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樱桃萝卜的种植方法

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  樱桃萝卜为2年生植物,秋栽后第1年为营养生长期,第2年进入生殖生长阶段。如果春季提早播种,一年内也能完成其整个生育周期。今天学习啦小编就给大家整理了樱桃萝卜的种植方法,希望对大家有所帮助!

  樱桃萝卜的种植方法

  一、栽培形式和茬口安排

  (一)春季露地栽培一般在3月上中旬至5月上中旬可陆续播种,分期采收。

  (二)秋季露地栽培一般在7月上旬至9月上旬可陆续播种,分期采收。

  (三)保护地栽培从10月上中旬至第2年2月下旬,可在塑料大棚、改良阳睡内陆续播种,分期采收。

  二、栽培技术

  (一)选择适宜品种生产上常用的品种有:二十日大根、荷兰小天使樱桃萝卜南京扬花萝萝卜、上海小红萝卜等。

  (二)选择种植地决应选择土层深厚、质地疏松、肥沃、保水和排水良好、排灌方便的沙壤土或壤土种植。

  (三)整地施肥基肥一定要施足,每亩施腐熟服肥3000~4000千克、氮磷饵复合肥25千克。施肥后翻耕土地,把平整细做成平哇。

  (四)播种每亩需用种1千克以上。适宜条播或撒播,条播时行距8~10厘米,开浅沟浇水,水渗后播种,播种深度在1.2~1.5厘米。撒播时,先将旺面浇透水,播种后覆土1厘米。

  (五)田间管理播种后温度达到22~25癈,3~4天幼苗出土。当第1片真叶展开时进行第1次间苗,留下子叶很正常的幼苗。当真叶长到3~4片叶之前要及时进行定苗,做到定苗时苗间距6~8厘米,每平方米种植200株左右。生长期间保持田间持水量在80%左右,及时中耕除草。生长期内视情况进行一次根外追肥,喷施浓度为2%的过磷酸钙与0.2%的磷酸二氢拥混合液。冬季保护地栽培生长期温度应控制在18~25癈,超过25℃时要及时放风,低于12癈时,则生长缓慢。

  (六)适时采收一般生长期为25~30天,当肉质根横径2~3厘米时即可陆续采收。收获前先浇水,使土壤松软潮湿,收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。

  樱桃萝卜简介

  樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。学名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用萝卜。中国2200年前也已有萝卜的文字记载。

  樱桃萝卜的特点介绍

  营养成分

  每100g鲜萝卜含糖类5.7g,蛋白质1.0g,粗纤维0.5g,VA0.02mg,VB10.01mg,VB20.03mg,VC34mg,钙44mg,磷45mg,铁0.5mg.淀粉酶含量很高,一般为200-600个活性单位.

  保健功能

  萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。其含有的菜服脑、葫芦巴碱、胆碱等都有药用价值,萝卜醇提取物有抗菌作用。萝卜汁液可防止胆结石形成。所含的粗纤维和木质素化合物有抗癌作用。

  食用方法

  樱桃萝卜根、叶均可食用。可生食蘸甜面酱,脆嫩爽口,具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍,做中西餐配菜。樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口,而且营养成分比其他萝卜高,可凉拌,清香爽口,风味独特。


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