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百香果种植栽培方法介绍

羽彤 分享

  百香果适应性强,粗生快长;在热带、亚热带地区生长良好,在温带地区也能开花结果,种植的技术相对来说就简单很多。下面是学习啦小编为你整理百香果种植栽培方法介绍,希望能帮到你。

  百香果种植栽培方法

  (一)百香果的育苗

  1.实生繁殖 简便易行、不带病毒、投产早,故许多国家、地区采用。要选择丰产、质优的株、蔓上的充实大果采种。种子每千克约5万粒。洗净略催芽即可播种。种子洗净阴干后,10℃下密闭保存一年以上也不影响生活力。种子播于湿润细沙或蛭石中,忌干燥或积水,两周可萌芽,实生育苗也可在田间进行,移栽极易成活,也可两片子叶伸出土层移至营养杯中培育,苗高15cm即可定植。

  2.扦插繁殖 插床土要求疏松通气透水。全年都可扦插,一般黄果种11月至翌年2月选取近先端6-12节充分老熟、无病虫的枝蔓,剪成具1-3节、长约1Ocm、下切口在节位、上切口稍高于节、顶叶剪留1/3-2/3的插条。插条容易生根,也可基部用300mg/L IBA预浸30s。扦插时2/3插入土中,遮荫50%,并保持土壤湿润和较高的空气湿度。注意喷药防病,约3周生根,生根率70%以上。扦插到出圃约需3~4个月。

  3.嫁接繁殖 用抗凋萎病的黄果种作砧,嫁接紫果种或杂交种。接穗需果自冬季不表现病毒病症状的果园或小区。

  (二)百香果的建园

  1.园地准备 以东南坡向南北行向为最理想,但要避开大风。小区内坡度要平缓,并提前作土地准备,荒地先种一季绿肥作物,陡坡地则只耕种行内,行间用来生草防雨水冲刷。整地过程包括:①深耕,尤其是粘壤土和粘土。②过酸土壤pH值调整,用石灰或含镁石灰把pH值调至5. 5-6. 5。应注意的是,石灰一次施用量不要超过40t/h㎡.小足时可在12周后施第二次,并尽可能耕翻入土内。③植穴准备,植穴宽0. 8m、深30-60cm。每穴施入作物稿秆、杂草、绿肥及土杂肥或腐熟有机肥10kg、复合肥0. 6kg、石灰0. 5kg(计入前述用量内)。底肥与泥土分层压入,一个月后将植穴培成30cm高的土堆再定植,以利于排水和收果。

  2.种植时期 周年均可定植,以9月至次年3月较好,灌溉条件好时在10月底至11月初定植最好,定植后要立即浇透水。

  3.搭架 百香果为攀缘植物,必须搭架栽培。常见架式类型有:

  A单壁篱架 在一排直立的柱子上拉一道(顶端)或两道铁丝,柱高约2m,柱距6m.其间可栽两株,行宽2m。

  B.T型篱架 与单壁篱架相似,只是在每根直立柱子顶端安一横臂,在臂两端拉两条铁丝。

  福建有采用门形架的。小面积的庭园或大面积的平整园地,也可采用平顶棚架。支柱要牢固,能支撑拉紧铁丝和枝蔓、果实的重量。常用木柱和水泥柱。篱架高,植株受光面大,产量高,但支架要求牢固,架材、整形、喷药量开支也大,以高2m的T形架式最适用。低于1. 8m枝蔓易下垂地面。

  (三)百香果的整形修剪

  (1)引蔓上架 立竹竿引主蔓直立向上生长,达铁丝时使缠绕铁丝横向水平生长蔓进入水平牛长状态愈快,开花结果愈早。枝

  (2)整形 ①单蔓整形:一株剪留一个主蔓,到达铁丝高度后,使其沿流行风向生长,然后选一个侧蔓往相反方向生长;②双蔓整形:每株留两个主蔓,到达铁丝高度后,引向两个方向生长。

  (3)修剪 采果后修剪,剪至副主蔓或三级蔓以上。休眠期或生长不活跃期重剪会导致植株死亡。如果重修剪至主干,须等到早春生长活跃期才能进行。黄果种宜在12至翌年2月,紫果种在8-9月修剪。引蔓上架期应疏除主蔓上的二次梢,以减少营养消耗,利于主蔓快速生长。当枝蔓盖满架面后,剪除内部叶片少的老化不结果枝、下垂枝回缩至距地面约15cm处,对老、病树可行重剪,所有二次枝均在靠主蔓20cm处短剪,以刺激新梢形成。

  也有不大强调修剪的,如美国、南非、澳大利亚。

  (四)百香果的人工辅助授粉

  黄果种大都需要人工辅助授粉,紫果种和杂交种人工辅助授粉亦可提高坐果率和产量。方法是在花刚开时,及早用镊子收集花药,再用毛笔沾花粉授在柱头上。

  建立百香果园的方法

  1.选地与开垦

  (1)选地

  百香果 适应性强,粗生快长;在热带、亚热带地区生长良好,在温带地区也能开花结果;对土壤要求不高,可种植在砂壤土、红壤土、高岭土等多种类型的土壤上,坡地、山地或能排灌的平地、水田都可以,不能选择低洼积水地建园。

  (2)开垦

  建园时要规划好栽植区、道路、包装场、工具房、防风林带以及排湿防洪系统等;清除栽植区内的杂草、树木或其他有碍耕作的杂物、石头等;然后平整土地,可全垦或穴垦。山地种植,果园开垦应要求种植带宽1.1米以上,内倾5°-8°,种植带外缘筑高20厘米,宽30厘米的小埂。

  2.搭架

  百香果为蔓性植物,依赖棚架支撑才能正常生长发育。因此,要搭建相应的棚架。经调查,定植时间一样,搭架植株已挂果,不搭架植株未见有挂果。立棚架便于管理和采收,也创造了良好的光合空间和通风透气的环境,减少病虫害。架式有平顶式、篱笆式、人字形、弓形和门字形、垂直形、T形、双T形等;搭架材料用水泥柱或石柱,投资较大,为了降低成本,可用经剥皮、晒干和防腐处理的木条作支柱;山地种植的可用自然树木(活支柱)代替,效果很好。

  水平架式(平顶式)种植 百香果采果方便,树下不长草,观赏性强,适合观光旅游的种植,但搭架成本高,来年修剪困难。

  篱架式,要求行距为2米,株距为3米,每667平方米种植110株,支柱高度一般1.8-2米,分别在80厘米、130厘米、及最高的位置各拉一条铁线。该架式具有光照和通风良好,修剪方便,此外果实不会搁置棚架顶上,可以自动掉落以便采收;这种篱架式能自动抑制徒长,挂果成串,产量比其他棚架高15%-20%。

  3.定植

  百香果四季可种,篱笆架种植一般株距3米、行距2米,每667平方米植110株;挖定植穴,规格为60厘米×60厘米×60厘米;挖穴时表土、心土要分开堆放;每穴施腐熟的粪肥或垃圾肥25千克,加入0.2千克过磷酸钙或者0.2千克的复合肥作基肥,回表土与肥料拌匀,使穴土高于地表20厘米,然的再回盖一层心土。2-5月选阴天或雨后晴天种植,这时温度、湿度适宜,成活率高;定植时,最好把苗木按高矮、大小和根系好坏进行分级,壮苗和弱苗分开待植,方便日后田间管理;然后将植穴内的土翻起捣碎,每穴每一株,先挖个20厘米深的小坑,把下部土壤稍压紧,把苗放入时要根舒苗正,浇透定根水,然后填回松碎泥土,轻压实。以后要经常保持湿润,直到苗木成活。若在夏天定植,阳光比较强烈时,要注意遮荫保湿。

  百香果园的日常管理

  1.施肥

  在定植前放够肥料的一般在当年可不再施肥料。如果没有的,则前期以氮肥为主,以促进植株生长。定植后10-15天根系开始生长,可施第一次稀尿素或稀人粪尿,以后每隔45天施一次,每次每株施腐熟人粪尿5千克或复合肥0.05-0.1千克。西番莲对N、K需要量大,P、Ca、Mg需要量少。台湾推荐每年每株的施肥量为N250-300克,P2O3100-150克,K2O600-800克,并强调在生长初期以后不要过多施氮肥,否则会引起落花而减产。合理的施肥方法是采用液肥或开平等沟施用。液肥的施用是将肥料先溶解,然后稀释成液肥,灌注于根系四周,诱导根系的生长。开平行沟施肥,有利于根系的扩展。因此,刚定植的植株在两侧30厘米处开一条宽深各为15-20厘米,长度为50厘米的平行沟,待有些雨水时即将粒肥施下并加覆土。

  2.灌溉

  百香果是浅根系植物,喜湿润,但积水、干旱都不好。百香果速生快长,枝叶生长量大,除需要充足的肥料外,还需要大量的水分,新梢萌发期,花芽分化以及果实迅速膨大期(果实发育前中期)是需水关键时期。而在花芽生理分化前及果实生长后期需要较干燥的环境,这有利于果实品质的提高。

  土壤缺水会限制 百香果的营养生长和产量。土壤若是过于干燥(水势=-150帕),会影响藤蔓及果实发育;严重时,枝条凋萎,果实不发育,并常发生落果现象。在春季或夏初的土壤如果缺水,也会影响花芽分化并直接造成夏季产量的下降。为了获取最高的产量,在开花结果期间,水分偏少最好能灌溉,保证土壤水分充足,以提高产量。

  灌水过量或雨水过多而造成浸水时,对 百香果的生长也是不利的,长时间浸水会使原有根系完全遭受破坏,需由茎与根基部或水面以上部分长出不定根,来取代原有根系。所以长时间浸水对 百香果植株造成很大伤害。

  3.土壤管理

  (1)间作

  (1)间作

  定植1个月后,离苗头25厘米地方就可发现百香果幼嫩根系,间作时不能离苗头过近,否则有碍百香果根系扩展;间作物只能是蔬菜,不能种植西瓜与其他葫芦科作物,以防这些作物携带病毒传染;投产后不宜再间种,以免影响果园正常管理和病虫害防治工作。为方便拣拾果实,不宜种植覆盖作物。

  (2)中耕

  疏松透气的土壤有利于培养百香果强大根系;促进植株健壮生长,获得较高的产量。百香果生长的夏秋季,雨后对果园进行中耕浅锄,深度5-10厘米。中耕结合除草进行,次数依杂草生长情况而定,一般应在果实迅速增大下垂前至采果后中耕2-3次。中耕可使土壤疏松透气和切断土壤毛细管,有利于土壤微生物活动和土壤养分的分解,并能减少水分蒸发,提高土壤的保水能力。

  (3)清园

  冬季清园后要进行全园翻土,并在过冬前完成。翻土结合埋入清园后的杂草和残枝落叶。此时中耕既可翻土改土,又可翻动土壤越冬害虫,经烈日暴晒、干燥和冬季低温后降低来年的病虫基数。


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