大学生开西餐厅是否可行呢
大学生开西餐厅是否可行呢?如果可行的话，大学生西餐厅创业计划书应该要怎么写?下面是小编整理的有关于西餐厅创业计划书的全部内容了，希望能够帮助你们!
一、项目概况
项目目地
――自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称：自食其乐西餐厅
性质：项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋墅设计专业性服务项目。时，关于餐厅创业计划书范文，资投家商引吸，建设中国己家居设计文化。
建设地点：蚌埠市地区
市场分析：学院现万四千师生，关于餐厅创业计划书范文，%7.45占面方食饮费消多明表料资查调，正，饮食学校创业首选路。中都美食街附近男女生聚餐聚中地方，偶占全师生65.8%，现时40.2%师生觉现学校缺服务餐环境，适合食乐西餐厅设计幽雅、舒适、休闲消费环境，表明，食乐西餐厅开业会更受欢迎能性。
宗旨：服务大众，关于餐厅创业计划书范文，营经质优，广大消费者展现样西餐文化。
经营范围：
1、推出皇牌主食套餐，关于餐厅创业计划书范文，惠实济经，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根季节制定冷饮，关于餐厅创业计划书范文，饮热，点心、沙拉。例：现磨咖啡、花式精冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品。
市场营销：在西餐厅初步发展中，关于餐厅创业计划书范文，本成销营低降度程同不以可。划计业创施实来等略策销促、略策格价、略策牌品用采将司公我，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式餐饮大学生创业计划书餐饮大学生创业计划书。
财务数据：见财务计划栏。
注册资金：――十万民币。
融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。
组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，关于餐厅创业计划书范文，理管性略战、性统系的密严行实，打造高质量的饮食文化。
组织文化：敬业创新，关于餐厅创业计划书范文，营经质优，人性化管理。
结论：自食其乐西餐厅这个店名易记，易读，好听。自食其乐一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品色，香，美味，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，关于餐厅创业计划书范文，档分地识意有品食类同将，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购满足。
(一)、店长
()、店长
赵耀，男，汉
赵耀，男，汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，关于餐厅创业计划书范文，督监的校学受接时同，做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容：督促各部长及员工的工作，关于餐厅创业计划书范文，情热作工的工员舞鼓，听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查，关于餐厅创业计划书范文，料资关相理整集收，制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。
7、踪分析项目开发成本。
8、管理项目中风险变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，关于餐厅创业计划书范文，色特的样化个一变能都周一每在，来吸引顾客。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，关于餐厅创业计划书范文，染不层一是都时随，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象餐饮大学生创业计划书工作计划。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集，关于餐厅创业计划书范文，理整，交流及保密
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
