黑猪的养殖模式

佩珊分享 2017-07-05 18:27:04

　　黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。那么黑猪的养殖模式是什么样的呢?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。

　　小规模黑猪养殖模式一：小批量滚动饲养，年出栏40头

　　种植结构：种9亩玉米、2亩苜蓿、3亩豆青(复种)。养黑猪生产：在1、2、3、4月初，分别购进7公斤以上的仔黑猪5头，从第4个月底起，开始每月出栏5头，出栏后即补充5头。

　　饲喂方式：分群分阶段饲养，120天出栏。

　　生产效益：年出栏8批40头,平均活重85公斤―90公斤，每出栏5头收入2500元―3200元，获利250元―500元，年收入20400元―25200元，利润2000―4000元。

　　小规模黑猪养殖模式二：隔月均等饲养，年出栏60头

　　种植结构：种13亩玉米、3亩苜蓿、5亩豆青(复种)。

　　养黑猪生产：分别在l、2、4、6、7、9月初购进7公斤以上仔黑猪，每批10头，分群饲养。

　　饲喂方式：分仔黑猪、育肥黑猪阶段饲养，110天―120天出栏。

　　生产效益：年出栏6批共60头肉黑猪，平均活重90公斤左右，每出栏一批收入5300―6500元，获利500―1000元;年收入31800―39000元，利润3000元―6000元。

　　小规模黑猪养殖模式三：季季批量饲养，年出栏80头

　　种植结构：种18亩玉米、4亩苜蓿、6亩豆青(复种)。养黑猪生产分别在1、3、6、9月初购进7公斤以上的仔黑猪，每批20头122：，分群饲养。

　　饲喂方式：分小、中、大三个阶段饲养，110天左右出栏。

　　生产效益：年出栏4批共80头肉黑猪，平均体重90公斤;每季度出栏一批，收入10600―13000元，获利1000―2000元;每出栏4批，收入42400―52000元，利润4000―8000元。

　　小规模黑猪养殖模式四：自繁自育饲养，年出栏100头

　　种植结构：种25亩玉米、7亩苜蓿、8亩豆青(复种)。

　　养黑猪生产：从1月起购良种仔母黑猪5头，6月初配种，10月初产仔约50头，11月进入育仔和母黑猪再配种期，以后保持每5个月养肉黑猪50头的规模。

　　饲喂方式：分怀孕母黑猪、哺乳母黑猪、仔黑猪育肥黑猪阶段饲养，从仔黑猪落地到出栏150―160天。

　　生产效益：按种母黑猪利用5年产仔11窝计算，育成出栏540头肉黑猪，年平均出栏110头左右：每5月出栏一批，收入26500―29000元，获利2500―5000元;年出栏2.5批，收入66000―72000元，利润5500―11000元。

　　小规模黑猪养殖模式五：多户联营饲养，年每户出栏120头

　　生产组织：一村或一乡建30产仔黑猪繁育户，一户养12头母黑猪。年产仔6000头，供50户育肥，每户年出栏120头，并带动建1个种公黑猪饲养户、1个年加工饲料1500吨的小厂和2个肉黑猪推销户。

　　种植结构：仔黑猪繁育户，一户种10亩玉米、3亩苜蓿、5亩豆青(复种);育肥黑猪户，一户种27亩玉米、6亩苜蓿、9亩豆青(复种);公黑猪饲养户，种2亩玉米、1亩苜蓿、3亩豆青(复种)。

　　饲喂方式：标准化、规范化、分阶段饲养，仔黑猪30天出栏，肉黑猪110天―120天出栏。

　　生产效益：仔黑猪繁育户，年出栏仔黑猪200―240头，收入20000―24000元，获利8000―12000元;育肥黑猪户，年出栏120头肉黑猪，收入63600元―69600元，获利6000元―8000元;公黑猪饲养户，改良900头次，收入24000―32000元，获利12000―16000元;饲料加工户，加工收入7000―100000元，获利10000―15000元;销售肉黑猪户，每户获利在10000元以上。

　　规模化黑猪养殖基本要求

　　一、规模化黑猪养殖的生产特点

　　规模养黑猪经营规模扩大，专业化、规模化程度提高，黑猪群生长肥育迅速，出栏周转加快，增重耗料下降，栏舍利用率高。我国人口众多，劳动力资源丰富，但人均资源缺乏，规模养黑猪应重视经济效益，社会效益与生态效益。

　　二、规模化黑猪养殖的经营规模

　　自80年代以来由于养黑猪相继发展，养黑猪规模越来越大，年产肉黑猪1万、2万，商品黑猪场迅速发展。假定一个年产肥黑猪1万头的养黑猪场，按每头出栏重100千克，屠宰率75%计算，则年产黑猪肉可达75万千克左右，平均每月可出栏肥黑猪800头以上。经营规模在一定时期和范围内，与自然、经济、技术、社会等因素有着密切联系。特别是饲料资源的多少，质量的好坏对经营规模有着相当重要的作用。

　　决定黑猪养殖场规模的主要因素：

　　(1)生产力水平这是决定养黑猪规模的重要因素。当养黑猪生产水平较低(包括文化、科技素质)、社会分工不发达、服务体系不健全、流通渠道不畅通等情况下，生产经营规模不宜过大。

　　(2)市场状况市场对黑猪肉品质的要求，是确定饲养品种的主要依据;市场需求量和销售渠道是影响黑猪场效益和规模的主要因素。

　　(3)管理人员水平和技术人员素质规模化黑猪场成败的关键是管理水平，管理人员的素质、技术人员和饲养人员对养黑猪技术掌握的熟练程度，是关系到黑猪场生产性能能否得到充分发挥、黑猪群生长发育和成活率的根本保证。

　　(4)自然资源条件自然资源的丰富与否成为影响经营规模的制约因素;生态环境的保护和改善，对经营规模也有很大影响。

　　(5)资金数量规模养黑猪生产，在征地、设施、饲料、粪污处理等方面需要大量资金投入，经营规模应量力而行。

　　三、规模化黑猪养殖的饲料加工

　　规模养黑猪单位必须根据生产规模与远景任务，建设相应规模的饲料加工厂。假设一个年产肥黑猪1万头的养黑猪场，出栏头重100千克，每增重1千克需料3千克，则每头肥黑猪共需料300千克，总计300万千克。全场要饲养种母黑猪500头，每头年产2胎，成活仔黑猪20头，在人工授精条件下，公母比例按1：100计算，需养公黑猪5头，每头种黑猪每年约需消耗料0.1万千克，全年共需51万千克。所以，全场共需料350万千克左右。

　　四、规模化黑猪养殖的科学管理

　　规模养黑猪生产中的科学管理，是合理组织生产、提高工效、多出产品、降低成本的中心纽带。科学管理首先要制定好年度生产计划，安排好各部门之间的分工负责，协调配合，制定工作定额与岗位责任制。要求做到品种标准化、日粮标准化、饲养科学化。每个生产环节，必须衔接协调。定期公布各组生产进度、完成任务、产值与成本等情况，以便人人心中有数。

　　五、规模化黑猪养殖的防疫制度

　　规模养黑猪是黑猪群高度密集的场所，必须十分重视卫生防疫制度。主要包括：彻底消毒制度(净化环境，防止病原入侵);定期防疫制度(疫苗种类、防疫时间);定期驱虫制度(驱虫药物、时间);紧急防疫制度(隔离封锁、病原确诊、采取措施)等。贯彻“以防为主，综合防治”的方针，做到严格检疫、严格消毒、定期免疫。

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