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食杂专卖店装修技巧

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重视店铺的空间设计
【厦门市湖里区飞跃食杂店郑玉飞】
我的店铺并不大,一个40平方米的空间,但我在开店的时候,对这小小的方寸之地却很重视它的空间设计。
首要一点是对店铺外观的设计。人们常说先入为主,店铺要吸引顾客,外观是不容小视的。很多开食杂店的人仅仅是在店铺外面挂了一个简单的店招,而我认为不能仅仅是悬挂店招这么简单。当然像那些专卖店搞包门,用高档的材料也不适宜,成本太高了。我首先是对整体的店门进行一次水泥漆的粉刷,再请广告公司设计了一个平板店招,使用外设的日光灯进行照明,这样既美观,又比制作灯箱店招要省很多钱。
之后是对店铺内的装修。水泥漆价格高,因而我只是在店门处使用了一些,店铺的粉刷就用价格比较便宜的石灰浆涂料。至于货架,我是到旧货市场进行选购,虽然旧了点,不过请喷漆师傅装饰一下,和新的没什么差别,而且算起来比新货架要节约一半的价钱。同时我在店铺内采用倒“山”形的货架摆放方式,看上去还有点超市的模样。
店铺的照明我认为是不能省,要让顾客感觉到店铺的亮堂,所以,我装了三盏日光灯,这样顾客在夜里到店铺买东西也会舒服些。
保持店铺视觉上的通透性
【厦门市湖里区源源食杂店邱智】
我的小店门面虽然很不起眼,却总还是有不少人光顾。要让别人经常光顾,门面形象很重要。要吸引顾客,我认为让人一眼就知道店铺是卖什么的很重要,因而我并不是像其他人一样,把一个小小的店铺摆得满满的。我的店铺在临街位置,所以,我并没有在店铺外面摆柜台,仅仅是在店门左边摆了个冰箱,右边摆个烟柜,尽可能保持店铺视觉上的通透性。这样顾客光临的时候,就有进入店铺购买的欲望。
同时,我对货架的陈列是采用三个货架靠墙,居中的两个货架与店铺对角线平行的不规则方式,有点像“勿”字,这种形式,让人多少有点视觉冲击的感觉,对吸引顾客上门还是有点作用的。
另外我对店铺设计的一点感触是,店铺墙面色调最好是白色,货架和招牌的颜色要相近,最好是冷色。这样看上去,感觉要清新得多,给人以较好的感觉,生意就会好多了。
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