采购员岗位职责有哪些

　　由于不同业态的商品种类不同，采购部的部门分配有所不同.下面我们来看看不同行业采购员的岗位职责吧.

　　超市采购员的工作职责：

　　负责与供应商的谈判与对供应商的管理

　　负责商品的综合分析

　　负责具体商品的促销计划

　　负责商品的库存控制

　　外贸采购员岗位职责：

　　1、根据公司相关制度和生产计划完成所需原料药、辅料的国外渠道采购工作

　　2、开发原料药、辅料的国外供应商队伍。

　　3、及时录入ERP系统数据，完成手工台帐及对账工作。

　　4、负责本岗位不用物资的处理。

　　食品采购员的岗位职责

　　一、必须熟悉本食堂所用的各种食品与原材料的品种及相关卫生标准，卫生管理办法及相关法规。了解各种原辅材料可能存在的卫生问题。

　　二、应熟练掌握必要的感官检查方法，采购食品时必须察看包装标识或产品说明书是否按食品卫生法规定标出了品名、产地、生产日期、批号、规格、保质期限等，防止购进假冒伪劣和过期产品。

　　三、采购食品必须向供应方索取有关检疫证明和化验单，发现供货方提供不符合卫生要求的食品应拒绝采购，索取的各种卫生证明应保存备查。

　　四、负责食堂的一切主副食品和炊事用具的采购和运输，在保证质量的前提下，应按照价格合理的原则订货，并做到按时、按量、按质，不能耽误正常工作。

　　五、采购食品时应到具有规模正规的公司、商店采购食品，不准索要回扣。如需改换原先供货渠道须事先向科长请示并得到同意。

　　六、应及时向班组长、管理员、科长介绍市场上各类主副食品的价格、行情，为科学制定菜谱、节约成本提供依据。

　　七、采购员要做到“三勤”(勤跑、勤问、勤联系)为办好伙食做出贡献。