西塘旅游导游词_西塘古镇景点导游词(2)

　　西塘特色美食

　　1、陆氏小馄饨

　　在西街的入口处有个卖小馄饨的摊子，即受众多网友推荐的“陆氏小馄饨”。在西塘，就连一个摆生意的小贩也可能会声名远扬。小馄饨汤料独特，馅少皮薄，最具特色倒是他那套做生意的担当，是有年头的了。如果去的时候正好赶上吃饭时间，还要排队呢!一定要尝尝。陆氏小馄饨一碗2.5元。

　　2、茨实糕，据说芡实是一种对人体有益的药材，但当地的芡实糕做得香软，尝不出丝毫的药味。种类以“森林芡实糕”的为较多，有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种，另外还有核桃糕等点心，其他小店的芡实糕一般只有三个品种。

　　3、腐花

　　在烟雨长廊的来凤桥和永宁桥之间，有家专做豆腐花的小店，同时也卖绿豆粉条，酸香入味，独具特色。祖传豆腐花一碗2元。

　　4、荷叶粉蒸肉

　　阿明荷叶粉蒸肉、龙蹄是西塘 古镇特产传统名菜，历史悠久，具有香得纯正、酥而不烂、肥而不腻三大特点。位于永宁桥堍。

　　5、麦芽塌饼

　　麦芽塌饼即立夏塌饼，是西塘千年风俗之特色时令点心。麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖，并配以中草药佛耳草、麦芽为原料，采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘糊，据说能够消食降脂、延年益寿，丁记的比较有名。

　　6、臭豆腐

　　管老太臭豆腐，早就名声在外的臭豆腐，几乎满街都是这个名字，口味非常嫩滑。注意：到底哪家才是正宗?凡挂有“管老太”注册商标的都是正宗的，目前在古镇里只开设一家官方店(石板路92号)，其他都是授权的销售商(没有挂商标的都是假冒)送子桥附近的一家“三味臭豆腐”别有风味，外脆内嫩，其他的如牛肉羹、酒酿圆子都很不错，一律5元/份。

　　7、甜酒酿

　　在烟雨长廊中，过了环秀桥约10米，有一家名字叫“聚福楼”的小店，秋冬卖的是热的酒酿圆子，小碗10元，大碗15元。夏天是冰冻酒酿。

　　8、粽子

　　阿六一口粽，肉粽不腻，甜粽香甜。位置：西街管老太对面。麦芽塌饼西塘本地人有立夏吃塌饼的传统习俗，塌饼是油煎出来的一种糕点，口味偏甜，3块钱一个，比较有名的是杨氏塌饼和卧龙塌饼，都位于石板路上。

　　9、扎肉

　　和红烧肉味道差不多，只是更加咸一点。3块钱一块。

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