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开便利店的十大禁忌

和杰分享

开便利店是一些人的梦想,开便利店也是有一些禁忌的。下面是为大家整理的开便利店的十大禁忌,喜欢可以收藏分享。

开便利店的十大禁忌

开便利店的十大禁忌

禁忌一:租金太高

便利店店铺的租金要控制好,能在相同地段找到便宜的,就选择便宜的。便利店不同于超市的经营思路,便利店讲究小而美,尽可能满足消费者的日常需求即可。铺面不用很大,要让周围的消费者习惯店铺的存在,总是来你的店铺消费才行,便利店租金主要看所处的地理位置。

禁忌二:位置不显眼

便利店的位置要显眼,价格和商品选择一般竞争不过当地的中小超市,便利店的优势就在于便利性,在街道的显眼位置就显得尤为重要。在人流必经之处开店,即使门面小,显眼就行了,方便消费者就成功了一半。

禁忌三:同类商品太多

便利店的同类商品不要太多,售卖常用的生活用品,常卖的零食饮料,就足够了。无论是不是加盟店铺,留有足够资金周转是很重要的,便利店品牌一般会让你进一些小牌子,有的会卖不出去,造成库存积压。

禁忌四:乱摆货

对于便利店而言,摆货很重要。卖得好卖得快的商品要放在离收银台、大门口近的位置,快销品要显眼。

禁忌五:进货时间不控制

要控制好进货时间,快过期的商品要处理,自己吃也好,还是退给经销商都行,让消费者发现有很多商品快过期,让人不放心的同时,还让人觉得店铺管理差。控制好进货时间和商品保质期,要过期的产品不要放在货架上。

禁忌六:不要不便利

便利店核心的竞争力就是便利,要想尽办法提供便利,要想尽办法提高复购频次。想要便利店做好,要重视送货上门服务,要自己配送,配送范围选择最近的小区即可,复购频次这不就提升了嘛。

禁忌七:强制24小时营业

24小时营业听起来很好,但大多数便利店不适合这一运营方法。办公区和住宅社区,到了晚上12点后,人流量太小。只会徒增资源成本和劳动力成本,没有带来太多营业额。24小时营业只适合夜生活丰富的娱乐区。

禁忌八:包装不调整

包装纸巾和速溶咖啡等应拆解后放在货架上任人挑选,有时候因为只想买点散装的,但只有整盒的就会放弃购买,需要根据实际情况进行调整。

禁忌九:只选择一个供应商

许多便利店缺货会致电批发商进货,到结账才知道每件商品的价格。多个供应商,就可以多个进货更低进货价同品牌商品的渠道!

禁忌十:文件不完整

有关部门不时会来检查文件!健康证明,营业执照,烟草证明,食品营业执照等一个不能少,要把证件摆放在店铺显眼位置,既方便被检查,也让进店的顾客更有信任感。

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