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酒店采购部各岗位职责

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酒店采购部需要掌握酒店行业供应链业务流程,及成本采购、供应商管理知识;具备对重要运营物资及设备材料评价分析专业能力;掌握供应链行情和供应渠道,以下是小编精心收集整理的酒店采购部各岗位职责,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。

酒店采购部各岗位职责1

1.根据采购申请单询价,做到货比三家。

2.了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况,同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。

3.与收货部门联系确认订购后到货情况,跟进售后服务。

酒店采购部各岗位职责2

1、全面负责酒店各项物资的采购。

2、认真执行采购进程及价格控制,每日向总经理汇报采购进度。

2、确保采购部门与其他部门密切合作,在给定的价格范围内,采购合适的物品。

3、及时更新、了解市场信息,比值论价,降低采购成本,识别和开发可靠的供货渠道。

4、确保采购需求及时完成和采购质量安全。

酒店采购部各岗位职责3

1、采购需求:每月与事业部沟通 确认所需供应商的计划。了解事业部需求。

2、新供应商的采集

3、信息收集,为公司提供优质,性价比高的酒店资源,通过与各资源方沟通,熟练运用各大OTA平台等,了解市场上竞争对手所用资源,发现新的或者优质的同档次资源,及时推荐给事业部。

4、熟悉所在区域,酒店资源,比如酒店的房间数,酒店的价格,酒店档次,酒店品牌等,信息。比如,昆明市场上 目前携程4钻,5钻的酒店 有哪些是满足旅行社需求的,价格在多少。做好资源储备,当事业部需要时,就能脱口而出进行推荐。

5、平时在多与资源方进行走动,通过沟通交流会有很大的收获。

6、具备优秀的酒店谈判能力,通过实地,暗访的方式,能对酒店进行准确的评估,运用谈判手段,为公司发觉,优质低价,高性价比的酒店资源。

7、维护好供应商关系,保证公司在同样量的基础上拿的价格市场上为最低。

8、做好旺季控房工作。

酒店采购部各岗位职责4

1.根据酒店管理集团的需求和市场预测制定采购策略和计划,并报领导审批;

2.审批通过后,组织采购部门人员进行实际采购工作,监督和控制采购进度;

3.实时观察市场动态,确定采购的时机;按时保质完成酒店管理集团的采购任务;

4.制定和完善酒店管理集团的采购制度及采购流程,建立合理的采购流程;

5.参与大批量或重要的商品采购,负责与供应商谈判;

6.在日常事务中,注意减少企业成本和开支,帮助集团获得的利润;监督采购过程,保证采购过程中无违反集团规定的情况;

7.负责采购部门的日常事务,建立优秀团结的采购队伍;

8.熟悉供应商情况,建立合理的供应链,并维系与供应商关系。

酒店采购部各岗位职责5

1.负责酒店板块供应商开发,谈判沟通,资质文件整理存档,建立合格供应商库;

2.负责酒店开业筹备和运营采购,协助项目经理完成项目清单梳理、询价、跟进;

3.协助项目经理对酒店用品进行分类,制定集采标准,选样,定样,投标,签合同等工作;

4熟悉酒店循环耗品类板块的溯源采购及负责收集市场上爆品,创新产品的厂家资源。

酒店采购部各岗位职责6

1、依据集团对公司战略定位,制定业务规划及实施策略,带领团队按计划落地执行,确保年度目标达成;

2、负责整合酒店用品战略集采供应商,积极开展市场调研与信息收集,掌握原厂供应信息与渠道资源;

3、从公司核心业务出发,对外对内拓展采购需求,做好上下游企业下单签约、验收与付款组织工作;

4、负责对公司战略集采模式及流程改进优化,持续推进酒店用品供应链业务创新与完善。

5、负责集团物资供应链体系平台搭建。


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