内蒙古肉羊的养殖
近几年来内蒙古的肉羊产业迅猛发展,内蒙古的肉羊的养殖技术要注意些什么呢,又有什么优势。下面由学习啦小编为大家整理的内容,希望大家喜欢!
内蒙古肉羊养殖的注意事项
肉牛主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,需要补喂精饲料。精饲营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项: 一、精饲料的配制 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量(常量)元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼(粕)为主,以降低饲料成本,犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼(粕)。小作坊生产的棉子饼不能喂牛,以防止棉酚中毒。棉子饼(粕)、豆饼(粕)、花生饼最大日喂量不宜超过 3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂,一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右,架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%,夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。以酒糟为主要粗饲料时,应添加小苏打,添加量占精饲料量的1%,其他粗饲料喂牛时,夏季可添加精饲料量的0.3%-0.5%。
内蒙古肉羊产业发展优势
自改革开放以来,随着经济发展和人民生活水平的提高,肉类产品的消费偏好 已逐渐转向草食性动物产品,羊肉是比较有代表性的产品之一。羊肉蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低,钙、磷、铁等矿物质营养元素明显高于猪肉、鸡肉等肉类产品,而且羊肉具有风味独特、鲜嫩多汁、容易消化的特点,是一种理想的大众肉食产品。目前一些国家己经把肉羊产业作为一项重点产业来发展,不仅因为肉羊养殖是一项投资小、资金周转快、经济效益稳定的产业,而且更看重的是肉羊产业强大的带动作用,一方面肉羊产业的快速发展可以对种植业、饲料加工业、肉羊育种部门产生积极影响,另一方面也会对肉制品加工行业、商业、运输业、餐饮业施以推动作用,能够涉及到农牧户、消费者、企业、政府等多方面利益,该地区内的人民生活和经济发展都会因此而受益。规划提出到2015年,打造出拥有饲草优势、育种优势、市场优势的四大肉羊产业优势区域,分别是:中东部农牧交错带肉羊产区、西南肉羊产区、西北肉羊产区和中原肉羊产区。充分说明了国家对当前国内肉羊产业的重视,虽然我国的肉羊产业正在经历着突飞猛进的发展,而且当前中国羊肉的产量、肉羊的出栏量和存栏量都居世界首位,但由于我国的肉羊养殖科技水平相对不高,优质羊肉的产量所占的比重很小,而且消费群体庞大,现阶段国内的肉羊生产水平还不能完全满足居民的需要,羊肉质量还不能满足国际市场的要求,形成羊肉生产大国出口小国的尴尬局面。因此,肉羊产业的带动作用很难发挥出来。综上所述,充分说明了我国当前加快发展肉羊产业的重要意义和紧迫性。
内蒙古自治区地理位置独特,从东向西可分为湿润、半湿润、半干旱和干旱四个干湿地区,从南到北分为暖温带、中温带、寒温带三个温度带。草场资源丰富,拥有13亿亩草原,占全国草原面积的25%,居我国五大牧区之首,这些资源是发展具有特色的草原畜牧业及畜产品加工业的良好基础,为内蒙古发展肉羊产业提供了得天独厚的条件,根据2010年统计,内蒙古自治区的羊肉产量占全国羊肉总产量比重的33%,人均年消费羊肉量为8. 9kg,是全国人均年消费羊肉量的2. 3倍。因此内蒙古肉羊产业在全国的地位举足轻重,而且内蒙古农牧民在长期的生产实践中,积累了极为丰富的肉羊养殖经验,饲育出了许多非常适应内蒙古自然条件、具有很高经济价值的品质优良的肉羊品种,并且陆续从国外、区外引进大量的肉羊优质品种。
内蒙古肉羊的育种与繁殖
内蒙古地区属温带大陆性季风气候为主的多样气候,从东到西自然条件差异明显,春季气温骤升,多大风天气,夏季短促而炎热,降水集中,秋季气温剧降,冬季漫长寒冷。年平均气温 0℃~8℃,年总降水量为50mm~500mm,无霜期为 90d~185d。 该地区在旧石器时代晚期就有居民和野羊同时存在,所形成的原始品种——蒙古羊,几乎影响了我国东部的所有绵羊品 种。目前该地区是我国羊存栏量最大的地区之一。2008 年内蒙古羊存栏数为8442.9 万只,占全国存栏数的 14%,居全国首位。其中绵羊存栏 5441.0 万只,山羊存栏 3001.9 万只。该地区有优良地方品种蒙古羊、乌珠穆沁羊、苏尼特特羊、呼伦贝尔羊、内蒙古绒山羊,乌冉克羊等;有品质较好的中国美利奴羊(科尔沁型) 、内蒙古细毛羊、鄂尔多斯细毛羊、敖汉细毛羊、巴美肉羊、中国卡拉库尔羊等培育绵羊品种。
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