开店必看的20个经营技巧

　　开店经营技巧第1招：变价游戏

　　台北有一家专门经营玩具的商店。前不久，老板采购了两种造型设计和制作工艺类似的玩具小猴。其中一种产自香港，另一种来自日本。在柜台上，它们的标价都是50元，但前来选购这两种玩具的人寥寥无几。怎样才能变被动为主动呢?老板沉思起来。最后，他眼前一亮，决定在价格上大做“文章”。他将香港制造的玩具小猴提价到每只70元，而日本产的玩具小猴仍然标原价。顾客发现这两种原本就相差无几的商品，价格的悬殊竟如此之大。

　　开店经营技巧第2招：随机附送

　　美国有一家T恤专卖店，店内装潢雅致，墙壁上多种设计精美的图案一字排开，有的古朴典雅，有的美观大方，有的艳丽夺目。最引人注目的是，店内的一个角落摆着一部用来刺绣的木架。老板深知自己的专卖店资金少，担心库存占用过多资金，一次不能进太多货。为此，她别出心裁地增加了一种附加服务，在顾客买好T恤之后，老板便会建议说：“请挑选一个您喜欢的图案，好吗?”如果对方同意，店员就会用机器将图样印在T恤上。

　　开店经营技巧第3三招：一石二鸟

　　荷兰有一家旅馆由于经营不善，面临倒闭的危险。一天，老板看着旅馆后面的一块平地，想出了一个点子。第二天，他在旅馆大门边贴出一幅大广告，上面写道：“本旅馆计划将后面的空地提供给顾客种纪念树之用。如果你有兴趣的话，不妨种下一棵树。为了留下永久的纪念，我们将给你拍照，并在树上悬挂刻有你尊姓大名和种树日期的木牌。下一次光临时，出现在你眼前的将是枝繁叶茂的大树。本旅馆只收取树苗费。”

　　开店经营技巧第4招：赚未来钱

　　一位美国人喜爱摄影。一天，当他将相机对准一群正在嬉戏玩耍的儿童时，突然产生了一个大胆的设想，回家后，将其细化整合，制定出自己今后的奋斗目标。很多年过去了，这位年过半百的业余摄影爱好者刊登了一则广告，说手上有大量珍贵的老照片待售，每张的价格为150美元。当年的那些孩子都已长大成人，都很怀念已逝去的美好童年，非常想知道小时候的模样。这位美国人之所以大发其财，奥秘就在于此。

　　开店经营技巧第5招：创意产品

　　李晓丽的醋吧里卖的醋，学名叫醋饮。醋吧属于静吧，在服务上和酒吧、茶艺馆差不多，不同的是醋饮是一种新型的饮料。不了解的人很多，所以接待客人的时候需要更多地介绍相关的知识。经过她的努力，了解醋饮的人不断增多，醋吧的生意也渐渐好了起来。

　　开店经营技巧第6招：馒头当家快餐店

　　郑州商人赵公民最近在郑州东三马路开了一家名为“谷味多”的馒头快餐店。在谷味多店里,记者感受了一把馒头快餐的新鲜,馒头像汉堡一样整齐地摆放在食物架上,透过玻璃窗能直接看到厨师们在工作。赵公民介绍,谷味多的馒头主要以谷类杂粮为主,有黑米、高粱、胡萝卜、蔬菜等二三十种口味,馒头的所有原料都是按照绿色环保标准采购,非常受年轻人喜爱,顾客年龄多在20~40岁

　　开店经营技巧第7招：煽情夺人

　　美国一家玩具工厂通过市场调查，注意到这样一种现象：西方国家普遍出现人口负增长，一些人很想表达母爱但又对生育婴儿望而生畏;人口老龄化，不少老人的生活寂寞无聊。为此，工厂开发出一种名叫椰莱娃娃的玩偶。它构思奇特，进行了人格化设计。娃娃屁股上有接生人员的印章，还附着一张出生证，登记了娃娃的姓名、手印和脚印，购买时需办理领养手续。这种碎布做成的椰莱娃娃由于满足了人们的心理需要和情感寄托，深受儿童和成年人的喜爱。

　　开店经营技巧第8招：巧妙构思

　　几年前的一个周末，美国一个年轻人在湖边漫步。他捡起一块圆滑的鹅卵石，一边爱不释手地玩弄着，一边慢慢地构思出发财的妙计。这个年轻人说干就干，定做了一个精致漂亮的小木盒，下面垫上稻草，然后放进鹅卵石，并且美其名曰宠石。另外还附有一本起广告作用的小册子，说宠石是世界上最理想的玩伴，既不吵不闹不需要喂食，也不必清理粪便。它不像狗那样邋遢，每天要牵着散步;不像猫那样执拗，对吃那么讲究。他选择圣诞节前推出包装精美的宠石，每件售价仅 5美元。结果人人竟相抢购，很快成为最畅销的礼品之一。

　　开店经营技巧第9招：一举两得

　　日本横滨市平成餐饮服务公司在东京地区经营着30多家酒馆。它为了对顾客以及所售的商品负责，与此同时也为生产者作广告宣传，一律实行在凉菜柜台前及菜单上明确标示生产者姓名和照片的做法。提供蔬菜的农民对此甚表满意，认为登了照片留了姓名，可以促使自己更加努力的生产。菜农保证在生产过程中不使用化肥和农药，不让自己的产品出问题。经营酒店的平成餐饮服务公司无形之中名声大震，吸引了更多的消费者。

　　开店经营技巧第10招：顺应潮流

　　1985年，美国可口可乐公司总裁罗伯特·戈伊佐塔收到助手递呈的一份大胆计划，要求在可乐配方中加入另外一些佐料，使它成为一种口味更轻、更甜的可乐。在经过市场调查证明可行后，公司投资数百万美元让20万名顾客做了品尝试验。结果令人满意，于是戈伊佐塔签字同意生产。

　　开店经营技巧第11招：异想天开

　　10多年前，美国人时兴在家里大养其鸟。不少人不愿意看见鸟在局促的笼子里关禁闭，宁可让它们在屋子里自由地飞翔。当然这也同时带来了新的麻烦-- 如何处理粪便。这时，一位商人灵机一动，开发出鸟用尿布。此种产品虽然不怎么显眼，但十分有用，能使主人不必担心鸟在客厅、餐厅或卧室里随时喷洒屎尿了。自从登出邮售鸟用尿布的广告以来，这位商人应接不暇，生意兴隆。这个主意真是简单得不能再简单了，不需要建工厂，不必请工程师，不要向银行贷款。可是只有那些敢于异想天开的人才想得到这样的点子。

　　开店经营技巧第12招：将错就错

　　一次，一场意外的大火袭击了美国食品大王鲍洛奇经营的贝沙连锁店，十几箱香蕉被火烤得发黄，皮上还沾有许多小黑点。陷入困境的鲍洛奇并没有心灰意懒，而是突发奇想。他来了一个反弹琵琶术，在店门口贴出一则广告，上面写着--女士们，先生们，本店新进口阿根廷香蕉，地道的南美风味。全城独此一家，进货不多，欲购从速。就这样，被火燎过的香蕉竟然以比原价高一倍的价钱销售。并不是每一个商人都能因祸得福的。它只垂青于那些敢从对立面上思考问题，行大逆之道的人，鲍洛奇就是这种为数不多者中的一个。