的基础;没有创新,意味思维僵化、工作守旧,不可能促进工作发展,取得工作成绩。党和政府对水务工作不断提出新要求,人民群众对水务工作不断抱有新期望,为此,我要按照局的工作精神,结合自身岗位职责,做到积极创新,大胆解放思想,大胆变革求新,实现工作突破,促进工作又好又快发展。要追求工作卓越,必须树立精品意识,坚持“一丝不苟、精益求精”,务求工作卓越、万事精品,按时完成工作任务,提高工作效率,确保工作质量,使各项工作上新的台阶,不断取得新成绩,作出新贡献。

  各位领导、同志们,在“强化作风建设,争做服务表率”的征途中,我要始终坚持“以水为师,酌水而悟”的水务精神,更加刻苦勤奋工作,更加热情优质服务,全面完成工作任务,取得优异工作成绩,为我们水务事业奔向光辉灿烂的明天,作出自己应有的努力与贡献!

  我的演讲完了,谢谢大家!

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