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春季幼儿园学期的计划

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新学期开始小班的主要教育任务是引导幼儿尽快地适应幼儿园生活。从游戏开始,让幼儿感受到集体的快乐,帮助幼儿尽快地适应幼儿园集体生活,下面小编为大家带来春季幼儿园学期的计划。

春季幼儿园学期的计划

春季幼儿园学期的计划(篇1)

一、指导思想

以安全发展观为指导,按照上级下发的一系列安全工作文件精神,围绕按照上级领导的全面部署、园务计划为指导,为了切实加强幼儿园安全工作,牢固树立“安全第一”思想,强化全体师生的政治责任意识和法制观念,结合幼儿园实际特制定本学期的安全工作计划:

二、工作目标

认真学习贯彻执行,教育部颁发的安全工作指示精神及幼儿园关于加强安全工作的有关文件,以深化“平安校园”为目标,继续开展学校安全大检查暨“百日行动”工作,加大安全管理力度,建立领导在教师之间的各种安全规章制度,健全各层之间的安全工作组织机构,按照“谁主管,谁负责”的原则,层层落实签订安全责任书。加强安全教育宣传,增强广大师生员工的防范意识,提前消除事故隐患,提高自我保护和自救能力,消除幼儿园的安全隐患。

三、安全工作领导小组:

组 长: 朱迎娇(园 长)

副组长:苏婷婷(副园长)

组 员:周雅芬 林萍萍 林兰兰 林勤勤 陈清清 颜奕兴 门卫 各班班主任

四、工作措施:

(一)健全组织领导,确保工作到位

完善我园安全工作领导小组、安全疏散小组,膳食委员会等一系列安全组织。坚持每月召开各种安全工作会议。制定工作计划,研究实施办法,解决安全工作中的问题,布置相关的安全工作任务。定期检查并分析幼儿园的事故隐患,加强研究,即时处理有关问题,消除事故隐患。

(二)规范工作,确保安全

1。严格执行园安全管理规程,加强过程管理,把安全工作列入园行政的议事日程,通过定期检查督促,反馈整改,分析小结,及时消除各种不安全因素,每月一次安全工作考核,并与年度教职工任职考核挂钩。

2。抓好幼儿日常活动的安全防范,规范教职工行为,消除幼儿日常活动中的不安全因素。

3。开学前做好各处安全检查表的张贴,经常排查存在的安全隐患,发现问题,要及时整改到位。

保安要尽快熟悉新生与家长,坚守岗位,按时关锁大门。继续做好来访者的登记与询问。 保安每天做好下班前的电器、电源、门窗的常规检查。坚持以防为主,防治结合,“人防”和“技防”并举的原则,作好节假日值班安排和记录,确保幼儿园的财产安全。 加强校园周边的综合治理工作,严禁在园门口摆摊、停车、严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。值班教师、行政带班人员严格执行值班、带班制度,出现问题及时解决上报。

4。食堂每天做好餐用具的消毒,食物的验收,幼儿的用餐留样,并做好登记;继续做好下班前的各种检查,人离门锁,防止外人进入;做好各种机器的安全操作,每周对食堂煤气用具、煤气管、电器设备、门窗、进行一次全面的检查修理。

5。每周一认真做好活动场所大型玩具、体育器材的检查维修工作。 每周对班级与办公场所进行一次全面的检修与维护。每月检查一次楼梯窗户和班级门窗,发现问题及时处理。加强校园校舍安全检查(电、水、火、户外设施等),全面消除和杜绝幼儿园安全隐患

6。继续每月一次安全疏散演练,增强幼儿的安全意识和自我保护能力,确保我园安全应急工作能快速、有序地进行。

7。做好疾病预防。严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、做好疾病预防。保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒,及时预防传染病的发生。继续严格执行卫生保健制度,抓好各项保健常规工作。注意孩子的心理健康,使生理和心理健康互相结合,让孩子身心得到和谐的`发展。

8。每年把校园及周边治安综合治理工作纳入本年度工作计划,并积极组织实施。

9。加强校园建设,美化校园环境,营造舒适、轻松的学习环境。种好绿化带植物,定期浇水剪枝,做好清洁、每天做好责任区的卫生工作。

(三)加强宣传教育,提高安全意识

1。建立健全领导机构和有关规章制度,层层落实责任,各部门安排专门管理人员,加强幼儿园安全管理。对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。利用家长、幼儿园和园内宣传栏,开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。

2。平时各班级利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,重点加强对幼儿的防溺水、防交通、防火灾、防震、防汛防暴力、防侵害、防食物中毒等安全防范知识的教育,提高幼儿的安全意识和自我保护能力,防患于未然。

3。加强幼儿园安全队伍建设,加强对安全员的管理和教育,提供培训、学习机会。加强发生意外事故时师生自我保护教育,提高对待事故意识。

幼儿园安全工作事关社会稳定和教育教学秩序,我园将坚持不懈地抓好校园安全工作,确保教育教学秩序的稳定以及全园师生生命和国家集体财产的安全。

安全工作计划安排:

三月份:

1、制订幼儿园、班级安全计划,层层签订安全责任书

2、开学初组织一场校园安全大排查,对校园内部及周边环境进行一次拉网式的安全 隐患大排查。

3、加强开学初安全教育,对幼儿进行消防知识宣传教育、交通安全教育、自我安全防范(防汛、防溺水、防食物中毒、防诈骗、防绑架等)教育,上好开学交通安全第一课。

4、严把晨检关,落实好流感的防控工作,切实落实好晨检工作。严格执行刷卡接送制度,外来人员登记制度,强化安保工作。

5、召开期初后勤安全工作会议,提高安全意识。

6、组织开展期初防震安全疏散演练活动

7、整理安全资料、档案

8、迎接期初常规检查工作

9、安排中秋节、国庆节假期值班工作,分发《告家长书》

10、开展教职工消防培训

四月份:

1、常规安全工作

2、幼儿园安全教育宣传活动,学校卫生防疫情况等。

3、每月安全疏散演练,安全自查、隐患排查工作

4、幼儿园安全领导小组会议

5、组织大班幼儿广播每日5分钟安全教育

6、开展好安全教育日、安全教育周系列活动。

五月份:

1、校园安全隐患排查整治,校园各项安全管理措施落实情况

2、幼儿园全面安全工作自查

3、开展安全教育和每月安全疏散演练

4、行政后勤人员安全工作会议

5、加强食堂卫生及膳食管理

春季幼儿园学期的计划(篇2)

一、指导思想

依据《纲要》精神及区教育工作会议精神,立足本园实际,以五大领域活动课程为主,主题活动为辅开展教育教学活动,以字宝宝乐园为本园的特色活动。不断提高保教质量,加强管理,真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿。

二、工作要点

(一)保教工作

1、保育工作

(1)、保健老师全面负责幼儿园保育工作,加强对保育工作的检查、督促、指导,每月一次对保育员进行保育学习及业务指导,不断提高保育员的素质。

(2)、各班严格执行作息制度,保证幼儿身心健康,愉悦地发展。

(3)、培养幼儿良好的饮食、睡眠等生活、卫生习惯,为其一生的发展奠定良好的基础。

(4)、加强对幼儿的体育锻炼和户外活动管理,并对幼儿进行安全教育,培养幼儿的自我防护意识和能力,确保幼儿生命安全。

(5)、把好晨检关,做好全日观察记录,严格执行卫生消毒保健工作。

(6)、善于观察,发现幼儿一日生活中的冷暖及异常情况,并及时给予耐心妥善处理。

(7)、加强卫生保健工作,每学期进行起初和期末体检,每学年对幼儿全面体检一次,及时进行预防接种工作,加强幼儿身体健康。

2、教育教学工作

(1)、进一步学习领会《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》、《浙江省学前教育保教管理指南》精神,探讨实施的方法策略,吸收幼教新信息,不断更新教育教学观念。教师应学会关爱、学会理解、学会宽容、学会创新,积极探索适用本园的教育教学新方法,促进保教质量不断提高。

(2)、各班针对幼儿年龄特点,班级实际情况制定确实可行的一日活动常规,不断提高观察、分析、反思幼儿一日活动的能力,通过良好的教育手段培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯,促进幼儿情感、态度、能力、知识技能等方面的发展。

(3)进一步开展字宝宝乐园活动,坚持每天利用上午黄金时间进行教学活动,在活动中加强对幼儿语言表达能力的培养及良好倾听习惯的培养,创设师幼良好的普通话环境,教师在教学中不断提高自己的教学能力和教学技能。

(4)、通过观摩活动了解教师的执教情况、教学水平、教学技能及幼儿情况。

(5)、各班根据本班实际开展形式多样的活动,促进幼儿全面素质的发展。鼓励幼儿在活动中大胆地表现自己的情感和体验。加强幼儿的户外锻炼,丰富户外体育活动器械,并加强对户外活动的指导。

(6)、根据班级环境及班级特色,加强对区域活动的创设、组织、和指导。环境创设要符合幼儿的年龄特点,不断提供操作材料,结合主题及时调整区域。

(三)培训工作

1、根据区教委的安排,组织教师出去参加学习、参观、培训,不断获取幼教新信息。

2、组织教师有目的、有计划地进行业务学习,继续鼓励教师苦练技能技巧,成为全面发展的幼儿教师。

3、加强岗位练兵,定期开展各类活动。

4、继续鼓励支持教师参加各类学历进修。

(四)教研工作

1、加大教研力度,做好五大领域及字宝宝乐园的教学研讨活动。

2、结合区教委的要求,开展以数学为主题的专题活动。

3、组织教师外出参观学习,接受新的信息,回来后进行宣传或公开观摩情况,带动全体教师教学水平的提高。

(五)家长工作

1、每学期初召开一次家长会,将本学期工作计划、内容、形式做到宣传到每位家长,向家长提出本学期将要配合和支持的工作。成立家长委员会共同商讨全园大事、要事和班级工作,各班主任要及时向幼儿园反馈家长对幼儿园工作的意见、建议,了解幼儿园的教育教学活动,促进幼儿园工作的进一步发展。

2、加强家园联系栏,每周五将下周计划上墙,周计划要健全,每次有新鲜的信息让家长了解,对家长达到家园教育同步,促进幼儿全面发展。

3、每学期教师要全面家访一次;平时经常利用接送幼儿时间、电话家访、登门家访、各种联系方式等及时反馈幼儿在园一日生活情况,利用节假日举行亲子活动活动,进一步密切家园联系。

4、充分利用家长资源,促进幼儿园的教育教学工作,为幼儿园的发展起到重要的作用,每月开展一次家长助教活动。

5、每学期一次家长半日开放活动和字宝宝乐园观摩活动。根据需要一学年开展一次家长学校的学习活动。

6、成立家长护园队,协助幼儿园的安保工作。

(六)后勤、行政工作

1、加强投资和建设力度,争取校部及各部门的关心和支持,加大教育师资队伍的建设改善办园条件,完善幼儿园的内部及外部设施。

2、充分体现行政后勤工作的服务性、先行性、全局性和政策性,保证幼儿园工作的顺利开展。

春季幼儿园学期的计划(篇3)

新的学期,新的开始。在随着幼儿年龄的提高和幼儿园对安全意识的引导,大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力,但由于幼儿年龄小,自我控制能力较差。这学期为了搞好班级安全工作,保证孩子安全、健康的成长,针对班级实际情况,特制订了班级安全工作计划:

在幼儿园安全工作计划中永远是安全第一。班级老师在思想上必须树立“安全第一”的意识,做到工作到位,时刻注意孩子活动情况,不离开幼儿,并采取一系列措施,做好安全防范工作。

一、培养幼儿良好的'个人卫生习惯

让幼儿了解安全保健知识,培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做,学会洗手,洗脸,不随地吐痰,讲究个人卫生,预防流感,养成良好的卫生习惯。有一定的独立生活能力,教育幼儿关心他人,帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德,爱护公物,做一个健康、快乐的幼儿。

二、培养幼儿的交通安全意识

1、教育幼儿认识交通安全标志,乘车时不要把手和头伸出窗外,坐时要坐稳,坐好。不坐“三无”车辆。

2、教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

三、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识

1、防火安全。教育幼儿不玩火,不燃放烟花爆竹,学会打火警电话。掌握火灾发生时正确的自救方法。

2、用电安全,教育幼儿不要乱动电器设备,不到变压器下玩。不在电线上凉衣服,如果电器冒烟不要乱动,赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

3、防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆,发生地震时,不要慌,不要急,找最安全的地方躲藏。

四、其它安全方面

教育幼儿上下楼梯时,要轻轻走路,不要大声喧哗,不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤,踏伤。此外,教育幼儿不私自开保温桶,不要乱动暖气,不私自进入锅炉等不安全的地方。以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队,有制序,不拥挤,一个挨一个玩。

1、配班老师积极配合主班老师的工作,认真做好晨间接待和检查工作,了解幼儿当天情绪和身体状况,杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。

2、每天认真检查幼儿出勤情况,做好出勤登记,对缺席(请假)的幼儿及时了解原因。

3、做好户外体育活动前的准备工作,检查活动场地、器械的安全,提醒幼儿检查穿着,消除不安全隐患,让幼儿轻松参与活动。

4、盥洗时,老师应保证盥洗室的干爽,排除积水,防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序,防止幼儿碰撞及玩水。

5、教师应加强课间巡视,加强对幼儿进行安全教育,使幼儿形成较强的自我防护意识。首先,让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品,不乱吃东西,不将异物塞入耳、鼻、口内。教育团结友爱,不打人,互相帮助,遇到不安全的情况及时向老师汇报。

6、午休时,组织幼儿安静入寝,提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视,发现异常情况及时报告。

7、严格执行接送制度。提醒家长凭接送卡接幼儿,接送卡丢失的应做好事先与班级老师联系好,并及时补办接人卡,谨防幼儿走失。

8、对班级的设施设备做到经常检查,对幼儿的玩具、用具定期进行消毒,并登记。

9、利用家园联系册,家园栏,家长接送孩子的时间,向家长宣传对幼儿进行安全教育的重要性,使家长也能重视对幼儿进行安全教育。对于一些好动,行为散漫的幼儿,更要加强家园之间的联系。

总之,孩子的健康成长,就是老师的心愿。

春季幼儿园学期的计划(篇4)

一、班级情况分析:

本学期我班有__个小孩,其中男孩__人,女孩__人,其中一半的都是本学期刚刚入园的新生。在新生调查表中我们了解到:在我班共有5个幼儿上过小小班,对园内生活有了一定的经验和知识上的准备,所以大部分幼儿入园后能较快的适应新的环境,并能参与到教学活动中。大部分小孩在家受家人的宠爱,以自己为中心,来园时,哭闹情况多较,对父母和祖辈依赖性较强,为了使这些幼儿能尽快稳定情绪,适应幼儿园的生活,养成良好的行为习惯,形成良好的常规意识,我们老师将齐心协力,团结合作,把更好的精力投入到工作当中去,使每位幼儿都能愉快的生活,取的可喜的进步。

二、班级工作任务及目标

以幼儿园工作规程为指针,根据园务工作计划,扎扎实实,作好保教工作和家长工作,主要抓好幼儿的一日常规教育及品德教育,增强幼儿体质,发展幼儿语言能力,注意智力的开发,使幼儿在体、智、德、美诸方面得到全面的发展。

1、通过各种教育手段让幼儿能感受成人的关心和爱护,并激发其爱父母、爱老师的情感,会使用一些礼貌用语。

2、提醒帮助幼儿遵守集体生活行为规则,能和同伴共同游戏。

3、培养幼儿初步的自我服务能力,能参加简单的劳动,做自己能做的事。

4、调动幼儿的情绪参加各项活动,并能发表意见。

5、鼓励幼儿愿意与同伴交往。

6、能和家人、小朋友、教师等关系密切的人友好相处,知道应该关心别人。

7、学习分辨事物是与非的最基本的原则。

8、初步认识集体、公共等概念,学写有关有利与集体、公共等的基本原则。

三、环境创设:

1、本学期我们将以主题形式来布置环境,并与每月的主题活动密切配合,及时更换主题。同时充分利用废旧物品,以提供成品或半成品材料为主,鼓励幼儿动手参与,发展幼儿的协调能力、动手操作能力以及提高幼儿的环保意识。

2、活动区的设置涵盖着幼儿身心诸方面发展需要,满足幼儿的游戏兴趣,依据本班实际,建立合理的活动区规则,密切配合教学需要,定期添置、更换活动区材料、多提供半成品和非成品材料。

3、充分利用家长资源,鼓励家长与幼儿一起利用废旧物品进行手工制作,丰富我班的区域或墙饰。

四、具体工作措施。

1、“一切以幼儿利益优先”的工作原则,尊重幼儿,平等地对待幼儿。树立高度的教育意识,不断修正服务态度,围绕幼儿利益和为家长服务全方位地改善服务质量,使家长能真正感受到我们的一切工作都落实了“一切以幼儿利益优先”的原则,以诚信换取家长的信任。

2、“忠诚、敬业、服从、勤奋”地工作,与时俱进,积极调整心态,适应课改带来的变化,在探索中享受快乐,在反思中寻求发展,萌发内在的工作、学习动机,促进自我提升和集体事业的发展。

3、我和我们班的两个老师都是新组合,因此对彼此工作的配合协调是一个较大的挑战,因此,我们必须在工作中加强彼此间的交流与配合、协调与联系,分析,如分工、时间配合、家长工作和教育、培养幼儿的方法上的差异,然后调整教育工作内容与措施,分工情况。使三人不断通过自身的调整,将个人意愿达成一致,团结协作,决不掉队。

4、牢固树立“终身学习”的意识,在职业道德和专业发展上要对集体、对自己负责任,积极参加各种研习活动和进修课程,不断更新知识、更新教育观念,提高业务水平和自身的素质。

五、建家园联系的桥梁。

家长的支持对我们的教育工作至关重要,我们将充分挖掘家长的资源,做好家长工作。

1、“家园共育”是我们沟通的一个桥梁。我们会定期的向家长公布幼儿学习的内容,介绍一些育儿的经验和一些先进的信息,也请家长来谈谈自己的经验,摘取幼儿生活中的点滴。它是我们互通信息的纽带,只要我们教学需要,我们会请家长配合。

2、个别访谈。个别的交流、谈话不仅能增进相互之间的了解,也使家长和老师更容易沟通,更能清晰的了解自己孩子的优点和不足之处,从而对症下药。

3、“家园联系册”每月两次向家长汇报孩子的进步和存在的问题,家长也及时地反馈幼儿在家的表现,使我们彼此更加地了解,能更好地教育好孩子。

这三者相互沟通,才能使我们的家长工作顺利地开展,才能更好的为我们的教育教学服务。

春季幼儿园学期的计划(篇5)

上学期我园厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标,吃苦耐劳,团结协作,乐于奉献,为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。

本学期厨房工作人员没变,同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高,能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,特补充制定了以下工作重点:

一、加强厨房工作人员的业务培训工作:

1、向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索,勇于创新。

2、向人探讨烹调技术的理论和实践的培训指导。

3、继续保证每人每学期1―2种创新菜的'制作。

二、成立火管会

体现幼儿园、家庭的共同参与,定期召开会议,阶段总结反思幼儿膳食的品种安排,营养搭配等。

三、加大对厨房工作人员的检查督促力度,炊事班长做好每天的监督检查工作,做好记录,每周上报一次。

1、每天做好盘头着装上岗。

2、做好各种机器的安全操作。

3、切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。

4、严格按幼儿人数分发饭菜,避免浪费和不够吃的现象发生。

5、清洗幼儿碗筷时注意清点数量,避免丢失。

6、节约用水用电。

7、做好下班前的各种安全检查,人离门锁,防止外人进入。

春季幼儿园学期的计划(篇6)

在这一学期中,我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:

一、食堂管理及食谱制订。

首先,食堂人员都要按规定操作,厨师必须持证上岗培训,操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下,进一步树立消毒、无菌观念,要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开,确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作,留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡,园医要每天进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。

二、提高后勤队伍素质。

为了提高后勤队伍素质,本学期按排了厨师上岗培训,更好地为幼儿服务,另外,为了使幼儿能安全地在幼儿园,门卫还将配备保安。除此之外,各部门还将定期组织人员进行业务培训,尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作,不断改善服务质量。

三、重视安全教育工作。

为进一步做好安全教育工作,加强《宁波市中小学生安全条例》管理,切实加强对安全教育工作的领导,本园将把各项安全工作列入重点议事日程,让幼儿不断增加安全意识。另外,还将完善幼儿园管理系统,使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查,以便能及时整改。

四、完善园舍设施。

为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所,本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理,另外,对园所内各处需要修理的地方汇总上报,以便能及时地解决。并且,每周要进行安全设施检查,对于园内环境卫生,要实行片区包干,落实到人,让幼儿园有一个整洁的园貌。

五、把好财务管理质量。

财务人员要严格执行财务管理制度,认真制订每月的预算计划,及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚,按时完成报表,对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处,尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对,并且做到物品领用清楚,使财务制度更加完善起来。

六、配合幼儿园各项活动,做好后勤工作。

本学期中,幼儿园的各项大小活动,我们后勤人员都要尽力配合,如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。

七、建立人事档案。

对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案,对符合条件的教职工进行劳动合同订立,以减少她们的后顾之忧。总之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要尽心去做,我们必须吸取好的经验,更好地健全后勤制度。

春季幼儿园学期的计划(篇7)

一、指导思想

为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。

二、内容及要求

(一)营养餐的供餐方式

本学期我校从8月25日开始供餐,学校统一进货,再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、花卷、饼干,价格为县教育局确定的价格。

(二)学校成立营养改善计划领导小组,层层签订五级责任书,明确职责,靠实责任。

1.开学初,我校召开专题会议,成立学校营养改善计划领导小组,制定《营养改善计划实施方案》,为了履行好监管职责,我校按照教育局要求,层层签订责任书,并组织相关人员进行学习,强化责任意识,并把食品安全工作纳入了相关人员的绩效考核。

2.在日常工作中,分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度,主要从食品卫生和安全入手,确保学生能吃上安全、卫生的营养餐,确保把党和政府的温暖落到实处。

(三)加强各环节监管,确保营养改善计划规范运行。

1. 严把进、收货关,确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。为了把好这第一道关,由学校、食堂与营养餐各供货商签订供货协议,

建立进货台账登记制度,并设置档案。学校安排专人负责审查供货单位的资质,杜绝从小商小贩,无证无照商贩处购买原料,特别是防止地沟油、劣质添加剂、过期食品流入我校。另外,学校还在各灶分别安排了一名食品卫生监督员,对各灶的食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。

2.严格监管,按照学校加工制作环节的要求,向学生提供合格食品。为了保证食品安全,学校食堂从业人员全部持证上岗,身穿工作服,卫生帽,各食堂购买了消毒柜、冰柜、食品留样柜,确保设施设备齐全,发挥功效。为了消毒达标,学校要求各灶从各自的实际情况出发,用84消毒液对所用餐具按“一洗二消三冲四保洁”程序进行消毒。学校监管方面,每天由各灶监督员和专职管理人员进行检查,项目涉及卫生、质量、数量、留样等。

3.加强统计记录环节的监管,为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后,由班主任负责如实填写实名制发放登记表,填写学生就餐观察登记表,作为学生营养餐具体落实结果的重要依据,也作为会计入账的重要依据。

4. 按照县上要求,我校设立营养餐资金专账,专款专用,结余资金滚动使用。

5. 加强对食堂从业人员的宣传教育,强化食堂管理人员职责意识,提高管理人员和从业人员对食品安全重要性的认识。

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