奶茶店铺选址技巧
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一。到了冬季,很多人都喜欢喝奶茶,一杯热腾腾的奶茶,能够在寒冷的冬季给人们温暖,因此奶茶在冬季就很畅销。接下来请欣赏学习啦小编给大家网络收集整理的奶茶店铺选址技巧。
奶茶店铺选址技巧
一、奶茶店的选址首先要做的就是:
对店址周围的商业环境进行了解分析,主要分析一下周围是否有餐饮场所,娱乐场所等,以及他们的生意如何,有没有和奶茶店或者冷饮店同类的店铺,他们的生意状况如何,为什么?这一点很重要,假如有同类的店铺生意是在惨淡经营,如果不是他们经营不好,那么肯定就是这一带的商业环境不适合开奶茶店,这一点可是前辈付过学费才深刻体会到的奶茶店选址心得。
二、开奶茶店选址要选择相关性的商业环境:
奶茶店选址心得,奶茶店开在美食街要比开在服装城周边要好,要考虑的一个问题是,来这里的人是不是想找“吃”的东西,如果来这里的人没有吃的需求,就算这个地方人流量很大,独你一家奶茶店生意也不会好,这就是为什么奶茶店选址要选在美食城等环境的原因。
三、分析人流情况以及店周围的人流状况:
开奶茶店对店址的人流以及人群性质的分析也是很重要的,人流情况主要就是一个人群流量的大小,人群分析主要就是看其是年轻化的人群还是老龄话的人群,一般来说年轻人才是奶茶消费的主力。还有就是要观察下店门口的人流状况,这一点也是很重要的奶茶店选址心得了,要观察的是奶茶店周围的人群是否方便到店中购买奶茶,比如一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对奶茶店不利,要过来买杯奶茶很不方便。
四、对奶茶店周围竞争对手的分析:
奶茶店选址心得,如何对奶茶店竞争对手进行分析呢?主要的就是对其经营状况的一个了解,竞争店的一个地址优劣,顾客口碑进行分析。冲从一个你能做得比他更好的点切入,差异化经营自己的奶茶店。
奶茶店选址的注意事项
首先是选址应注意的客观因素。一些知名品牌的商家在选址时,往往采用科学的手段,计算单位时间内人流通过的情况,有几点客观因素在选址时应当注意:被交通护栏分隔的道路;单行道与车站对脸之处不宜开店;受立交桥及地下通道影响不宜开店。
其次租赁房屋,这是最多见的一种形式。租赁之前,应先了解房屋的基本条件及价格,实地考察,看是否适合自己经营,了解价格及房屋的税收情况,然后再写一份合约合约要规定租期、价格,是否可以进行装修,税额的负担人等。
适合开设奶茶连锁店的地方有:商业街、商场、超市、学校附近、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所;
奶茶店面的门口最好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为最佳。店面最好选择距离美容店、服装店、首饰店、超市不超过500米的方面,奶茶店设在附近能够吸引目标顾客。
店面门口的方向最好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间最长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看。
奶茶店选址的因素
一、奶茶店选址广开渠道找店面
现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解店面信息。其实,奶茶加盟店面市场有个“2:8法则”,即公开出租信息的店面只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占80%。
二、奶茶店选址要考虑到整体的区域规划,有前瞻性
并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。小商铺受欢迎。目前,十几平方米的小商铺很抢手,租金因此水涨船高,而一二百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,建议几个创业者以团体租赁的方式低价“吃”下大商铺,然后再进行分割,细算下来能节省不少费用。 根据产品的差异化进行分摊,奶茶加盟店周围最好都是女装,小饰品,电玩城,以及电影院等。
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