食杂专卖店装修技巧

重视店铺的空间设计
【厦门市湖里区飞跃食杂店郑玉飞】
我的店铺并不大，一个40平方米的空间，但我在开店的时候，对这小小的方寸之地却很重视它的空间设计。
首要一点是对店铺外观的设计。人们常说先入为主，店铺要吸引顾客，外观是不容小视的。很多开食杂店的人仅仅是在店铺外面挂了一个简单的店招，而我认为不能仅仅是悬挂店招这么简单。当然像那些专卖店搞包门，用高档的材料也不适宜，成本太高了。我首先是对整体的店门进行一次水泥漆的粉刷，再请广告公司设计了一个平板店招，使用外设的日光灯进行照明，这样既美观，又比制作灯箱店招要省很多钱。
之后是对店铺内的装修。水泥漆价格高，因而我只是在店门处使用了一些，店铺的粉刷就用价格比较便宜的石灰浆涂料。至于货架，我是到旧货市场进行选购，虽然旧了点，不过请喷漆师傅装饰一下，和新的没什么差别，而且算起来比新货架要节约一半的价钱。同时我在店铺内采用倒“山”形的货架摆放方式，看上去还有点超市的模样。
店铺的照明我认为是不能省，要让顾客感觉到店铺的亮堂，所以，我装了三盏日光灯，这样顾客在夜里到店铺买东西也会舒服些。
保持店铺视觉上的通透性
【厦门市湖里区源源食杂店邱智】
我的小店门面虽然很不起眼，却总还是有不少人光顾。要让别人经常光顾，门面形象很重要。要吸引顾客，我认为让人一眼就知道店铺是卖什么的很重要，因而我并不是像其他人一样，把一个小小的店铺摆得满满的。我的店铺在临街位置，所以，我并没有在店铺外面摆柜台，仅仅是在店门左边摆了个冰箱，右边摆个烟柜，尽可能保持店铺视觉上的通透性。这样顾客光临的时候，就有进入店铺购买的欲望。
同时，我对货架的陈列是采用三个货架靠墙，居中的两个货架与店铺对角线平行的不规则方式，有点像“勿”字，这种形式，让人多少有点视觉冲击的感觉，对吸引顾客上门还是有点作用的。
另外我对店铺设计的一点感触是，店铺墙面色调最好是白色，货架和招牌的颜色要相近，最好是冷色。这样看上去，感觉要清新得多，给人以较好的感觉，生意就会好多了。