芒果种植管理技术有哪些

羽彤分享 2017-12-01 08:22:04

　　近年来，全世界芒果种植面积逐年不断扩大，产量也逐年上升，作为传统的水果一直都很有种植前景。下面是学习啦小编为你整理芒果种植管理技术，希望能帮到你。

　　芒果种植管理技术

　　选地建园

　　1、园地选择：芒果园要求土层较厚，土质不易板结、不积水，靠近水源，以利春旱时能灌水保丰收。

　　2、种植密度：根据气候与土壤肥力及品种不同而异，可以采用的种植规格为4米×4米、4米×5米、5米×6米等3种规格。

　　3、定植：每年定植时间6～8月为宜。选择阴天或晴天进行定植，植时将苗木放入事先准备好的植穴中再回土，种袋苗时必须除去塑料袋方可种植。

　　果园管理

　　1、灌水与排水

　　定植后幼苗在天旱时需淋水保温。每7～10天淋水1次，保持果园土壤湿润为宜。在开花结果期需定期灌水以保证开花与果实所需水分。在雨季时对局部积水的，应及时排水。

　　2、中耕除草松土

　　果园每年要求除草4～6次，保持根圈除杂草。深秋至冬前应进行浅根圈松土。

　　3、覆盖

　　盖草能保持水分均衡土温，减少杂草滋生，同时，增加土壤有机质，防止板结，有利于根群活动。

　　4、深翻改土压青、

　　在树冠滴水线处挖长80～150厘米，深与宽各40～50厘米的施肥沟。每条沟压入青草40～50千克，土杂肥10～20千克，过磷酸钙0.5～1千克。

　　5、结果树施肥

　　①果后肥。主要以有机肥为主，结合深翻改土。每株还应增施速效氮肥0.5～1千克。

　　②催花肥。开花前1个月为花芽分化期施下11～12月、。一般以硫铵或尿素0.5～1千克/株。

　　③谢花肥。在芒果谢花时施1次速效氮、钾肥或结合喷药时加入0.5%～1%的磷酸氢钾或硝酸钾作为根外追肥。

　　④壮果肥。施肥时间为每年的3～4月。此次施肥量占全年用量的60%。N∶P∶K混合比例为8∶1∶8。结合灌水，以利于果实膨大所需水分和养分。

　　树体管理

　　1、幼树的整形修剪

　　定植后，当苗木高80～90厘米时开始整形。幼树的整形修剪步骤为:定主干—培养主枝—培养副主枝—增加辅养枝。为今后结果奠定良好的树体结构，维持树冠的合理性。

　　2、结果树的修剪

　　结果树的修剪是在整形的基础上整理与理顺枝条，创造通风透光良好的树冠，为丰产优质打下基础。修剪一般以短剪和疏删为主。但是海南各地气候条件不同，所采用修剪手段有所不同，但都达到“大枝亮膛膛，小枝闹洋洋”的理念。

　　芒果的选购方法

　　1、果形：芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小，一般说来果形偏长的芒果核较细小，而果形短粗的芒果核较粗大。

　　2、果皮：芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳，如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点为未成熟芒果或已熟透的芒果。

　　3、果蒂：芒果购买时可用手摁果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果，而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

　　4、果肉：将芒果切开如果发现果核是硬的，果肉是黄色，则说明果实已经成熟，如果核仍然是软的，而果肉呈现白色，说明果实尚未成熟。

　　5、沉浮：如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉状态说明芒果已经成熟，而如果芒果是浮在表面的则说明芒果尚未成熟。

　　芒果的品种

　　水仙芒

　　水仙芒果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色，因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。挑选时应选择皮质细腻且颜色较深的为宜，正宗的水仙芒肉体相当的软，不便于保存，购买之后要及时食用。注意，水仙芒带湿毒，肾脏排毒功能较差者以及皮肤过敏患者不宜食用，以免导致症状加重。

　　苹果芒

　　苹果芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%，果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味，清甜可口，肉质坚实、细嫩、润滑、果核小，纤维极少，挑选应现在皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。

　　鹰嘴芒

　　鹰嘴芒是芒果一个品种名称，因尖似鹰嘴而得名，从印度尼西亚传入。花序特长，梗软，部分花序在开花时已下垂，单果重400～800克，最长的果达23厘米，每个花序挂果2～5个。果实外形美观，皮色淡绿。果肉橙红色，纤维极少或无，味甜，有香味，品质上等。核小，多胚。挑选以果型饱满表皮光华无凹陷、无褶皱为好。

　　凯特芒

　　凯特芒是芒果一个品种名称，原产美国佛州，以高产、优质、迟熟著称。果实呈椭圆或倒卵形，果大，果皮红绿色，果肉淡黄。外层果肉甜，近果核部分味道稍酸，风味特殊。市面上的凯特芒多为套黑袋的黄皮果实和套白袋的绿皮果实，果皮带绿色的口感较佳。

　　澳洲芒

　　澳洲芒是闻名世界的芒果，也是现在大陆能找出的最好吃的芒果了，金色的外表释放出一种高雅的气质感，让人从外观就感觉出不同与一般芒果的品质，汁甜如蜜，香味非常浓郁，肉质细滑鲜美，一口下去满嘴是芒果的香味吗，每个个头都超过一斤，堪称芒果中的贵族。外表光滑靓丽，外表颜色呈金黄色略带有红色霞晕为上品，表皮出现黑斑的则是熟过头的。

　　象牙芒

　　象牙芒果实圆长肥大，一个重1斤左右，因果型如幼年象牙而得名，果实成熟时呈金黄色，可食部份占72%，皮薄核小，果肉肥厚、鲜嫩、多汁，味美可口，香甜如蜜，开花期3月下旬至4月下旬，果实成熟期6月下旬至8月上旬。果皮呈全黄是成熟了的，带绿色的是还没完全成熟，有涩味。

　　鸡蛋芒

　　鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果，鸡蛋大小，果实卵形至长卵形，平均果重130克左右，成熟时果皮呈绿色(略微有些带黄)，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，有些含有较多的纤维，甜蜜可口。挑选时按压果肉，成熟的芒果会很有弹性，太过柔软表示过熟了。

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