与学校有关的工作计划10篇

舒淇分享 2022-03-13 09:48:38

工作计划只是给未来工作设定的一个大体框架，当然还是需要每个月、每一周、每一天的合理安排和具体实施。下面小编为大家带来与学校有关的工作计划，希望大家喜欢!

与学校有关的工作计划10篇

与学校有关的工作计划1

新起点，新路线，新使命，本学期南街高中生会将在校团委的指导下，本着为同学服务的原则，积极配合学校做好各项学生工作;以丰富多彩的活动为载体，在同学中营造一种积极互动，团结向上的良好氛围，为学校各项学生工作的顺利开展，为同学各方面素质的全面提高而努力工作。

一、指导思想：

在校党委、政教处、校团委的领导下，积极发扬团结、奉献、求实、创新精神，切实履行培养、监督、服务、管理职能，为丰富学生课余文化生活，锻炼学生才干提供舞台;努力创新工作手段，注重加强学生会的自身建设，提高学生会的工作效率和服务水平;努力提高学生自我管理成效，创造性地开展活动

二、工作目标：

做好桥梁纽带作用，全心全意为广大同学服务，把我校的学生会管理工作推上一个新的台阶。

三、工作要求：

(一)培养主人翁意识，全心全意为广大同学服务

校学生会将以全心全意为广大同学服务为宗旨，以维护学生权益为依托，坚持求实、创新、开拓、进取的工作作风，通过合理的途径，及时了解和反映同学们的愿望和要求，帮助同学解决实际困难，维护同学的合法权益，充分发挥校学生会的桥梁纽带作用，切实把“自我服务”这一宗旨落到实处，从而使同学们能够安心地在校学习、生活。

(二)校风，学风，文明礼仪的建设

一个学校最重要的工作就是教育，全面提高广大学生的综合素质是学校办学的根本目的，也是同学们的自身要求。因此我们要加大力度进行宣传，尽可能的开展一些能够展示学生风采，拓展文化知识，提高思想深度，创造学习氛围的活动。如开办各种社团，组织党章、团章知识的讲座及各种学科讲座等等，从而形成活跃，高雅且有新意的校园学习氛围，加强思想沟通，促进相互联系。积极主动开展对内、对外交流活动，加强与老师、同学的沟通。

1、对于同学们提出的问题以及问题的最后解决和落实工作，我们应做实做好。此外，我们还应具有敏锐的目光，不仅要努力解决同学们反映的问题，还要变被动为主动，积极的去了解同学们面临的各种问题，特别是心理动态。我们可进行深入的调查并提出可行性意见，从而行之有效的解决好问题。

2、加强与老师的沟通，深刻了解学校建设和教学动态，从而更好的为同学服务。

3、加强与各社团之间的联系，发挥社团应有的作用，使其能积极配合学生会的工作，关心同学日常生活，为同学排忧解难。

4、加强与校外一些具有影响力的学校的联系，从而更加完善学校管理，使学生会充分起到纽带桥梁的作用。另外，还应做到各部门之间的`工作目标的一致性，干部之间的友好性，工作态度的原则性，以及干部与同学之间的同等性与和睦性等。

(三)开展文体活动，展示自我风采

大力开展素质拓展活动，探索校园文化建设的新路子，如积极开展丰富的文体活动，开创校园文化的新特色。通过各种丰富多彩，高质量的文艺活动和高雅，健康向上的校园活动，不仅可以陶冶广大学生的情操，丰富同学们的课余文化生活，还可以从中挖掘人才，培养人才，锻炼学生技能，提高学生能力。

(四)充分利用网络，加强信息沟通。

加强学生会的形象宣传，及时为同学们提供新的服务，便于学生间的沟通。加强学生会的自身建设，开创学生会的良好局面。

1、进一步加强学生会内部的交流与沟通，限度地发挥各部的职能，形成拳头优势，从而更好地发挥我们学生组织的积极作用，更好地满足同学们的意愿和需求。

2、学生干部在同学当中起到的是带头作用，因此抓好学生会各项工作的前提是要抓好学生会队伍的思想道德建设及文化水平建设，并且还要把这项内容列为学生会全年工作的一大重点。

(五)制度管理，职能规范。

完善学生会各项规章制度，不断加强内部管理制度建设，提高工作效率。学生干部应分工明确，各尽其责，提高学生会的整体战斗力、虽然我们现在有的工作还不尽人意，但我们相信在这个充满机遇与挑战的时代大潮中，在学校的领导下，在校团委的指导下，校学生会将以工作“重点化、层次化、创新化，正规化”为方针，以“全心全意为同学服务”为宗旨，以“加强自我管理，自我服务，自我完善”为目标，努力做好自己的工作，不断增强团体的凝聚力和创新力，使学生会各项工作的实施及特色活动的开展更加扎实有效。

(六)加强干部队伍建设，大力提高学生干部素质

拥有一支优良的学生干部队伍是做好学生工作的前提条件。

我们要认真学习并严格贯彻校学生会工作管理制度，加强干部队伍自身建设，进一步增大对各级学生干部的考核力度。学生会将按照动态考核、末位淘汰的要求，努力提高学生干部的理论知识水平和思想道德素质，使我们的工作能力和管理水平在实践中得到锻炼和提高。另外，还要对我们平时的言行及工作严格要求，使我们能够切实为同学们服务。同时，我们还要坚定不移地实施工作例会制度。例会上将及时总结得失，并对即将举办的活动的目的、意义、可行性、必要性等系列问题作深入细致的讨论分析。此外还要求各部部长在活动结束后，及时的广泛征求同学们的意见，并上交活动总结，以便为日后活动的开展提供资料和宝贵经验。同时，还可使各部长的工作能力得到逐步提高，从而最终建立一只具有高能力，高效率的学生干部队伍。

(七)加强学习指导，提高学习水平

学习是学生的天职，学习成绩的好坏将对同学们各方面的发展产生深远的影响。学生会将高度重视这一点，并在总结以往经验教训的基础上，要求学习部加大工作力度，积极探求工作方法，通过开展各种活动来端正同学们的学习态度，进而提高其学习兴趣。

与学校有关的工作计划2

一、班级现状及管理目标

本学期我班学生构成相对复杂，主要由三部分构成，原班生、从别班转入的学生及新进的新生，这样松散的班级结构为班级管理带来许多不便。

二、管理目标

本学期的主要工作是要整合班级，形成凝聚力，狠抓纪律、卫生，建立学生成长档案，开展丰富多彩的主题班会活动，引导学生认真学习理论知识和操作技能。

三、工作重点

1、整合班级，提升班级凝聚力

鉴于本学期班级构成情况的特殊性，在开展工作之前，首先应该对班级进行整合，引导学生相互包容，建立和谐愉快的学习氛围，从而提升整个班级的凝聚力。

2、规范班级纪律，搞好班级卫生

职高学生大多纪律涣散，上课时睡觉、玩手机、交头接耳等不良习惯较为普遍，主动学习的意识薄弱。因此，班级管理过程中一定要把纪律作为一项重要的工作来抓，通过班规、做思想工作、与家长合作等方式约束学生的违纪行为，督促他们养成良好的学习和生活习惯。

同时，本学期还要十分重视卫生方面的工作，为学生营造一个干净整洁的学习环境。

3、培养学生干部队伍

班级能否奋发向上、团结友爱、拥有良好的班风，在很大程度上取决于班干的工作能力和模范带头作用，因此，要挑选具备一定组织工作能力，能团结同学，表现较好，能以身作则，起模范带头作用的同学担任。

4、加强班级文化建设

班级文化建设的范围十分广泛，本学习计划开展丰富多彩的班级活动和主题班会，通过多样的班级文化活动增强学生的凝聚力和归属感。

5、建立学生成长档案

制定专门的表格让学生认真填写，表格内容包括姓名、出生年月、爱好、家庭住址、学生自我评价、成长环境评价、梦想、在校期间奖惩情况、备注等内容，通过表格的填写，可以从不同侧面了解学生的爱好、自我满意度、成长环境等，对以后有针对性地开展引导工作有十分重要的作用。在学习的过程中，进行跟踪记录，了解学生动态。

6、引导学生学会学习、学会生活、促进自我完善

老师应当将教学的重点从传授学生知识转移到交给学生正确高效的学习方法上，引导学生自主学生，在学习过程中找到适合自己的学习方法，学会自我管理，不断促进自我完善。

总之，职业学校的学生是一个特殊的学生群体，对他们要多一些关心与鼓励，要在职业学校当一名成功的班主任可以说是任重而道远，但我会在以后的工作中付出更多的努力管理好班级，促进学生不断进步。

与学校有关的工作计划3

一、目标要求：

坚持以科学发展观和党的十_大精神为指导，以办好让人民满意的职业教育为根本出发点，在省市相关文件的指导下，以我校创建国示学校为契机，结合安全工作的实际，坚持“科学发展、安全发展”理念，突出“以人为本、关注安全、关爱生命”主题，广泛宣传“安全第一、预防为主、综合治理”方针，努力营造“关爱生命、关注安全”的校园氛围，构建和谐平安校园。

二、工作要点：

(一)进一步完善责任体系，健全管理机构。

1、成立学校安全工作领导小组。学校校长担任组长，副校长为副组长，各科室负责人为成员。由行办、综安办牵头，负责安全工作计划、总结的撰写和上报，校园安全检查、巡逻。总务、财务科负责安全设施设备的维护和经费保障，学生科、团委负责安全宣传教育，食堂食品卫生安全监督以及学生安全活动、住校生安全管理;各处室分工合作，确保安全工作顺利开展。坚持实行责任追究制和“一岗双责”。

2、建立学校值班小组，义务消防队、应急小分队、治安巡逻队等专项整治队伍。

3、警校共育办公室设在综安办，定期开展安全整治各项工作。

4、“9+3”管理办公室，具体负责藏区学生教育管理工作。

5、建立校、专业部、班级安全信息联系机制和矛盾化解机制。

6、加强安全大检查，消除安全隐患。

①为了使师生们更进一步明确安全工作的重要性，懂得更多的安全防范知识和自我保护知识，学校准备印发安全知识宣传资料，发放到师生手中，做到人手一份。

②利用校会对全校师生进行安全法规、安全防护知识的教育。

③组织学生开展应急疏散演练，使师生掌握逃生技能。

④以“遵章守法”“关爱生命”“校园安全”为主题召开安全教育主题班会。

⑤利用校广播站，大力宣传有关安全知识，提高学生的安全意识。

⑥邀请相关职能部门辅导员到校对师生举办法制、禁毒、消防知识讲座。特别要重视对藏区“9+3”学生进行相关专项知识教育。

(二)进一步加强管理，确保措施落实到位。

1、坚持开展校园及周边安全隐患排查、整治工作，并将有关情况按要求及时上报市教育局。

2、充分发挥校园监控系统的作用，加强校园安全巡视检查工作。

3、学校总务科坚持对学校所有建筑物、教学实训场地、活动场地、设施设备以及危岩、堡坎等校园安全的全面检查，发现问题及时处理，防微杜渐，杜绝安全责任事故发生。并与校园施工单位签订校内施工安全《责任书》。

4、在完善各类安全制度及安全预案的基础上，对重点路段、时段、楼道派专人巡逻并设立明显的警示标志，夜间应急照明设备需进一步完善。

5、进一步加强和改进校园门卫治安管理。加强门卫的工作责任，校门口不得乱停车辆，禁止闲杂人员进入校园，外来人员进校要办理登记手续。

6、进一步加强食品饮用水卫生安全管理。严格学校食堂及工作人员的资质审查，严把食堂进货渠道，坚持试尝和留样制度，坚决防止学生食物中毒事件的发生。结合时令特点，加大督查力度，积极开展学校食堂达标活动。

7、进一步加强和改进住校生安全管理。健全学生宿舍管理制度，配齐专职宿舍管理员。加强学生宿舍用电、照明、消防、设备设施等方面的安全隐患排查和整治。

与学校有关的工作计划4

一、指导思想

全面贯彻党的职业教育政策，落实上级部门对职业教育工作的总体部署，根据上级文件精神，执行“强化技能训练，兼顾就业与升学”的教学管理原则，积极推行教学模式改革和课程改革，以创省示范校为引领，以教学质量为核心，树立争先创优、扬长补短意识，促规范、求创新、达实效。

二、主要工作

以课程改革为中心，着力抓常规教学管理，课程建设、教法学法探究、技能大赛、信息化教学、教师队伍建设、升学质量提升、教学评价等。

(一)强化学部管理，推进专业课程改革

1.充分利用专业学部管理的优势，调动教师工作积极性，发挥专业学部的工作能动性，教务处进行指导和监督，推进专业建设和发展。

2.利用班班通、计算机网张教室等，加大学校信息化教学实践力度，加强教师信息化教学能力的意识，提高教师信息化教学水平，开发更多更广的信息化教学资料，让课改融入更多更有效的信息化元素。

3.开发校本教材，撰写课改案例，开展课改特色校级公开课活动，形成课堂典型案例，逐步形成校级优质课程共享资源库。

4.有条件的专业积极探索现代学徒制教育模式，积极探索并引入非纸质的教学评价。

(二)技能大赛常态化，拓宽技能教学广度

1.全面提高技能教学水平，加强实训室建设和实训课教学管理，贯彻“技能训练为中心”的教学指导思想。

2.定期开展各专业校级技能大赛，积极备战省市各级技能比赛，努力提升大赛成绩，为技能教学打品牌。

(三)提升教学质量

1.狠抓升学高职班教学管理，提高升学上线率，增强我校招生吸引力。

2.注重研讨交流，加强培养师资团队，提高教学能力。强化教师责任感与使命感，提高任课教师的教学水平，丰富教学资源信息。

3.强化高考目标考核，完善导向激励措施。学校制订考核奖励制度，完善激励机制。

(四)师资培训常态化

1.做好培训方案，满足教师专业提升需求。

2.做好名师(骨干教师)培养工作。进一步提高“双师型”教师的比例和层次，重点实施“双师型”教师高技能培养工程。

3.组建优秀教学团队建设促进教师成长。强化学校专业学部建设规范性与引领性。

(五)促进教师整体科研水平

加大课改力度，进行教法学法探究，组织好校级优质课竞赛，教学经验交流，校际教研活动等，整体促进教师整体教研水平。

(六)扎实抓好教学常规

加大巡查力度，加大奖惩力度，进一步规范备课、上课、批改作业、课后辅导和教学评价等常规教学工作。规范实训课教学工作，进一步健全实习实训管理制度。各专业学部以实训教学计划为纲，规范学生的实习实训课教学，全面提高实训课的教学质量。做好学生技能替代，促进技能提高。继续抓好实习生的实习工作。

(七)做好教学中的学科渗透安全教育、法制教育、国防教育等相关工作。

与学校有关的工作计划5

学校消防安全工作，事关教育改革和发展的全局，事关学校稳定和社会稳定的大局。为进一步加强学校消防安全工作，全面实施素质教育，整体推进我校教育现代化建设，经研究，制定出我校消防安全工作计划如下：

1、校园消防安全检查领导小组，按照开学初的工作安排执行。

2、以班级为单位，对各班级人员进行消防知识的介绍、培训，再逐级向各学生传播消防知识，力求达到人人心中有消防的目的。

3、抓紧校园违规用电查处工作，力求消灭各种火灾隐患。

4、加强校园消防知识宣传，主要以海报的形式展开宣传。

5、开展消防知识讲座，开展消防知识小竞赛。

6、值日人员每天上下班要巡查校园一次，检查校园内有无消防安全隐患，所有消防设施是否完好，发现问题及时处理，并要有记录。

7、值日人员要督促修理人员保质保量地处理各种安全隐患，要进行验收。

8、每天放晚学后，关锁门窗前，老师要亲自逐层逐室检查有无安全隐患，消防设施是否被损等各种安全问题。

9、加强各学校之间的联系，共同交流工作中的心得体会并将好的方法加以推广，以促进工作的展开。

与学校有关的工作计划6

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

与学校有关的工作计划7

一、进一步完善制度确保安全措施落实到位

我校建立了在校长程本斌直接领导下，副校长席家付分管，校安保处直接抓学生安全管理，以专职保安、班主任、男女宿舍管理员为轴心，以学校各部门为主线，横向到边，纵向到底的安全工作网络，对学校安全工作实行全员、全方位、全过程的安全管理，做到责任层层落实，信息及时互通反馈。认真制定学校安全工作计划，制定岗位安全责任制，从而使安全这根弦在每个教职工心中都始终绷紧。新学期一开学继续同各部门、各位教师签订安全责任书。

二、认真做好各种值班工作切实抓好学校安全防范

做好门卫值班检查与督促工作，做好兼职保安岗位检查工作，汇同后勤、实训、宿管做好不定期的学校安全大检查。协助班主任做好学生管理工作，发现问题，及时处理解决，有些萌发性的问题，我会及时协助班主任进行教育，把问题处理在萌发阶段。做好各种预案，增强处理突发事件的能力。不定期召开安全会议，提高安全防范意识;继续做好跟餐工作，不定期召开食品从业人员会议，做到警钟长鸣，严格要求。

三、强化教育，增强防范意识。

1、继续上好新生班一学期每周一节安全教育课，强化教育，提高学生的安全知识，规避安全风险，增强学生安全意识，珍惜生命、关爱生命。

2、对上级有关安全方面的文件和会议精神，继续做到及时地贯彻和学习，并根据其精神结合学校工作的实际，认真组织检查落实，提出一些防范的具体措施和要求，将各个环节的责任落实到人。

3、继续开展以逃生避险为主题的安全演练日活动。继续请消防大队、交警队、法制副校长、心理指导师来校给学生普及消防、交通、法制、生理及心理健康教育，这些活动纳入学校总计划中，并由我负责落实。

在新的一年里，我将一如继往的做好学校分配给我的工作任务，用四勤(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)去发现校园里安全隐患并督促排用三心(耐心、爱心、恒心)去与学生打成一片，引领好、教育好学生不做能使自己或别人受到伤害的事情。在新的一年里，在寒暑假有国培训的，也想请学校给给予我学习的机会，开拓我的视野，让我更上一层楼，能用创新的思维去更好的工作。

与学校有关的工作计划8

回想过去的一个学期，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着新学期的到来，我们对新工作、新岗位又有了一些期待和展望，面向新的学期，怀着感恩的心，我们这学年的工作计划是：

一、加强政治学习、提高思想觉悟

认真学习新学年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及岗位职责

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。

三、加强食品卫生管理工作

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为学校节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能出现指挥不灵的现象和姑息养_造成的问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的工作人员。

新的学期的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与八小全体工作人员共同学习、共建和谐、共创辉煌!

与学校有关的工作计划9

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。

一、实施学校示范性管理的目的

通过实施学校示范性管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。

二、实施学校食堂示范性管理的内容

(一)健全管理机制，强化工作责任。

学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作

(二)体现公益服务，确定运作模式。

食堂由学校经营和管理，采用包工不包料的运作模式，不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。

1、学校派员全面管理，主要由分管食堂工作的总务主任、食堂采购员及保管员全权负责。

2、食堂采购员和保管员由学校派遣，全面代表学校履行采购和保管职责。

采购的原材料先由保管员验货后，再登记入库。出库材料要登记签字，学校每月定期盘库。

3、学校为确保生产质量，学校对生产队伍的组成有硬性规定：所有工作人员必须身体健康，持证上岗。

4、食堂人员必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品及时供给给学生，学生进餐完毕，及时收缴盛食器具，并对其进行清洗消毒。负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务。

(三)规范设施事务，实行规范管理。

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准：

(1)粗加工间

食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架或放置食物的货橱，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，下水道通畅，便于冲洗排水。食品粗加工应有足够供水，所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池，做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。

(2)切配间

切配间应有专间，地面要有一定坡度，便于冲洗清扫。下水道通畅，有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶)，加工下来的废弃物及时倒入箱内，并当日清除。配菜结束，应及时做好冲洗，清洗等清洁工作，以保持室内清洁卫生。

(3)烹调间

加工场所的灶台要保持下水道通畅，灶台上应有排烟罩，灶面及灶台墙壁经常洗刷，做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油，工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷，保持加工场所清洁。

(4)备餐间

有配餐台，成品货架。空气消毒设施完备，配备有用于留样的冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施，有保湿设施，并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。

(5)消毒间

餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的，分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗，各类水池应以明显标识标明其用途。

(6)更衣间

设洗手池，配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架，有毛巾挂钩及简易梳洗用具。