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果蔬超市的经营方法有哪些

慰瑜分享

  如今的社会发展越来越快,人民的生活也不断得到提高,购买能力不断的增加,水果的销量也不断的增大。下面是学习啦小编带来的果蔬超市的经营方法的内容,欢迎阅读!

  果蔬超市的经营方法

  旺铺筛选:最繁华水果超市不一定最好,"旺铺"这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。而且此类位置佳、地段好的所谓"经典旺铺",其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺。要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。虽然商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。

  1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。

  2.车流量:公交车、私家车往来流量。

  3.交通状况:目前及未来肯增减的运输工具。如地铁。

  4.马路情况:大小、单行道、双行到与停车问题。

  5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。

  6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。

  7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。

  果蔬超市店铺装潢

  1.店面招牌不能过于花哨

  一般来说,店铺的招牌都不宜过于花哨,应该简洁明了突出店铺的名称。

  2.店铺的色彩搭配应选自然健康色彩

  人们吃水果是为健康自然,水果是绿色自然健康食品,自然水果店铺的用色也不能过去夸张,应该以绿色等和比较接近大自然的颜色为主。

  3.店铺的天顶须合适

  水果超市的天花板不宜过高,如果太高则显得空旷,显现不出气氛,而且店内的冷气也散发得快。建议将天顶全部装上天花板,然后悬挂一些橡胶制作的常青的绿叶、枝条和塑料制作的假水果等。

  销售策略:诱人广告语和活动促销

  在这个竞争强烈的市场,都必需要有营销方法。不管是大型水果超市,还是摆地摊卖水果,你会发现都有各式各样的叫卖,他们这是为自己的水果的促销打广告,下面的视频是我为大家找的一个水果超市叫卖广告语。

  果蔬超市的类型

  超市可以分类:A类,B类,C类超市。众所周知,A,B,C分类法是由意大利经济学家维尔弗雷多·帕累托1879首创的,其最初的目的仅仅是分清事情主次,而到了现在已经是很多企业提高效益的普遍应用的管理方法。

  然而面向超市这块的A,B,C分类却不仅仅是如此,说到这里,让我们先了解下什么叫做KA卖场,KA即KeyAccount,中文意为"重要客户",重点客户, -对于企业来说KA卖场_--就是营业面积、客流量和发展潜力等三-方面的大终端。国际著名零售商如沃而玛、家乐福、麦德隆等,或者-区域性零售商,如上海华联、北京华联,深圳万佳等,都是企业的K-A卖场,随着传统销售渠道的萎缩,KA大卖场越来越受厂家重视和青睐,而现在行业竞争的十分激烈,而-大的KA卖场在企业的地位越来越高,所以进KA大卖场销售是企业必须-面临的问题。

  KA大卖场:指国内国外大型连锁超市,卖场,单店面积至少拥有3000平方米以上;卖场内的商品种类要齐全,能满足大多数人的一次性购物需求,人流量大,经营状况良好。比如,沃尔玛,家乐福,易初莲花,百佳,联华,华联,人人乐、大润发…

  这类卖场的特点就是交通便利,处于主要商圈,购买力强,实力强,信誉好,人流量大,管理上很规范,企业可以借助它,做销量,做品牌。但缺点是:门槛高,要求高,费用高,结帐周期长,手续繁杂,它掌握着谈判筹码的优势,处于谈判的主动地位。


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