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星巴克抛弃卡夫欲图渠道自主(3)

卢曦 分享

  强势的“垄断经销商”

  星巴克想离开卡夫,但为什么随后又找到了一个相对弱小的合作伙伴?

  “星巴克与卡夫之间的矛盾,本质上就是生产商与"垄断经销商"之间的矛盾。”供职于广州一家营销策划公司的快消行业专家刘徽向记者表示。

  刘徽认为,星巴克与卡夫最初的合作之所以得以实现,首先因为卡夫旗下产品线众多,在全球销售网络健全,星巴克将产品交给卡夫,就不必自己耗费人力和财力建立销售网络。而对于卡夫来说,除了获得代理利润外,还因此丰富了自己的产品线,面对零售商有更大的话语权。

  产品到消费者手中要经历三个阶段,“买得到,买得起,乐意买”,这三个过程次序不能颠倒,渠道是解决买得到的问题,品牌是解决乐意买的问题。

  刘徽称,对于经销商,生产商既爱又恨,一方面生产商寄希望利用经销商较完备的渠道快速打开市场;另一方面生产商又要处处被经销商所限制、所控制。

  和谁合作并不是问题,关键是星巴克要在合作中占据绝对的主导地位。可以按照自己的扩张计划推进。

  2010年11月,星巴克宣布在中国云南自行种植咖啡豆,在咖啡豆源头上已经下了多年的工夫,不再受制于人。

  陈豪认为。星巴克未来需要担心的是,能否在竞争中抵挡住雀巢和卡夫的攻势。星巴克的竞争对手们完全有实力进行一些收购、整合,用合法的价格等手段打压刚刚进入零售渠道的星巴克。虽然谈这个问题为时尚早,但可能性存在。

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